Très bon. Avec des pommes de terre vapeur, j’ai utilisé le reste de bouillon de viande pour cuire les pdt.

Je l’ai préparé la veille puis transvasé dans un plat pour le recuire au four. J’aime quand les morceaux de viande se coupent à la fourchette, ce qui nécessite un plus grand temps de cuisson encore.

Une recette au top quand on n’est pas fan de poisson, j’ai adoré.