Noham
Actif il y a 2 mois
Noham a noté 5/5 la recette Filet de cabillaud et sa sauce persillée, il y a 2 ans et 11 mois
La photos est pa jolie lool mais un délice j’ai fait filet de cabillaud et pavé de saumon ça passe hyper bien avec la sauce j’ai mis du riz aussi avec 😋😋😋😋
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Noham a posé une question sur la recette Navettes apéritives, il y a 3 ans et 9 mois
Bonjour comment remplacer le sachet de levure par de la levure boulangère combien de gramme de fraiche svp .
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Anny1368 a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 4 ans et 11 mois
Testé aujourd’hui. J’ai suivi à la lettre la recette et séparément j’ai réalisé une ganache au chocolat noir… une fois ma bûche finie, je l’ai congelé ce matin. Démoulage : A l’instant….
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Superbe!
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Merci 😊
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Bonsoir! Elle est magnifique et semble délicieuse! Pourquoi la note 3/5 si ce n’est pas indiscret…? Ça m’intéresse car j’hésitais à faire cette recette prochainement.
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Ahhh non désolé j’avais mis 5 étoiles… je modifie de suite !! On vient de la manger. Elle est très bonne et pas du tout écoeurante 😊
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Merci pour la réponse si rapide !!!
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Mais de rien !! Par contre impossible de modifier mon nombre d’étoiles…. ☹️ Mais je confirme 5/5.
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Combien de temps avant de manger l’avez-vous sorti du congèle?
Je compte la faire le 24 au matin pour manger le 25 à midi c’est possible? -
Bonjour, je voulais faire cette buche dans ce moule. Vous avez mis la ganache au fond pour que les inscriptions ressortent bien? Merciii!!!
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Magnifique 👏 ! Pourrais je vous demander où vous avez acheté votre moule ! J en suis fan ! 😍 merci !
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Oui pas de soucis. Je l’ai acheté ce week-end chez Gifi 👍
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Super ! Je vais allez y faire un tour alors ! Merci pour cette réponse rapide ! Belle soirée à vous !
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Merci !! Très bonne soirée aussi et… bonne buche😉😊
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Merci 😊 !
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Petite info supplémentaire : après montage je l’ai terminé et congelé hier en fin de matinée. Décongelée hier soir. Nous l’avons gouté hier soir. Elle était très bonne mais encore un peu surgelé mais ce midi : c’était vraiment une « tuerie » !!!! N’hésitez pas à la faire !! Elle est vraiment excellente ❤️❤️
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Bonsoir Annie, après le passage au congèle, la chantilly a bien tenu?!
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Bonsoir Jennifer !! Oui nikel !! Elle était super bonne après décongélation totale !! Je l’ai amené à mon travail ! Tout le monde a adoré et validé !! Je recommande même de la congeler. En ce qui me concerne, je la ferai et la congèlerai samedi ou dimanche matin et je mettrai en décongélation (dans le frigo) à partir de lundi matin pour la manger lundi 24 soir.
Quand je l’ai congelé j’ai emballé le moule avec un film alimentaire. Voilà 😊😊 si besoin n’hésitez pas !!
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Merci de votre rapidité pour la réponse! Je voulais la faire demain et la sortir lundi matin car niveau timing j’ai une autre bûche à faire vendredi et samedi 😅
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Alors c’est parfait 😊 bonne buche et très bonnes fêtes de fin d’année 😊
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Merci et bonnes fêtes 🥳 à vous également
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Bonsoir. Pourquoi congeler la bûche? C’est une obligation?
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Obligé… je ne sais pas mais en ce qui me concerne j’ai utilisé un moule en silicone en forme de rectangle et pour la démouler c’est bcp plus facile…
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Merci pour votre réponse rapide. J’ai un moule en inox donc je n’aurai peut être pas besoin.
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Je ne sais pas… car pas testé. Je pense que ça devrait le faire. En la mettant au frigo assez longtemps. Tenez moi au courant 😊
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Oui oui pas de soucis. Je la fais demain matin pour le 25. Juste petite question encore svp. Pour le montage, au fond ça parle d’un carré de génoise. Là j’ai du mal à visualiser. Il faut découper un carré?
