Nuggets
Actif il y a 20 heures et 2 minutes
Nuggets a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 2 ans et 8 mois
Dernière petite question 😊. A chaque fois qu’on recommence un tour il faut bien rabaisser la pâte en rectangle ? C’est à dire bien reprendre à l’étape 10 ?
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Nuggets a posé une question sur la recette Pains au chocolat, il y a 2 ans et 8 mois
Bonjour à tous. Je vais tester cette recette aujourd’hui. Est il possible de congeler une fois monter afin de ne pas tout cuire le même jour ? Si oui combien de temps doit on les faire cuire la prochaine fois et à combien de degrés ?
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Bonjour Nuggets je fais la recette jusqu’au point 12 et là je congèle. Je les sort la veille et je les laisse décongeler et pousser dans le four toute la nuit. Ensuite il y a plus qu’à badigeonner doucement pour ne pas les agresser et les cuire
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Merci beaucoup pour votre réponse 🥰🥰
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J’adore le «ne pas les agresser » 🤣🤣
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J’ai pas trouvé un mot plus adéquat je suis limitée niveau culture, 😚tu aurais dit quoi toi ?
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@lefrapper Il ne faut pas de sous-estimer voyons !!!!
Les chouchouter en les badigeonnant… peut-être 🤔
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Nuggets a posé une question sur la recette Brioche suisse, il y a 4 ans et 7 mois
Brioches en cours de préparation pour le goûter 🤗. Une fois cuite vous les conservez à température ambiante ou au frigo ? Merci d’avance pour votre réponse.
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Dans une boite hermétique à température ambiante
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Nuggets a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour,
Je viens de commencer la recette pour la galette de demain. Petite question : je viens de mettre la pâte feuilleté au frais, est ce que je peux attendre demain pour faire la frangipane et le montage?? Merci d’avance pour votre réponse- R
Je vais la laisser prête à cuire dans le frigo toute la nuit, j’ai vu sur plusieurs sites que c’était mieux si elle reposait! Donc test ce soir! Sinon oui c’est tout à fait possible de laisser la pâte feuilletée au frais et de faire le reste demain 🙂
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Nuggets a posé une question sur la recette Tarte au citron, il y a 6 ans
Bonjour, Question sûrement bête mais lorsque vous dites 2 jus de citron, c’est le jus de 2 citrons entiers ? Merci d’avance pour votre réponse.
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Bonjour Nuggets, oui c’est bien le jus de 2 citrons que vous devez utiliser,
pour info avec 1 citron on obtient plus ou moins de 50 ml de jus.-
Merci beaucoup pour la réponse
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De rien, c’est ma conception de Cookomix, entraide et partage
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Nuggets s'est inscrit il y a 8 ans et 1 mois
C’est ça Nuggets 👍
Merciiiii
Tu dois mettre au frigo après chaque tour donc ta pâte doit être en portefeuille