nolwenn_35
Actif il y a 5 heures et 1 minute
nolwenn_35 a posé une question sur la recette Bavarois aux framboises, il y a 3 ans et 6 mois
Bonjour, pour la mousse puis je utiliser de la crème fraîche légère fluide à 12% matière grasse? merci
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nolwenn_35 a posé une question sur la recette Panna Cotta, il y a 3 ans et 8 mois
Bonjour, pouvez vous me dire si je dois obligatoirement attendre 4h avant de verser mon coulis sur ma pana cota? si non, à partir de combien de temps je peux la verser? merci
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Bonjour nolwenn il faut surtout que la panna Cotta soit bien prise sinon les préparations vont se mélanger, sinon mettez au frais pour refroidir plus vite.
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Je me demandais si on pouvait accélérer la prise au congélateur
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Bonjour mitsou ,Oui mais surveillez que ça ne congèle pas.
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Ça a super bien fonctionné
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Lucilia a noté 5/5 la recette Hachis Parmentier, il y a 5 ans et 8 mois
Comment dire …
Juste excellent !!!
J ai doublé les doses normal famille
nombreuse😁
Rajouté un cube de boeuf degraissé dans la viande et un reste de bourguignon (que la viande)
Cette purée au Thermomix c’était une première et résultat tout le monde a aimé
Il en reste plus 😥
Je referai sans hésitation merci !!!
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Bonjour modifiez vous le temps de cuisson qd vous doublez les quantités svp?
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Bonjour Nadia non même temps de cuisson jusqu à ce que soit bien gratiné sur le dessus.
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en doublant les doses cela fait il vraiment un plat pour 8 personnes? 😊
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Voir plus selon l appétit de chacun
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Bonjour si je double les doses je double aussi les minutes de mixage du thermomix ?
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Bonjour non le mixage est le même
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nolwenn_35 a posé une question sur la recette Confiture de clémentines, il y a 3 ans et 11 mois
bonjour quelqu’un peut m’informer du temps de conservation? merci
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Bonjour, les confitures en général se conservent plusieurs mois, même plus d’un an, si vous respecter bien le taux de sucre qu’elle contient (si vous baissez le sucre, vous réduisez la capacité de les conserver).
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Bonsoir ma réponse arrivera fort tard après votre demande 😅 mais sachez que personnellement je mets les pots de confiture au congélateur et je les sors au fur et à mesure selon le goût désiré du moment
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nolwenn_35 a posé une question sur la recette Lemon curd, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, l’œuf est il nécessaire ?
(pour pouvoir le garder plus longtemps en conservation) merci-
En principe, les oeufs font épaissir les crèmes. Le lemon curd se congèle très bien 😉
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lali_2 a noté 5/5 la recette Pâte à crêpes, il y a 4 ans
Très très bonne, faite au MCC, j’ai tout suivie à la lettre sauf pour la bière j’ai mis à la place de l’arôme de vanille 2 grande cuillère
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bonjour faut il utiliser le couteau ou le fouet?
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Bonjour, il faut utiliser le couteau
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Tineh a noté 5/5 la recette Lemon curd, il y a 4 ans et 2 mois
Merci beaucoup pour cette succulente recette trop bonne
C’est la 1ère fois que je la fais mais pas la dernière hummmmm-
ceux ci est la quantité obtenu avec les grammages indique dans la recette? merci
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Je pense que oui 😉 Désolée déjà dormi depuis hihiihi mais ouï c’est ça 😉😋 en tout cas très très bonne bonne journée à vous 😉
Bonjour,
Normalement pour monter la crème en chantilly il faut qu’elle soit au moins à 30%.
Bonne journée