Nypher
Actif il y a 1 semaine et 6 jours
Nypher a noté 5/5 la recette Quiche poulet et tomates cerises, il y a 2 ans et 8 mois
Top! Super bonne, validée a la maison
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Nypher a noté 5/5 la recette Lentilles et ses saucisses, il y a 4 ans
Très bon recette simple et efficace.
J ai mis des saucisses knakis a la volaille et juste 500g d eau. Pendant 30min - B
batata20 a noté 3/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 3 mois
La tarte est belle, j’ai modifié les ingrédients du dessus en y ajoutant de la crème liquide.
Mais gros problème au niveau du goût , la levure est très prononcée 🤮. Pourtant, j’ai respecté les temps de repos de la pâte et j’ai utilisé une levure fraîche comme indiqué … 😕 -
Nypher a noté 5/5 la recette Tarte au sucre, il y a 4 ans et 3 mois
Une tarte comme on les aime dans le sud ouest. J ai trouvé que ça sentait un peu la levure. Mais elle était très bonne
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Nypher a noté 5/5 la recette Tzatziki, il y a 4 ans et 3 mois
Simple rapide irratrapable. A faire et a refaire pour un ‘apéritif
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Nypher a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 4 ans et 3 mois
Super bon pour l apéritif en toast sur des petits pains grillés
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Nypher a noté 5/5 la recette Velouté de butternut, il y a 4 ans et 3 mois
Un velouté irratrapable et délicieux. J ai rajouté de la châtaignes 🌰
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Nypher a noté 5/5 la recette Risotto au gorgonzola et champignons, il y a 4 ans et 9 mois
Un délice ce risotto👌
J ai remplacé le gorgonzola par du Roquefort et du parmesan. -
Nypher a noté 5/5 la recette Crème de courgettes à la fourme d’Ambert, il y a 5 ans et 2 mois
Super bon velouté et très facile à faire. Je valide 👍
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Titiacouz a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 6 ans et 3 mois
Excellentes ! Pour une 1ère je suis fière de moi 😋 j’ai respecté la recette mais j’ai mis le four chaleur tournante à 210°pendant 10 minutes puis 195° pendant 5 minutes, et j’ai laissé les chouquettes dans le four éteint porte ouverte pendant 5 minutes avant de les sortir pour qu’elles ne s’affaissent pas, le résultat est nickel et c’est facile à faire 😁
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Elles sont bien réussie !
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Bonjour merci pour l astuce j ai réussi à faire de belles chouettes 😍😍
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Vous utilisez un piston ?
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Non une poche à douille
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Merci pour l astuce je l ai vu qu après les miennes sont plates et foncées ; mauvais four je crains
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J ai suivi la recette a la lettre et des que j ai ouvert le four en fin de cuisson…pfffffff toutes plates.🤔🙄
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Je viens de faire la pâte mais elle es trop liquide je sais pas si ca va gonfler du couo
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Normalement il n’y a pas de lait dans la recette
- K
Si pâte liquide peut être que vos œufs étaient gros et à eux 3 dépassaient les 125g
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Bonjour, j’ai suivi vos conseils et mes chouquettes sont plates et trop cuites. Je vais réduire un peu le temps de cuisson je pense
- S
Recette suivie à la lettre avec astuce de cuisson mais seulement deux œufs dans la recette, 👍
- K
Oui quand il s’agit de gros oeufs
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Cuisson parfaite , j ai suivi votre commentaire . Merci 🥰
- A
Suivi recette à la lettre . Pate trop liquide . J ai rajouté de la farine . Mais elle ne gonfle pas . Deg j en avais trop envie . J ai loupé complet
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Moi aussi recette trop liquide du coup j ai réchauffé la pâte 4 min à 100 degrés vitesse 1. Et faut bien laisser le capuchon du couvercle ouvert tout le long de la recette pour que la vapeur s echappe
- K
Pesez vos œufs, car parfois ils sont trop gros dans ce cas mettre 1 œuf de moins et votre pâte sera parfaite
- V
Merci pour les conseils… recette suivie la lettre , avec 1min de cuisson en moins .
