- Z
Zazabou a noté 5/5 la recette Risotto butternut et chèvre frais, il y a 7 ans et 7 mois
recette ré visitée … n’ayant ni butternut ni chèvre frais j’ai mis 300 gr de courgettes coupées en petits dés et 120 gr de bousin cuisine à la place du chèvre ! Très bonne variante que toute la famille a adoré
Pat57 a noté 5/5 la recette Ch’tites gaufrettes du Nord, il y a 5 ans et 8 mois
Nikel cette recette. Les gaufrettes sont très fines car j’utilise ce moule. 👍
-
J’adore vos plaques !!!!!
-
Merci, mais ce n’est toujours facile d’avoir la petite quantité exacte pour remplir le gabarit, alors parfois elles sont trop petites ou trop grandes et touchent leur voisine 😂
- N
C’est ce qui fait que ce n’est pas industriel 😍🙏
-
J’ai longtemps cherché ce moule et un jour : surprise, il était dans mon magasin Leclerc 👍😊
- P
Vous le trouverez aussi sur amazon
-
Super le gaufrier!
-
super ce gaufrier,vous l avez u ou svp merci
-
Dans mon ma grande surface « Leclerc » 👍😉
-
je vous remercie et bonne journèe
-
Minou a publié une note il y a 3 ans et 1 mois
Bonjour à tous !
Un petit message pour vous demander une petite faveur : si vous avez un iPhone ou un iPad et que vous aimez bien l’app Cookomix, n’hésitez pas à nous laisser un petit commentaire avec 5 étoiles sur l’App Store 🙏❤️ 2 / 3 mots suffisent largement 😊 Un grand merci à ceux qui l’ont déjà fait ! 😍
Bon weekend à tous et bien sûr bonnes recettes 😋-
(si vous avez le dernier iPhone 13, le bug de l’encoche est corrigé, il vous suffit de redémarrer l’app et tout sera dans l’ordre, si ce n’est pas le cas n’hésitez pas à me le faire savoir!)
-
C’est fait 😜😜😜😜
-
C’est fait également. Bon week-end à vous toutes et tous.
-
Je l’ai fait je suis fan de l’application je m’éclate depuis que je m’en sert c’est donc normal bonne journée
- L
Fait . Application vraiment top . Merci
-
Fait à l’instant
-
C’était déjà fait… Minou, on ne te dira jamais assez merci pour le bonheur que tu nous donnes !!! 💝💝💝💝💝💝
-
Fait. Et merci pour tout. Application au top et toujours renouvelée, c’est génial 🙏🙏
- N
🙏Bonjour Minou. Je viens de mettre 5* à l’instant. Encore bravo pour votre appli, dont je suis également abonnée ✌️☺️👍
-
Madie a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 6 ans et 11 mois
Voici deux fournées de pâte de fruits. L’une avec des coings, l’autre avec un mélange de fruits rouges…
Les ballotins serviront à garnir mes paniers gourmands de noël.- R
Super Madie. C’est vraiment réussi ! ☺
-
Merci Rachel 😙
-
Et je n’avais pas tout vu 👏👍
-
Bravo tu as bien travaillé 👍 avec tout ce que tu as fais, Momo a chauffé 😉😂😂😂
-
Oui il a très bien travaillé, sans lui je n’aurai pas eu le courage de me lancer dans cette aventure lol
- I
Bonjour pour ce qui est des fruits rouges pouvez vous me dire ce que vous avez utilisé ? Congelé ou non et sous quelle forme et quantité ? Merci
-
Bonjour, j’ai pris un mélange de fruits rouges congelés (marque repère pour moi). Pour la quantité j ai repris la liste des ingrédients identique à celle des coings… Cependant cette recette nécessite un temps de séchage plus long… j espère avoir répondu à vos attentes. Bonne journée et bonne recette avec Momo!!!
- I
Merci bcp ! Hâte de les tester
- C
Bonjour. Vous mettez les fruits congelés ou vous les décongelés avant.
Merci - A
Tu n’as pas mis de pectine, agar agar ou autre ???
