Nivhar2000
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
tartinepouki a publié une note il y a 2 ans et 4 mois
MOUTARDE…. LE TEST !!!
⭐⭐⭐⭐⭐Après 24h au frigo, c’est le moment du test !!!! 🤔
Tadammmmm !!! 😮😮😱😱😱😱😱C’est étrange de prévoir un repas à partir d’un pot de moutarde quand même … 😳🤔🤭
Habituellement, c’est plutôt la moutarde qui va atterrir sur la table pour compléter un plat mais bon !!! 🤔😳😳😳
Il se passe tellement de choses étranges depuis quelques temps qu’il ne faut s’étonner de rien.!!! 🤭🤭🤭Bref, donc moutarde « maison » sur la table rejointe par du rôti de porc froid…
Et bien franchement, c’est ⭐⭐⭐⭐⭐ pour nous !!! 🙋🏻🙋🏻♂️Pas très adepte de moutarde directe dans l’assiette, je préfére sans hésitation d’autres sauces… mayo, Savora, vinaigrette, etc… mais fallait tester… 😜😜😜 Donc, nous testons !!! 🤔🤔😳😳😳😳😲😲😋😋😋😋
Et ben, ça le fait pour nous… Le goût qu’on retrouve bien et ça pique !!! 😵😵😵… la texture, l’apparence… 👍
Chéri est scotché, moi aussi !!! 🧐Reste à voir le comportement à la cuisson, par exemple, un 🐰 à la moutarde… 😉😃😃😃
Et la conservation !!! 🤔🤔😀😀😀
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Nivhar2000 a noté 3/5 la recette Filet mignon de porc à l’ail, il y a 2 ans et 9 mois
Un peu déçue.
Sec. Bcp trop de sauce limité soupe . L’eau est de trop -
Mes notes perso sur la recette Couronne des rois, il y a 2 ans et 10 mois
2 citrons 2 oranges 4 cuillères à soupe de fleur oranger
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200 g fruits confits
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Mes notes perso sur la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 11 mois
30 min à 160 pour les petits moules
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Quatre épices la moitié
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50 min cuisson
- J
Jessy ka a noté 5/5 la recette Pain d’épices, il y a 2 ans et 11 mois
Très bonne recette j’ai juste mis 3 cuillères à café de mélange à pain d’épice. Je m’en suis servi pour faire des bouchées apéritives
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Wouaouuuuu… Encore une bonne idée !!! Hummmm 🤩🤩👍👏👏😋😋😋
Merci pour ce partage… 🥰
Bonne journée et bonne cuisine 😋- J
Merci ☺️ bon dimanche à vous aussi
- M
Bonjour vous avez mis quelle garniture pour vos bouchées apéritives ?
- J
Bonjour, Une panna cotta de foie gras avec au creux des pain d’épice un confit de figue
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Très beau et surtout original.
- J
Merci bcp 🥰
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Bonjour où trouvez vous le mélange pain epice ?
- J
Moi je l’ai pris rayon pâtisserie de chez Auchan marque Vah*né
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Il est où le restaurant en question?😋
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Chez elle dans sa cuisine 🙂 pour avoir goûté aux merveilles qu elle peut faire :-). Le restaurant c est… » Ici on arrête de jalouser si on ne sait pas faire » vous verrez C est très bon 🙂
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Je pense que vous avez mal compris !! La dame disait justement que c’était digne d’u. Restaurant. Aucune jalousie se sa part, simplement un compliment !!
- J
Les commentaires datent d’il y a un an 😅 on est passé à autre chose 😉
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C’est exact Melissa ici il n’y a pas de place pour la jalousie….il n’y avait que de la bienveillance dans mes propos et des félicitations. J’ai un humour un peu trop « gras » peut-être devrais-je l’alléger un peu 😊😇🙃. TVTB.
- J
Merci dans ce cas 😊 effectivement y avait un commentaire ou vous disiez que je répondrais pas car la photo venait d’un restaurant du coup je n’ai pas su l’interpréter comme vous vouliez qu’il soit interprété . Parfois à l’écrit ça ne ressort pas comme si cela avait été dit à l’oral. Bonne soirée
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Superbe !Vous avez mis combien de temps en cuisson ?
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Aurélie, ne t’inquiète pas, Jessica ka ne te répondra pas. Les photos ont été prises dans un restaurant. Mais elle ne veut pas donner l’adresse. 😉
- J
30 mns a 160 degrés ☺️
- J
Ah bon ??? Vous êtes sûr de vous ?