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En fait il faut découper une bande de génoise pour couvrir le fond du moule. En ce qui me concerne j’ai posé mon moule sur la génoise et j’ai découpé pour avoir la même taille 😉
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Ah merci pour le tuyau et promis je vous mets une photo et vous direz avec mon moule en inox comment ça s’est passe😊
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Bonsoir anny j’ai fais la bûche et merci pour les conseils car ça a été une vraie réussite. J’arrive pas à mettre une photo désolée
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Bonsoir et je suis très contente pour vous !! Petite question : Vous l’avez congelé ou mise au frigo ?
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Je l’ai mise au frigo. Le démoulage impeccable. J’ai mis dans mon moule un film alimentaire j’avais peur que la chantilly coule. Mais non.
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Super !! Bon à savoir !! Merci de votre retour !! 😊😊😊
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Super chantilly mascarpone mais qui s’est transformé en beurre une fois le sucre glace ajouté 😫😫 pourtant tout très froid
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Ahh mince !!! ☹️☹️☹️ C’est bizarre !! Malheureusement je ne saurai vous expliquer pourquoi…
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Idem pour moi! Du beurre et tout à recommencer! En augmentant la vitesse progressivement et en ajoutant le sucre glace petit à petit, ça a fonctionné
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Je pense que vous avez fouettée la chantilly trop longtemps et elle a tourné en beurre. Cela m’est arrivé une fois. Faire la chantilly au thermomix c’est compliqué aussi je la monte uniquement au batteur électrique et là je peux contrôler au fur et à mesure qu’elle monte et pas de problème.
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Bonjour à tous,
j’aimerais la faire ce soir
Est il possible de la congelé jusqu’à noël ?-
Bonsoir, oui vous pouvez sans pb. En ce qui me concerne c’est ce que j’ai fait et franchement top 😊
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Merci énormément, je la fait de suite.
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Bjr ou avez vous eu votre moule svp auriez vous une photo elle est magnifique ! 😉
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Bonjour et merci pour votre compliment 😊😊 J’ai acheté le moule l’année dernière chez GIFI. J’ai ajouté les photos de mon moule avec les photos de ma bûche 😊
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bonjour désolé je n’avais pas vu super merci je vais aller voir bonne journée
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Pas de soucis. Elles n’y étaient pas. Je les ai ajouté suite à votre demande 😊
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Buche magnifique bravo à vous 🙂
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Merci 😊😊
- M
étonnant ce moule !! il me plaît bien, où l’avez-vous trouvé ? merci pour votre réponse
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J adore votre moule et votre réalisation est magnifique.
Vous voulez pas me le vendre 🤣 j arrive pas à le trouver 🥲-
Mdrr et merci bcp pour vos compliments… malheureusement je ne le vends pas… 😂😂 je l’avais acheté chez GIFI 😊
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Bonjour elle as l’air délicieuse. Pour le nappage au chocolat noir vous l’avez remplacée par celui au nutella et orange c bien sa
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Bonjour, je ne me souviens plus… habituellement je suis les recettes à la lettre mais vu mon commentaire sur la recette , ça n’a pas été le cas car j’ai noté que j’avais réalisé une ganache au chocolat noir… donc pas de Nutella.
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J’ai retrouvé dans mes historiques la recette toute simple que j’ai suivi pour la ganache. Voici :
https://www.marmiton.org/recettes/recette_ganache-noire-au-chocolat_50615.aspx
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Petite question votre ganache au chocolat vous l’avez mise en 1ere dans le moule ?? Avant la 1ere couche de génoise ??
Merci beaucoup-
Très bonne question !! Je ne me souviens plus 🤪 mais je dirais oui car vu la photo de ma bûche les inscriptions et les étoiles sont gravées dessus.
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Merci beaucoup
- N
Bonjour, j aime beaucoup votre présentation. Je n ai pas tres bien compris votre déroulé … vous avez mis un film alimentaire dans le fond de votre moule, puis la ganache chocolat noir (a la place du Nutella) puis la couche de génoise en ensuite mousse génoise et mousse génoise? Il faut aussi que la génoise soit sur les côtes (fins et cotes du moule puis les couches suivantes que en bande).? Puis mise au congélateur et démoulage? C est bien cela? Et le film alimentaire se décolle bien du chocolat et ne fait pas de mauvais « plis » sur le motif de votre moule? Merci beaucoup!