Autant le coing contient déjà bcp de pectine donc on peut s’en passer, autant, faire une pâte de fruits rouge avec seulement du sucre, j’ai peine à croire o_o - S
Bonsoir avez vous garder le même temps de cuisson ? Les avez vous décongèle avant ? Merciii
- C
Magnifique vos sachets. Avec d’autres fruits, vous procédez de la même manière que les coings ? Merci pour votre réponse.
-
Bonjour…. merciiiii . Alors il me semble que pour les fruits rouges j avais rajouter une 1/2 ou 1 pomme. Par contre le temps de séchage est plus long (2 à 3 jours de plus pour moi). Ne vous faites pas avoir au risque de voir vos petites pâtes de fruits dégouliner de sirop de sucre 😉
A bientôt
-
Merci pour votre recette je me lance de suite pour la faire et combien de temps peut t’on garder les pâtes de fruits merci
-
Bonjour. Je les conserve dans une boîte en fer. Facilement un mois. Bonne journée
-
Quelle recette pour les fruits rouges svp
-
La même recette. Rajoutez un peu de jus de citron ou quelques morceaux de pomme 😉
-
Bonjour,
Vous n’avez pas rajouté de pectine ou d’agar agar pour la recette avec les fruits rouges? Les avez vous fait cuire dans le varoma comme pour les coings ou les avez vous mixé directement?
Merci
-
Bonjour,
Pas de pectine ni agar agar. Mais 1 pomme.
J ai suivi la recette comme pour celle des coings en allongeant le temps de séchage car mes fruits étaient congelés-
Grand merci!
- A
Bonjour. Ou vous avez acheté vos ballotins svp ?
-
désolée pour la réponse tardive, généralement je les achete chez aldi ou lidl au moment des fetes de fin d année
-
Pendant les fêtes de noël, vous avez les enseignes Lidl et Aldi qui ont font à petits prix
-
Bonjour, avez vous fait cuire vos fruits rouges dans le varoma pendant 45 minutes avant de les mettre à cuire dans le bol ? Ils sont un peu décongelés et j’ai peur qu’il ne reste plus grand chose 😅🤣
-
S ils sont décongelés non direct dans le bol . J augmente un tout petit peu le temps de cuisson
-
Ses super idee
-
Bonjour, j’espère que vous vous rappelez de cette recette pour m’aider 😜 jai fait cette pates de coing et je voudrais faire des ballotins pour Noël. 3mois j’espère que ça se conserve… En plus ça fait 2 jours qu’elle sèche mais elle est toujours humide, il n’est pas possible de la mettre en sachet . Combien de temps avez vous attendu, faut t’il les rouler dans le sucre étant un peu humide ? Et est ce que les vôtres ont étés jusqu’à Noël ? Mercii vraiment désolée pour toutes ses questions
- N
Bonjour, j ai fais des pâtes de fruits l an dernier et conservées dans une boîte en fer..
Elles ont été oubliées sauf pour ma filleul qui au mois de septembre les savourait !!! Bref elles se gardent longtemps!!!
-
Bonjour. Je sais que pour certaines le temps de séchage pouvait durer une semaine. Il vaut mieux attendre avant de les rouler dans le sucre sinon vous risquer d être surprise par une coulée de sirop. Pour ceux qui est du temps, elles n’ont jamais durées aussi longtemps donc je ne saurais vous dire. J espère que mes réponses vous aideront un peu plus. Et pas de soucis vous ne me dérangez pas 😉
-
Merci beaucoup, elle sont finies par séchées, elles sont superbes pour linstant et ça fait un mois. Elle durcissent juste un peu mais c’est pas grave. Merci pour vos réponse vous êtes adorable 😊
- C
Bonjour, quelle est votre recette de pâtes au fruits rouges ?
- N
La réponse est donnée plus haut 👆
- L
Bonjour ma pâte de coing est de couleur très claire comment faites vous
-
Bonjour. Est-ce qu’on peut faire la même recette qu’avec des pommes ?
- C
Bonsoir , j’ai séparé le jus et la purée de coing
Comment faire maintenant pour faire la pâte à coing ?
La je vais peser la purée de coing (mais combien de sucre )
Merci de l’info
Claudine-
voir dessous, le commentaire de Stef3468 qui date de 14 jours.