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Super merci d avoir répondu
j ai voulu tester dans un moule en silicone de maison pain d epice j ai laissé 30 min mais j ai fait un flop 👎il faut que je trouve une autre recette - J
C’était un grand moule ou en petite part individuelles ? Moi j’ai fais dans un moule avec des empreintes assez plates c’est pour ça que j’ai mis que 30
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Non c est un moule très plat avec des empreinte j ai déjà fait une recette mais je ne la trouve plus
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Ah oupppps je crois qu elle a répondu ? 🙄🙄. Ah je comprends parce que vous ne savez pas faire 🙂 demandez lui des conseils elle se fera une joie de répondre 🙂
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La jalousie c est pas très beau madame,
Félicitations Jessica ca a l air délicieux 😋 -
J’avais envie de m’amuser. Excuse moi Jessy Ka.😇🤩😋
- N
Personne n’est jaloux !!!! Au contraire c’est un compliment !
- V
Bonjour c’est juste magnifique. Je rêverai de pouvoir servir ces bouchées à ma table
- J
Merci bcp 🥰 c’est très simple à faire
- A
Très jolies 👍🏻
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J’ai vu ces petits tourbillons sur le fb demarle et ça me tente trop 😀😀surtout que je n’ai pas encore utilisé mon moule tourbillon 😉pour le foie gras vous avez pris la recette sur le club ? Merci et bravo 🎉
- J
Alors la recette j’ai prise sur internet c’était réhydrater 2 feuilles et demi de gélatine dans de l’eau, chauffer 250 grammes de creme fraîche liquide entière dans une casserole une fois la crème chaude mettre dans un saladier incorporer la gélatine remuer et ajouter le foie gras (200grs) coupé en morceaux remuer jusqu’à ce que le mélange soit lisse. Verser dans les moules et prendre une heure au congélateur ☺️ oui c’est ça moule tourbillons de Guy demarle 🙈
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J’adore ils sont top 🥰merci beaucoup 😋
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Super, merci Jessy pour ce partage… 👍😍👏👏👏
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Bonsoir
Croyez vous que cette recette soit faisable au mcs ? (Sans casserole du coup 😅) - J
Oui je pense ☺️ je ne l’ai pas tenté au thermomix mais ça doit être faisable
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Bonjour
Vous n’avez donnez une très bonne idée pour le repas du 1er janvier comment avez vous réalisé votre mousse de foie gras merci- J
Bonjour, réhydrater 2 feuilles et demi de gélatine dans de l’eau. Faire chauffer 250 de crème fraîche liquide entière une fois chaude la mettre dans un saladier incorporer la gélatine remuer. Incorporer le foie gras 200 gras en morceaux remuer jusqu’à obtenir un mélange lisse mettre dans les moule et faire prendre au congélateur1h
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Je vous remercie
- J
Avec plaisir ☺️
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Bjr peux t on les faire combien de jours avant svp ? Merci bonne journée
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Bonsoir @jessy ka
Je suis en train de préparer des burgers de pain d’épices au foie gras avec votre recette (crème fraîche gélatine etc)
Croyez vous que je puisse les congeler une fois que tout sera fait ?
- L
lilirego a noté 3/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 3 ans et 7 mois
Avec les excellents commentaires j’ai tout de suite voulu essayer cette recette mais j’ai été un peu déçue car le gâteau était un peu sec, à mon avis trop de noix de coco, mais je vais ressayer avec la moitié de coco et aussi moins de cuisson.
Le goût est bon, la coco se marie bien avec le chocolat.
J’ai trouvé bizarre de ne pas mettre de levure chimique dans un gâteau de ce genre mais pourquoi pas, je pense que la prochaine fois j’en mettrais un peu pour voir la différence.-
Je me suis dit exactement la même chose
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Bonjour. Je fais ce gâteau depuis 40 ans! Ce n’est pas un gâteau qui doit lever mais rester moelleux donc en rajoutant de la levure il sera plus sec. Il faut utiliser une bonne noix de coco c’est-à-dire pas trop sèche et surtout réduire la cuisson s’il est trop sec. Le temps indiqué me paraît un peu excessif.
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Nivhar2000 a noté 4/5 la recette Gâteau chocolat noix de coco, il y a 3 ans et 7 mois
80 g de sucre encore trop sucre
40 min à 160 .
Un peu compact . Manque de légèreté. -
Nivhar2000 a noté 3/5 la recette Confiture de kiwis aux pommes, il y a 3 ans et 9 mois
Manque de sucre. Un peu trop acide. A plus l’aspect d’une compote que d’une confiture
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Nivhar2000 a posé une question sur la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 4 ans
Bonjour pensez vous qu’une cuisson des boulettes peut se faire au varoma ?