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Bonjour et merci 😊 concernant la bûche : non pas de film alimentaire au fond du moule. Une fois la bûche terminée j’ai enveloppé le tout dans un film alimentaire et direction congélateur pour moi sinon vous pouvez la mettre au frigo. Qd elle est bien bien froide vous la sortez vous enlevez le film alimentaire et vous démoulez… j’espère que j’ai pu vous aider 😊😊
- N
Merci. Mais du coup vous avez mis directement la ganache au fond du moule puis monter la bûche Côme indique sur la recette. Vous n avez pas fait la ganache après comme avec le glaçage nutella?
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Oui oui. J’ai répondu à un commentaire à ce sujet un peu plus haut. Mais comme je l’ai dit, cela fait 1 an maintenant 🤪; mais oui j’ai mis la ganache au fond du moule puis monter la bûche 😊
- N
Ah super! Merci beaucoup! 🙏🥰
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Mais de rien 😊 avec plaisir !!
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Wow trop belle ! Félicitations !
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Merci beaucoup 😊😊😊
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Bonjour vous l avez congeler décongeler sans souci ?
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Bonjour, oui sans problème 😊
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Génial merci
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Bonjour
Pouvez vous m’expliquer la 10 eme étape avec le panier vapeur car je ne comprends vraiment pas
Je vous remercie de l’aide-
Bonjour. Dites moi ce que vous n’avez pas compris sur cette étape qui me semble très explicite. Par contre très important il faut que votre crème fraîche soit vraiment très froide.
- B
🤩 bravo
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Merci 😊😊
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Plus économique .. chez Aldi 😋
- N
Ils sont aussi bons ,?
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Pas trop de différence surtout mixé dans la crème. Dans la crème les « faux » en déco les vrais 😉
- D
Bonjour , du coup pour le rendu extérieur avec les motifs , il faut mettre le chocolat en premier et laisser refroidir ?
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Bonjour et oui c’est exactement cela. J’ai pas souvenir d’avoir laissé refroidir. Une fois ma ganache au chocolat déposée au fond du moule j’ai enchainé les étapes suivantes.
- D
Merci bcp !
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Vous avez montée la ganache au chocolat noir ? C’est à la place de la chantilly c’est ça ?
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Bonsoir. Non pas du tout. J’ai fait une ganache au chocolat en supplément pour mettre au fond de mon moule. Par contre je n’ai pas mis de nutella à la fin du montage de la bûche mais de mémoire il me semble que j’ai mis le reste de ma ganache.
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Bonsoir, je suis en train de réaliser la recette. Pour la chantilly au Ferrero elle est un peu retombée avec le sucre glace est ce normal ?
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Bonsoir, En fait il faut que tout soit bien frais qd vous faite la chantilly. Certains disent même de mettre le bol au réfrigérateur 1/4 d’heure avant de l’utiliser.
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Donc il vaut mieux recommencer ?
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Bonjour, désolée pour ma question bête (je suis novice en pâtisserie 🤪) : vous avez bien recouverts les côtés de la bûche avec du chocolat une fois qu’elle était démoulee ? J’ai bien compris que vous avez versé la ganache dans le fond du moule avant de monter la.buche mais comment avez vous fait pour les 4 côtés ? Merci !!
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Bonjour, ne vous inquiétez pas je suis novice aussi 😂 non pas mis de chocolat sur les côtés. J’ai refait la bûche aujourd’hui et j’ai pris quelques photos au fur et à mesure mais impossible de les poster….
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Bonsoir pouvez vous m’envoyer vos photos des différentes étapes que vous avez prise si possible par mail svp ?
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Je réessaye d’envoyer sur le site…
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Merciii
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Du coup vous commencer par le fond en chocolat mais vous en mettez que au fond pas sur les cotes ? Et apred vous enchaîner les couches ou vous mettais d’abord le fond (chocolat ) au congélateur ?
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Bonjour oui je mets le chocolat uniquement au fond du moule et vous enchaînez les couches. Lorsque je l’avais faite la première fois j’en avais mis également au milieu… et je viens de me rendre compte que je viens de la refaire et j’ai oublié d’en mettre au milieu ☹️ Tant pis !!