-
Commentaire de Stef3468 : J’ai récupéré le jus que j’ai mis de côté pour faire de la gelée, une fois la pâte de coing terminée, j’ai pesé et remis mon jus, mis du sucre (en général 100 à 200g de moins que le poids en fruits ou jus) rajouter un sachet d’agar-agar et mis 30 minutes en mode varoma et vitesse 2. Texture de la gelée impeccable.
-
Bonjour Madie Je viens juste de trouver cette recette sur cette application, Combien de temps conservez -vous ces pâtes de fruit s’il vous plaît . Bonne journée
- I
On dirai une pizza du pizzaiolo !!!!😍 hum
- N
Bravo, très réussie 👍🍕
- M
good morning I amazing. on of your. pizza
I. - S
J ai fait ma pizza de 4 fromage c était magnifique un délice
- C
Bonjour, où trouvez-vous la farine T00? Merci
- C
Bonjour magasin italien
- C
Bjr magasin italien pour moi
-
minou13 a noté 5/5 la recette Caviar d’aubergine, il y a 3 ans et 7 mois
J’ai doublé les quantités et je l’ai utilisé pour faire ce que l’on appelle chez moi en Provence un Papeton. Il sera dégusté froid accompagné d’une sauce tomate au basilic.
Pour réaliser le Papeton il suffit d’ajouter 2 œufs et une cuillères à soupe de crème fraîche au caviar, de mettre cette préparation dans un moule à cake et d’enfourner 45 minutes à 180°C.
-
Merci !!! C’est exactement la recette que je recherchais . Je conseille a tous le papeton
-
Avec plaisir 😁
-
Merci pour la recette, je prépare pour demain 😊
-
Merci je note pour la prochaine fois
-
Merci, je la cherchais 🤩. On adore ça 😋
-
Avec plaisir 😘
-
Ce doit être bon…..je vais essayer !!!!
-
Minou13 bonjour vous doublez les aubergines et vous mettez que 2 œufs c’est ça 🤔🤔🙄🙄merci beaucoup
-
Oui tout à fait 😁
-
Merci je vais tester
- N
Ben c’est pas très finaud ça. Le plus simple aurait été de proposer votre recette plutôt que de transformer le caviar d’aubergine 😬
-
Et ben… Ça fait plaisir de partager des astuces… La recette de base reste le caviar d’aubergine, il est juste transformé, je ne pense pas avoir « gâché » la recette proposée par Minou…
- N
Cela reste pas correct pour moi. Mais vous n’avez pas compris. Pas grave. Un mot sur le caviar d’aubergine proposé par Minou aurait été bienvenu. Par contre, votre recette a l’air super. Pourquoi ne pas la publier plutôt que de la mettre en commentaire ? Cela sera vu par le plus grand nombre et aura toute sa place dans la base. Bon dimanche 👌
-
Bon dimanche à vous aussi.
-
Un regal merci
-
Mais ça se mange comment ? En trànches à l apéro ?
-
Perso on le mange en accompagnement de grillades en été 👌
- G
Je note merci !!
-
Vous faites donc deux batches car moi les 700g rentrent juste.
-
Généralement il me reste un petit peu de caviar que nous mangeons simplement tartiné sur du pain a l’apéro.
- S
Je viens de le faire mais au bout de 45mn c est encore très liquide. Je vais prolonger la cuisson mais peut-être qu il aurait mieux cuit en le mettant au bain marie dans le four..
-
Je n’ai jamais eu ce problème, désolée…
- M
Bonne idée, merci !
-
Avec plaisir
-
Bonjour, vous ne voudriez pas créer la recette sur l’application ? J’ai vu que ça n’existait pas, et je pense que ça pourrait intéresser pas mal de monde 😊
-
Je ne sais pas comment faire…
-
Il faut que vous alliez sur votre profil, puis dans l’onglet « recettes »
- T
Merci d avoir donné la recette ! C est ce que cherchais👍🏻
-
Servi avec un coulis de tomate au basilic un pur régal 😉
-
Wouahhh ça à l’air super ça
- L
C’est comme ça que je le fais aussi. Je le sers avec un coulis tomates basilic.
