ça j’adore ! incontournable des apéros avec tartinades. et s’il en reste : dans des pâtes le lendemain ! chaud ou froid, c’est excellent

Moelleux très moelleux, bien caramélisé, un régal ! j’ai réduit la dose de sucre comme à mon habitude.

C’est bon, mais :
chacun doit revoir l’assaisonnement à son goût (pour moi trop fade, mais j’aime énormément les épices et le piment) j’ai donc ajouté une sauce pimentée pour trempouiller.

j’ai suivi les commentaires qui disaient que c’était sec donc j’ai rajouté du coulis de tomate dans la préparation.

mais surtout : badigeonner de lait n’est pas suffisant, ça manque de dorure. donc n’hesitez pas à mélanger lait + jaune d’oeuf avant de badigeonner !

Recette perfectible à mon sens (même si mes enfants ont adoré). Il faut revoir l’assaisonnement et utiliser des fromages plus fort, j’avais rajouté du gouda mais le tout est resté un peu fade.
Aussi, pour éviter l’effet pâteux , il faut sous-cuire les pâtes à la casserole puisqu’elles vont continuer à cuire au four.

Le roulé est délicieux, aéré, version nocciolata. A refaire à l’infini !

– j’ai diminué le sucre comme toujours
– je n’ai monté que 100g de blancs en neige car je n’avais pas plus et c’était suffisant

Nous (adultes) avons adoré !
un bon goût d’ail, d’oignon et de gingembre,
pimenté à souhait.

recette simple et efficace , sans beurre pour ma part. Un classique !

Recette facile et rapide,
j’ai mis 3 courgettes et 3 pommes de terre,
tout est parti !
sauf l’assiette de ma fille aînée qui n’aime rien .. mais bon c’est un autre débat..

très bon gâteaux !
j’étais déjà adepte de la version chocolat, celle-la fait tout autant fureur !
facile, rapide, 15mn de cuisson pile poil !

recette réalisée à la poêle,
poulet tendre et panure croustillante ,
il faut augmenter toutes les doses d’épices et de SEL pour avoir un résultat qui vaut le coup !!
servie avec une salade ça passe ,
mais aucun intérêt d’utiliser le MCC sauf pour broyer les cornes flakes éventuellement …

Très bonne brioche, recette équilibrée, pas trop sucrée. Réalisée sans fleur d’oranger .
En revanche la pâte était très collante à la sortie du robot, j’ai rajouté de la farine pour pouvoir refaire une boule avant de laisser pousser.
Cuisson parfaite en 20mn pour ma part.

Super recette pour passer des bananes trop mûres . Gâteau bien moelleux . Un succès !
(J’ai juste réduit le sucre comme je fais toujours)

C’est bon, mais un peu écoeurant.. il faut rééquilibrer la recette.
La coppa n’apporte rien
J’ai rajouté des courgettes pour alléger un peu,
Fromage et chapelure sur le dessus pour un effet croustillant

Des samossas qui font le job,
Il faut en effet doubler les doses d’épices sinon c’est fade.
La farce correspond pile aux 10 feuilles de brick (soit 20 samossas).
Aujourd’hui cuisson à l’huile mais évidemment c’est un peu grassouille, la prochaine fois je tenterai au four !

Édit : j’ai préféré au four 😁

Un classique de mes apéros !
C’est toujours un succès même pour les septiques