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Voici celle que j’ai faite samedi et que j’ai mis en décongélation dans le frigo ce matin 😊
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Bonjour, je souhaiterai savoir s’il faut commencer le montage de la bûche par le Nutella tiède, (avant étape 15)? Merci à vous
- E
Whouaaaa félicitations! Le rendu est magnifique ! Vous avez saupoudrez de poudre d’or à la fin ? Je lis vos commentaires et tenais à vous remercier de répondre à chaque fois. C’est rare autant de gentillesse. Merci beaucoup de nous toutes et tous.
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Merci pour votre message. C’est tellement plus sympa qd on peut partager nos expériences 😁 je ne suis pas une pro mais bon si je peux aider c’est avec plaisir 🤗
- N
Bonjour, je viens de faire la chantilly et j ai incorpore les Ferrero mais ça a une drôle de tete… est ce que c est pareil chez vous? Ou ai je mal fait quelque chose? Merci
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Voici la mienne
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Elle me parait liquide votre chantilly 🤔🤔 non ?
- N
Oui… du coup je l ai refaite mais avec beaucoup moins de temps … je pense qu elle avait trop tourné…
- N
La seconde ressemble effectivement plus à la vôtre! 😁
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Ahh génial !! Bravo alors 😊😊👍
- N
Merci à vous pour tous vos conseils!
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De rien !! C’est avec plaisir 😊😊
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Je viens de finir la buche pour demain midi, par contre j’ai beaucoup trop de chantilly, je n’ai pas pu tout mettre ! Vous aussi ça vous a fait la même chose ?
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Bonjour. Pour moi ça a été. Juste bien. Tout dépend de votre moule en fait. Bonne bûche et bonnes fêtes de fin d’année 😁
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Pourtant c’est un moule en inox de 30 cm !
Joyeux noël à vous aussi ! 😊
- S
Bonjour, on sent pas trop le jus d’orange ?
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Moi aussi chantilly qui c est transformé en beurre après avoir rajouté le sucre galcé je comprend pas 🤔🤔🤔
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J’ai eu le même résultat chantilly liquide 😏😏😏
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Bonsoir, superbe bûche ! J’ai oublié le jus d’orange sur la première couche de génoise, pensez vous que ça va le faire quand même ?
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Sublime !!!!!!!!!!!
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Voilà les miennes faites hier soir dans un moule à buche normal
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Wahou !! Trop belles ! Bravo 😊😊
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Merci
- M
Très bonne bûche
- M
Très bonne bûche
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Bonsoir c est quoi une gouttière à buche
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Bonsoir. La gouttière à bûche c’est un moule en fait.
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Ok et vous trouvez ça ou
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Vous pouvez trouver les moules dans les grandes surfaces, les magasins comme action… celui que j’ai mis en photo je l’avais acheté chez GIFI.
- J
Bonjour j’ai réalisé la buche aujourd’hui et je l’ai mise au congélateur. Pour la manger le 25 décembre à midi il faut que je la sorte quand du congélateur ?
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Bonjour, vous la sortez 24h avant. Vous la mettez en décongélation dans votre frigo. Bonnes fêtes de fin d’année 😁
- S
C’est magnifique 👍🏾👏🏾👏🏾
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Merci 😁
- G
Bonjour, je me prépare à faire cette bûche pour Noël. Faut il démouler dès la sortie du frigo ou attendre le dernier moment ? Merci par avance
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Votre moule est superbe 🤩 très original j’adore 🥰 vous l’avez eu où ?
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Elle l’a acheter chez GIFI y a 3 ans 🙂 c’est écrit dans les tout premiers commentaires
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Bonjour peut on la congeler 1 semaine?
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J’ai pourtant lu pas mal de coms mais en 4 ans il y en a des commentaires 😅
Merci du retour donc😉 - B
Bonjour,
Petite question idiotie peut-être… à force de lire tous ces commentaires cela me donne une irrésistible envie de tester cette bûche : seulement je suis une novice ( je n’en n’ai jamais fait🥺)
1ere étape je vais m’équiper d’un moule mais dans beaucoup de commentaires vous la congelez.. pour la ressortir quelques heures avant de la déguster. Pourriez vous me dire combien de temps on peut la garder au congélateur ? Merci encore pour toutes ces recettes et conseils -
Bonjour
Es ce un flocage couleur or dessus svp.
