Excellente recette vite faite et bien faite pour accompagner le fondant au chocolat 😍🤩😍
J’ai augmenté la quantité de lait à 750 g et mis un peu plus de sucre ainsi qu’une cuillère à café de maïzena. Résultat au top !

Une tuerrie 🤩!!
Recette excellente, je me demande pourquoi j’ai mis tellement de temps à utiliser les châtaignes de mon jardin.
J’ai suivi tous les conseils, je les ai préalablement congelées, certaines avec une croix et d’autres non. Au final, la croix ne change rien. Après les avoir fait cuire 30 minutes après ébullition, l’épluchage est ultra simple !
J’ai doublé la recette et rajouté 100 g de morceaux de chocolat tout à la fin. À refaire très vite car je ne suis pas sûre que les pots vont durer très longtemps 😋😋

Quel bonheur de tout faire dans un seul contenant ! J’ai remplacé une courgette par un fenouil et des peluches d’Aneth. J’ai aussi rajouté un filet de citron, et mis la crème fraîche et plein de parmesan directement dans le mix de légumes. Un délice à refaire très vite ! 

Fais à l’instant en suivant les conseils et l’adaptant à ma sauce :
J’ai doublé les quantités de chocolat et d’œufs, mis 50 g de farine, 200 g de beurre doux et 100 g de sucre ainsi qu’une bonne pointe de sel aromatisé à la vanille.
J’ai ensuite fourré le fondant avec des framboises toute fraîches cueillies au jardin 😋
Cuit 25 minutes à 150 degrés et servi avec une sauce anglaise 🎉😋

La farce est excellente mais que la pâte est collante et difficile à travailler !! La prochaine fois, je rajouterai bien de la farine puis l’étalerai entre 2 feuilles de papier sulfurisé. Mais merci pour cette délicieuse recette 😍

Quelle recette excellente, merci pour le partage !!

Petit update :
Je viens de refaire la recette en la respectant mais en rajoutant du jambon moulu et uniquement deux œufs. C’est impeccable !

Je viens de faire la recette et bizarrement, ma pâte était très liquide. Je me demande si ce n’est pas la faute de mes œufs qui étaient très frais et j’aurais peut-être dû en mettre un en moins (comme pour une pâte à choux). J’ai donc rajouté plus de semoule et de farine pour avoir une texture satisfaisante.
Verdict à la dégustation ce soir ! 

Excellente recette à petit budget !
J’ai suivi les conseils de l’une d’entre vous. J’ai mis uniquement des amandes entières. Aucun ajout en plus. 
J’ai donc torréfié mes amandes entières puis quand elles étaient froides, je les ai mixées 2 coups de turbo puis 7 minutes vitesse 5,5 pour enfin terminer par 3 minutes vitesse 5,5 en raclant les bords toutes les minutes.
Je ne suis pas sûre que le pot va tenir très longtemps 🤣😋

Excellent ! On se régale du mariage de la poire et du fromage. Un délice !