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Merci pour l’astuce 😉
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Mdrrr moi j ai fais pareil et pourtant Raplapla 🙁
- E
mon sucre a en partie fondu..
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Merci parfaite recette ! J’en ai fais hier, mon fils a tout mangé, obligé d’en refaire aujourd’hui pour mon mari 😁
- C
Moi essai aujourd’hui et elle ne gonfle pas et brûle , recette suivie a la lettre 🥲
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Super… Merci pour les conseils…. Contente pour une première…
- C
Vous les avez formées avec une poche à douilles?
- C
Bonsoir moi perso je l’ai forme à la poche a douille d’autres font a la cuillère
- J
Bonjour
Combien de temps avez vous laissé refroidir la pâte avant d’ajouter les œufs svp? Merci -
Peut on faire la recette avec le compact cook
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J’ai suivi votre mode de cuisson et nickel… Par contre savez vous si on peut doubler voir tripler la dose ? Elles ont pas eu le tzmps de refroidir dans le four avec mon fils et mon mari…
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Bjr j’ai suivi la recette à la lettre contente du résultat merci 😀
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Bonjour est ce que vous vous utilisez des poche
- J
Merci. Je viens de voir votre commentaire trop tard. Quelques une de celles que je viens de faire se sont raplaties malgré que je les ai laissées dans le four porte entrouverte 10mn après la cuisson. La prochaine fois je tente votre astuce.
- M
Merci pour ce partage. Recette parfaite. Merci
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J’ai aimé faire cette recette c’était bien et je suis fière de moi
- L
Merci pour l’astuce . Nickel ☺️😋😋
- E
Merci pour l’astuce
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Merci pour l’astuce 😀
- C
Moi elles sont retombées en suivant exactement la recette 😭
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Nypher a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 5 ans et 12 mois
Gâteau léger et pas du tout sucré. Très bon
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Nypher a noté 5/5 la recette Curry de poulet aux patates douces, il y a 6 ans
juste succulent!! un plat complet et riche en gouts. Je n’ai pas osé mettre les 20g de curry rouge mais le coté piquant s’évapore pendant la cuisson. Perso je rajouterais un peu plus de petits pois la prochaine fois.
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Nypher a noté 5/5 la recette Tapenade, il y a 6 ans et 1 mois
super tapenade! par contre moins d’huile
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Nypher a noté 4/5 la recette Gressins parmesan basilic, il y a 6 ans et 1 mois
Bon avec du gout mais j’ai du faire plus de temps de cuisson. AU final meme avec 5min en plus, les gressins restent un peu mou à l’intérieur. Je ne sais pas si c’est normal. Je les ai servis avec les verrines saumon/avocat. BOn mariage
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Nypher a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 6 ans et 1 mois
très bonnes verrines! servies à Noel et top. légères et bon gout
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Nypher a noté 5/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 6 ans et 1 mois
Un délice!!! J’ai modifié quelque peu la recette en y ajoutant du speculoos. J’ai mis 3 c.à s. de sucre blanc et 2 de sucre saveur vanille. par contre les blancs en neige restent un peu liquide, il faut donc mettre en puissance 3.5 au lieu de 4 et la ils restent bien ferme. j’ai trempé légèrement les boudoirs dans le café, puis 1couche de préparation mascarpone et 1 couche de Spéculoos (en miette au hachoir) puis 1couche de la préparation mascarpone et 1 couche spéculoos. Mon tiramisu a fait l’unanimité a 2 reprises !!
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Nypher a noté 5/5 la recette Mousse chocolat et spéculoos, il y a 6 ans et 1 mois
un vrai délice! la pâte a spéculoos est digne d’une vraie pâte a tartiner spéculoos. j’ai ajouté 1 biscuit en plus. Par contre c’est vrai que le chocolat est pas totalement fondu, donc il faut faire un peu plus de temps. Le rendu final est léger et pas sucré du tout. ça change de la mousse choco classique. et le lendemain elle est encore meilleure. Je vailde et mon mari encore plus car il n’aime pas trop la mousse choco à la base.
Je suis d accord on sent un peu trop la levure.
Apparemment , il semblerait que le temps de pousse de la pâte soit trop court et qunil faudrait la faire pousser en deux temps