Merci - M
Bonjour donc je peux la préparer maintenant et la congeler sans soucis ?
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Bonjour, je souhaiterai savoir s’il faut mettre le tapis avec le Nutella tiède, juste avant le montage (avant étape 15)?
- H
Quelle magnifique bûche ! Super ce moule. Où peut-on le trouver ?
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Bjr je voudrais juste savoir pour la bombe or a quel moment vous l’utilisez ? Des le démoulage pour qu’elle decongele gentiment ou une fois la décongélation terminée ? Merci beaucoup pour toutes vos précisions depuis tant de temps.
Bonnes fêtes -
Bonjour c’est 8h au frigo ou au congel ?
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Bonjour, peut être un peu tard pour vous répondre… désolé. Vous la congeler. Et vous la sortez qd vous voulez mais un jour avant de la manger. Vous la mettez en décongélation dans votre frigo 😊
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Noham a publié une note il y a 3 ans et 12 mois
Bonjour la team thermomix
J ai l impression que y a que des recettes desserts avec le thermomix peu de bon repas
Vous avais des recettes plats svp a me proposer mise a part gratin dauphinois spaghetti lol-
Vous trouverez votre bonheur en cherchant dans recettes ensuite catégorie ensuite type de plat.
Ma recette préférée « tajine de poulet aux olives » - V
C’est vrai qu’il y a beaucoup de recettes sucrées
A tester si tu n’as jamais essayé: tarte aux poireaux, croquette de poisson, pain de viande, tarte salée façon tomate farcie, aubergine au thon, salade de brocoli….
Il y en a pleins de très bonnes, après c’est une histoire de goût et le gratin dauphinois au thermomix c’est un délice 😉 -
Oui le gratins dauphinois c est le plat que je fait souvent avec le thermomix
Il est super bon
Je vais voir si j arrive a trouver d autre recette intéressante merci
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Noham a noté 4/5 la recette Mc Flurry, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour a tous
J ai tester cette recette j ai pas était fan du caramel endirais du beurre fondu du coup j ai fait un a la casserole au top
Et celui du thermomix faut le mettre dans une casserole le laisser bien bouillir et sa deviens du vrais caramel voilà petite astuce👍👍👍- M
Bonsoir.
Quand vous dites celui du thermomix il faut le faire bouillir vous parlez de celui de la recette du mcflurry ? - S
Bonjour. De quel caramel parlez vous? Merci
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Noham a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat des écoliers, il y a 4 ans et 8 mois
Très bon mon fils a validé
J ai mis 200g de chocolat et 100g de sucre car trop sucrer -
Noham a posé une question sur la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour
J aimerai savoir quelle crème liquide vous utiliser pour le ganache glaçage
Et quelle moule vous utiliser svp
Merci -
Noham a noté 5/5 la recette Layer cake Kinder Bueno, il y a 4 ans et 9 mois
Tous le monde a adoré parfait 👌👌👌
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Noham a posé une question sur la recette Tarte aux fraises, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour
J ai pas compris le passage déposer un film du blanc œuf sur la pâte pour fair barrière ect…..
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Au pinceau tu badigeonnes du blanc d’oeuf sur la pâte 😉
- V
Bonjour
Je n’ai jamais fait cette recette mais de ce que je comprends, il faut juste badigeonner la pâte cuite avec du blanc d œuf certainement pour éviter que la crème pâtissière ramollisse la pâte -
Lol c est ce que je me suis dit mais pas sure merci
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Nine2303 a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 7 ans et 7 mois
Magnifique!!!!! C’est ma 1ère et je suis vraiment contente du résultat 👍
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Quelle jolie tarte!!! Bravo !
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Bravo
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Merci 😉
- C
excellent
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Vous avez bien fait la pâte !!👌
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Oui par contre ne pas mettre le blanc d’œuf sur la pâte avant cuisson comme indiqué sur la recette. Ça gâche tout…
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Zut je lai fait !! Je verrai au goûter…Je trouvais ça louche aussi😅
- N
Bonsoir très Jolie tarte, bravo ! la pâte c est une sucrée ou une sablée ?