Servi tres frais…Un régal !!😋 -
Bonjour. Question peut être bête mais la crème fraîche au caviar, vous la trouvez ou ? Bonne journée à vous 🌸
-
Il faut rajouter la crème fraîche au caviar d’aubergine et non de la crème au caviar 😘😋
-
Oh 🤣😁. J’ai lu trop vite . Merci 😘
- M
Délicieux !
-
Merci pour la recette, je vais essayer 😁
-
Oh que je heureuse ! J’adore ce plat et la recette que vous donnez est si simple ….♥️♥️merci
-
merci pour la recette ça fait envie et tellement simple
-
Merci beaucoup !! Un régal
- O
Bonsoir; je ne sais pas si cette question sera lue mais comme sunny31 après 55 mn de cuisson c’était toujours aussi liquide, aucune consistance d’un cake; ma femme me dit qu’il faut de la farine; merci de votre avis
-
Bonjour. Non pas de farine. Cela doit avoir la consistance d’un flan et non d’un cake…
-
Bonsoir, je ne mets pas de farine comme minou13, mais 3 oeufs, car j’ai déjà fait avec 2, mais trop liquide aussi .
- O
Merci de vos réponses
- L
Bonjour
Depuis des années je fais la même chose que vous, mais avec 4 oeufs et sans crème
- N
Noura2911 a noté 5/5 la recette Crème dessert à la pistache, il y a 3 ans et 6 mois
Excellente avec pâte pistache maison. Rapide et très facile à faire 👍 merci 👏🏻👏🏻
-
Babou 🐒 a posé une question sur la recette Crème au chocolat au lait, il y a 3 ans et 6 mois
40g de sucre, 20g de sucre vanillé et 2cac d’arôme vanille. Version crème vanille avec texture au top 👌
-
CcBabou
C’est vrai qu elle a une jolie texture ta crème
Bon dimanche -
Je me le note de suite en mémo 🤔. Merci Céline 🤩
-
Avec plaisir les cookopines 😋
-
Bonjour je suis nouvelle vous l avais fait avec le magimix ?
- N
Je ne comprends pas votre question, vous êtes sur une application pour Thermomix 😳😬
-
Bonjour je suis nouvelle et on ma dit que les recette pouvais aller sur le magimix
- G
Quel modèle de magimix?
-
Oui oui moi j ai le cook expert il suffit de le choisir dans les options au depart et ça adapte la recette pour ça…
-
Non ça n’adapte pas la recette, mais seulement certains accessoires. C’est à vous d’adapter les recettes à votre appareil.
-
Merci Babou , je note !
-
J’ai mis autant de sucre que pour la crème vanille de l’appli, après a toi de voir 😊😉
- M
La photo me donne envie 😛😛 c’est possible d’avoir votre recette intégrale svp?
-
C’est cette recette sans chocolat mais avec les annotations (sucre, vanille) indiquées
- M
Merci je vais me lancer ce midi 😉
-
Merci pour la recette mon fils préfère la vanille 😁
- L
Moi j’ai un pbm de texture pendant la conservation, vous mettez un couvercle sur le pot de crème? Moi ça devient tout pâteux au frigo…
-
Bonjour combien de temps peut on els conserver svp 😊
- M
Bonsoir Babou. J’ai mr cuisine Connect depuis peu. Lorsque je fais cette crème je n’arrive pas à mettre vitesse 4 et 90 degrés. Pouvez-vous m éclairer svp? Merci
-
Bonsoir, non je ne peux pas vous aider j’ai le Thermomix.
-
Bonjour, vous allez dans cuisson personnalisée et vous réglez la température, la vitesse, la durée 😊 (j’ai le monsieur cuisine smart).