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Bonsoir et merci 😊
Pâte sablé sucré mais ne pas mettre le blanc d’œuf dessus comme indiqué dans la recette. Ça gâche tout - N
Merci de votre réponse. Donc dans cette recette, c est bien la pâte sablée pas la peine de changer la recette ?
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Oui tout à fait. Sauf si vous avez une recette de pâte sablée que vous aimez beaucoup
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Bonjour du coup vous ne mettez pas du tout le blanc d’oeuf sur la pate ou vois le mettez une fois la pâte refroidi?
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Pas du tout car ça fait une pellicule et ça gâche tout
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Bonjour, ma crème pâtissier est tres liquide (avec MCC). J’ai bien tout suivi. La différence est vitesse 3 max à 90. Avez vous eu ce problème ?
Merci-
Bonjour, non je n’ai pas eu de soucis avec la crème. Elle était parfaite.
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J’ai le même problème. Elle ne va pas épaissir ?
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Bonsoir Je ne comprends pas ce soucis car je ne l’ai pas eu. La crème avait une bonne consistance. Peux être que le lait n’est pas assez gras. Il faut éviter d’utiliser des produits allégés.
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Bonjour vous avez trouvé une solution ? J’ai le même problème
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Ok merci.
- K
Bonjour comment vous faites pour avoir cette brillance au dessus des fraises merci ☺️
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Bonjour
J’ai mis de la confiture sur le dessus. Légèrement - K
Merci pour votre réponse
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Elle est très réussie. 😊👏
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Merci 🙏
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Bonjour. La confiture que vous avez mis au-dessus remplace le glaçage avec les 50gr de fraises ? Merci
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Exactement
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Merci 😊
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courantdair a noté 5/5 la recette Tarte aux fraises, il y a 5 ans et 7 mois
Encore une belle recette !
J’ai encore lu des commentaires désobligeants sur le site et les braves personnes qui publient leurs recettes. Quel dommage d’être aussi vindicatif tout le temps ! Y a des centaines de recettes sur ce site qu’on n’arrivera jamais à faire. Et d’une pas le temps, et de deux pas envie, j’aime pas ! Mais c’est pas grave ! Si j’aime pas, je fais pas, je vais pas critiquer, d’autant plus, que les recettes que j’aime pas, y en a d’autres qui les aiment et qui mettent de belles photos ! Il en faut pour tout le monde et y en a pour tout le monde. Ce qui est sympa c’est de partager, et la méchanceté, on la laisse au vestiaire. Bonne journée à tous les cuistots en herbe ! 😘💕-
Elle est très belle cette tarte !
Bonne dégustation !
Belle journée 🌻 -
❤
-
Mais tellement ça … qui a dit que nous étions obliger de faire les recettes proposées ??? Tout cela car la personne « paye » et se pense tout permis ?? Où va le monde …. bravo pour votre tarte aux fraises elle donne très envie 😉
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Complètement d’accord avec vous !
Que les gens malveillants passent leur chemin…-
👍
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👏 du même avis👍
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👏🏻👏🏻👏🏻
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En tout cas les nanas, moi je me régale de regarder les belles présentations, les belles recettes, ça donne des idées, et je me marre bien à écrire les commentaires pour les partager avec vous, copines inconnues.
J’ai la sensation de faire partie d’une super grande famille…. et c’est cool.
Alors les fameuses ou râleurs, rigolez plutôt avec nous, et cuisinons ensemble ! -
Bjr
À tous les mécontents et les heureux
Comment dire 😖
On est en bonne santé
On a de la chance d’avoir on thermomix
On a de la chance d’avoir ce site
Qd je n’aime pas je passe mon chemin
Je suis nulle en cuisine mais Cookomix m’aide et bcp sont bienveillants et encourageants
La communauté est actuellement mon meilleur copain
Merci à tous et à Cookomix 🥰😍-
Tout à fait d’accord avec vous !!!!!! Nous avons énormément de chance, vive momo et vive cookomix j’adore tester pleins de recettes 😜
-
Bravo !
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Et moi je rêve d’un thermomix… et je bricole avec un vieux robot chinois qui chauffe plus… en attendant de m’en payer un. Et même en bricolant avec 3 appareils, je m’éclate avec Cookomix
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Bonjour, en ce moment il y a pas mal d’offre de thermomix d’occasion voir de très bonnes occasions, avec la future arrivée du nouveau thermomix, une amie à moi a fait l’acquisition d’un thermomix mis en service en mars et seulement 15 jours d’utilisation pour 900€, certes cela reste un budget mais cela en vaut la peine, rapprochez vous d’une conseillère. Et bonne cuisine à vous.
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Merci scsc du renseignement.
Je vais me rapprocher d’une conseillère effectivement.
Ce qui m’importe c’est la longévité du matériel et le SAV. Mais je pense que Vorwerk est une valeur sure !
Pour le côté connecté, c’est sympa mais je bidouille sans jusque là, je devrais bien m’en passer…
Merci encore pour le tuyau -
Alors avez vous achetez votre thermomix
-
Bonjour jacotte49. Ben oui bien évidemment que j’ai fini par économiser la et acheter un Tm5 ça fait presque 1 an.
Une belle affaire. Occasion 800 euros , Tm5 encore sous garantie (18 mois restants).
Acheté via une conseillère qui vendait 2 à elle pour acheter à la place 1 tm6.
J’ai profité de la montée en version 😀.
Depuis ça turbine tous les jours. Je ne regrette rien.
Je recommencerais si c’était à refaire. -
J ai élevé ma fille avec le 1 et thermomix que ma mère me prêté et j ai mis 40 ans avant d avoir le mien😂😂😂
- R
Bravo !!! De toute façon lorsqu’on achète un livre de recettes est ce que toutes nous plaisent ? ? Non Est ce qu’on les fait toutes ? Non
Résultat Bravo car cette appli est un pure Bonheur de partage 💖 - M
Je suis entièrement de ton avis, les gens négatifs on en a pas besoin, profitons pleinement de ce que la vie nous offre, et merci cookomix pour ces belles et bonnes recettes…😉 clin d’œil pour cette belle tarte aux fraises!
-
Super commentaire 👏👏👏
- J
Comme c’est bien dit, 👍 bravo
I 👍 bravo -
Merci de partager vos recettes ça donne envie d essayer 👌👌👌👌
-
Ohhh c’est gentil ! Mais n’hésite pas ! Fonce, les recettes sont juste parfaites 😁
-
Merci #cookomix je me régale à chaque recette 👌
- M
Vous avez réussi la crème pâtissière ???
-
Oui 😁
- M
Je pense que j’ai loupé qq chose j’ai du la refaire avec une autre recette
-
Ahhhh… en général je suis les recettes à la lettre, je suis une piètre cuisinière… je ne me souviens pas avoir eu de problème avec cette recette. Mais c’est bien de pouvoir faire à sa sauce justement 😁
Bonne continuation et prenez soin de vous 🙏
- E
Bonjour,pouvez vous me dire si le blanc d’oeuf je le met avant ou après cuisson?
-
Avant 😊
- E
Merci
- L
Super
- J
Bonjour je souhaite faire cette tarte aux fraises pour dimanche midi. Pensez vous que je puisse tout préparer la veille au soir avec le montage des fraises ? Ou vaut mieux ma faire le jour même?
-
Bonjour vous pouvez la préparer la veille
- J
Merci de votre retour
- M
Très belle tarte ! Question la pâte vous la faites cuire à la chaleur tournante ou avec four traditionnel ? Et d’autre part alors si ça vous intéresse moi à la place de la crème pâtissière je la fais à la chantilly maScarpone super léger et très bon aussi
-
Je n’ai pas de chaleur tournante. Merci pour l’idée de Chantilly
- M
Oui je mélange le dans le Thermomix 125 g de crème liquide entière 125 g de mascarpone et 100 g de sucre glaces et je fouette avec le fouet jusqu’à avoir une belle consistance entre 40 et 80 s vitesse 3
-
Merci, je vais essayer 😊
-
Bonjour, Ohhh super belle ! J’ai de la pâte brisée restante dans mon frigo est-ce bon pour la pâte ? Merci
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Bonjour, oui vous pouvez, mais elle est toute simple à faire la pâte, c’est dommage…
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Bonjour question bête on ne mets pas la crème pâtissière au frais ?