Bonne journée
-
Bonjour mamounette . J’ai également le Mr cuisine édition plus . Je le met en vitesse 3 est cela va très bien
-
Bonjour abby_2, vous doublez la maïzena et tripler le temps de cuisson comme conseillé pour le monsieur cuisine plus ? Merci 😉
-
Merci Babou pour l’astuce ♥️
- S
Sa74 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 5 ans et 6 mois
J’ai mélangé cette recette avec une que j’avais vu sur internet. J’ai donc remplacé les patates douces par des pommes de terre. J’ai ajouté une petite boîte de tomates entières pelées. Pour les épices, j’ai mis 3 CàC de ras el hanout mais pas de coriandre fraîche ni jus de citron. A la fin j’ai enlevé le sens inverse pour que ça ressemble plus à une purée. Le temps de cuisson est d’au moins 20min. On a mangé ce plat avec des cheese naans au lieu du riz blanc. Tout le monde s’est régalé!!!
- N
Ben du coup vous appelez ça comment ?? Car ce n’est plus du tout un Dhal de patate douce et de lentilles corail. 😬🧐
- N
C’est du grand n’importe quoi de commenter une recette en faisant strictement le contraire de ce qui est préconisé. Pas très respectueux tout ça 🙄🤨😤 le plus simple étant de faire l’effort de publier sa propre recette !
- M
J’appelle ça de la créativité et ça peut donner des idées à d’autres personnes. C’est ça cuisiner !
- N
La créativité c’est de publier sa propre recette pas de changer les recettes publiées !
- M
Ca me fait penser à la recette du canard à l orange … Y avait plus de canard alors j’ai acheté du lapin et comme je n’ai pas trouvé les oranges j’ai mis des pruneaux … :):):)
- N
Noura2911 a noté 5/5 la recette Soupe de lentilles corail, curry et coco, il y a 4 ans
Excellent 👌 bravo et MERCI pour la recette, je l’ai déjà faite 3 fois depuis hier : pour nous et 2 pour offrir à des amies. On s’est tous régalés !! 😋
-
patie_2002 a noté 5/5 la recette Tarte au fromage blanc, il y a 6 ans
Recette réalisé avec du fromage blanc fait maison ! Excellent !
- N
Bjr, comment faites-vous votre fromage blanc fait maison ? Merci
-
Bonjour, désolée de répondre si tard ! Je fais mon fromage blanc avec la yaourtière multidélices (il y a un programme yaourt, un programme fromage blanc et un programme desserts lactés)
- N
Merci à vous pour votre réponse 👍☺️
- N
Noura2911 a noté 5/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 4 ans et 10 mois
Vraiment excellente ! J’ai été bluffée !! Mercii pour la recette 👍🤩
- N
Noura2911 a noté 5/5 la recette Verrines saumon avocat, il y a 4 ans et 11 mois
Absolument délicieux !
- N
Noura2911 a noté 5/5 la recette Confiture de mirabelles, il y a 5 ans et 2 mois
Vraiment très bonne.
-
Jukebox78 a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 5 ans et 11 mois
Recette parfaite. Par contre, comme je n’avais pas de moule pour financiers, j’ai utilisé ceux à madeleines qui conviennent aussi (à part la forme). Par contre les gros moules en silicone ne sont pas adaptés. Je vais investir dans un moule à financiers.
- N
En ce moment chez carrefour ils en vendent en silicone à 6€.
-
faha a noté 5/5 la recette Financiers, il y a 5 ans et 10 mois
Très très bon 👍😋
Merci pour cette recette.-
Bonjour quel moule utilisez-vous svp?
-
Bonjour
Moule pour mini financiers chez carrefour.
- N
En ce moment ils sont à 6€ 😉👍
- L
Bsr combien de tps avez vous mis pour la cuisson vu que s’est des minis ?
-
Bonjour, j’ai rajouté quelques minutes parceque je les trouvais un peu trop blanche en bas 👍
- S
Bonjour la oate ressemble à du pain ou du gâteau à la fin de cuisson?j’ai envie de tester la recette tout vos photos donne envie
Rejoignez la communauté !
Très bonne recette cela change merci beaucoup
Une toute autre recette quoi je crois que du coup noter celle ci est bizarre 🙂
Ça n’a rien à voir votre recette 😕 mais pourquoi réécrire une recette sur une recette 🤷🏻♀️🤨🧐 perso, je trouve la démarche très impolie en plus vous notez 5/5 une recette que vous n’avez absolument pas faite. Gonflée 😂😂😂
Pas mal…🤔🤔
Ca va,vous aviez du riz 😂