- 2
Bonjour oui moi aussi je me demande s’il faut mettre la crème pâtissière au frais avant de la mettre sur la tarte ? Merci d avance
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Non pas besoin de mettre la crème pâtissière au frais. En fait, la préparation se fait au fur et à mesure mais c’est assez rapide, le temps de mettre les fraises sur la tarte, le glaçage refroidit…
- C
Commentaire plein de bon sens🙏👏👏
- S
Bonjour, à la sortie du bol et après transfert ma crème pâtissière est très liquide. C’est normal? Je dois la mettre au frigo?recuire? Là c’est de la soupe 😕
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Très très beau ! J ai faite la mienne hier , mais ce matin les fraises étaient toutes flagada quelqu’un saurait il pourquoi ? Je l’ai laissé au frigo
- Z
et en plus vous ne faites pas de fautes d’orthographe! bravo!
-
Voici la mienne la première fois mais j ai trouvé que la pâte manquer de sucré
-
Entièrement d’accord avec vous !!! Bravo pour ce commentaire 👍🏻
-
bonjour à toutes et tous,
entièrement d’accord avec vous, si c’est effectivement pour mettre des réflexions désobligeantes mais qu’elles passent leur chemin, ici c’est du partage, - A
J ai pas compris l étape du film et du blanc d œufs pour la pâte sablée vous faites comment ?
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Il faut passer le blanc d’œuf sur la pâte avec un pinceau, ce qui évite de mette la crème pâtissière directement sur la pâte, ça fait une sorte de protection
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Y a plus qu’à la manger😉
- J
♥️
- E
Bravo pour ce msg! Bien dit et très belle tarte
- C
Tellement juste ce commentaire. Moi sans vous toutes et tous je n’aurais jamais fait de la Chantilly, tarte aux fraises sans cuisson, etc….. merci à vous d’être là et me faire comprendre que je suis capable 😃😃😃
- M
Wahouuuu!!!!
Je la tente samedi pour la fête des mères, j’espère un visuel aussi beau et appétissant que le votre 🙂 - D
👍👍👍
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C est une pâte brisée?
- V
Excellent commentaire ! Merci👏👌👍
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Bonjour Pour petrir il faut un embout spécial ou non car je ne comprends pas trop
- L
Vous avez raison.
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Bravo, bien dit 👍👍
- D
Tellement vrai ! Nous sommes sur un site « plaisir ». Alors que nos commentaires félicitent et encouragent tous nos amis en quête d’excellence culinaire. Comme nous le savons bien, dans ce monde les extrêmes (dont la perfection) sont inatteignables. Restons humbles et modestes dans ce que nous désirons des autres.
- G
BRAVO 👍👏
- A
Bravo moi j’adore ce site avec de très belles et bonnes recettes et que cela continue encore longtemps merci beaucoup 😗 et très belle tarte
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Bravo, et tellement raison. Que les aigris et mécontents, passent leurs Chemins. Perso, je regarde et si celà ne me plaît pas, je passe mon chemin. On ne peut pas tous, avoir les mêmes goûts et envies
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J aime votre commentaire ! Il en faut pour tout le monde et tous les goûts sont dans la nature !😊👍
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Noham a posé une question sur la recette Tarte aux poireaux, il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour peut ont faire cette recettes sans vins blanc si oui on remplace par quoi ??
- S
Bonjour moi je n’ai pas remplacer par autres chause j’ai juste fait cuire plus longtemps avec la crème fraîche j’espère que ma réponse pourra t’aider !
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Bonjour, vous pouvez remplacer par du bouillon de légumes.
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Merci 😊👌👌👌
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Noham a posé une question sur la recette Bun’s jambon fromage, il y a 4 ans et 11 mois
Bonjour j ai de la levure sèche combien je dois mettre svp
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Regardez sur votre paquet de levure. En général c’est écrit 1 sachet pour 500 g de farine.
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Merci
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Avec plaisir 🙂
Bonjour
Moi j’ai également remplacé par de la levure boulangère et j’ai mis 20g pour 500g de farine. Cela a très bien fonctionné.