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Bonjour, à tester mais j’ai peur qu’elle ne sèchent pas assez et qu’elles soient moins jolies
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Bonjour je les ai testé super bonnes 🙂
- A
Bonjour combien de temps les avez vous mis au varoma ? Combien d’eau avez vous mis également ? Merci
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Bonjour 20 min . 500g d’eau. Désolée de la réponse tardive . Je ne reçois pas les notifs
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Nivhar2000 a noté 5/5 la recette Gnocchi de pomme de terre, il y a 4 ans
Excellent fait avec des bintjes
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Nivhar2000 a publié une note il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour comment fait on pour proposer 1 recette ?
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Bonjour, voir cette page : 😉
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Merci bcp
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Nivhar2000 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 4 ans et 8 mois
Avec 70 g de beurre et 100g de sucre avec 1 petit bouchon de rhum excellent
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70 g de beurre
- G
gessie a posé une question sur la recette Flan au chocolat, il y a 4 ans et 8 mois
Bonjour
3g d agar correspond à combien de feuilles de gélatine ?
Merci- L
Les feuilles de gélatine pèsent 2g
- G
Merci
- L
Enfin de mémoire! 😁
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Attention 2gr d’agar agar = 6gr de gélatine (soit 3 feuilles)
Donc je pense qu’il faudrait à peu près 4 feuilles et demi pour la correspondance- G
Ok. Merci. Ça paraît beaucoup. Je vais acheter de l agar
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Oui, c’est sur. Je pense que l’agar agar a un pouvoir gélifiant bien plus important…
et je n’ai jamais essayé avec la gélatine (pas trop fan…) - G
Je vais essayer avec de l agar agar
Merci
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Bonjour perso j’ai déjà remplacé. Cesr pas terrible ça ne donne pas le même effet.
- G
Je mettrais de l agar comme indiqué. Merci
Super alors , comme quoi ,on arrive à se débrouiller.
Je n’ai pas pu en trouver hier de cette poudre , je verrai ailleurs.
Bonne journée. ☕
A grand Frais il y a des grains de moutarde pas beaucoup mais il y en a, sinon Amazon.
Merci beaucoup
Bonjour pouvez vous donner votre recette svp merci ☺️
Bonjour annecha… 😀
Vous la trouverez dans mon post précédent « MOUTARDE »…
Bonne journée et bonne cuisine 😃😋
Merci 😀
Bonjour, j’ai lu et relu votre post MOUTARDE, mais je n’y vois pas la recette… 👀🤔 😳Ai-je des problèmes de vue ? 😉
Ben peut-être, lagam !!! 😳🤭😄😄😄😄
Un indice : ne pa pas confondre mon post « MOUTARDE »
avec mon autre post « MOUTARDE… LE TEST » 😜😜😜
Tu devrais numéroter tes posts ma Tartinette 😉🤣
Génial ma Tartinette…. On croirait une «vraie »
Va falloir que je retrouve ta recette 👍👍.
Tartine tu devrais publier la recette sur le site !
Pourquoi pas, Jeanne ??? 🥰
En fait, je ne sais pas comment il faut faire…
Et puis tester aussi le comportement à la cuisson avant… 🤔
Il faut voir avec Minou je pense ? 🤔
Ah oui , ce serait bien de la publier , si c’est possible bien sûr.
Ch’ai pô pour le moment… 😉😀🤔
Oui, je suis d’accord👌
Tu peux le faire depuis le site internet c’est plus pratique que sur l’app sinon oui envoies un message à minou avec la recette il la saisira pour toi !
Merci Jeanne pour l’info… 👍🥰
Je vais tester à la cuisson pour être sûre que c’est une recette valable… 😉😋😋😋
Tout pareil que vous les filles ! 😉👍 Cette recette tombe à pic en ces temps de pénurie 🙂
Allez Tartine lance toi !!!
Trop forte tartine! J’espère toutefois qu’elle aura un bon comportement à la cuisson la bougresse 🤣🤣🤣
Oui, nanou… J’ai prévu de tester avec des gigolettes du congelo…
Je sens que ça va bientôt être « gigolettes de lapin à la moutarde » chez les Tartine’S !!! 🤭 😜😄😄😄
A ce propos j’ai trouvé ça chez action et je trouve que c’est très bon avec une « tite » salade (@zozofat si tu passes par la, elle était pour toi 😁)..
Roooh ça me tente bien nanou 😋😅😅
Franchement bonne surprise je l’ai prise au hasard pour voir.. ben c’est pas mal du tout😋
Merci beaucoup ⚘
Merci nanou…
Ça à quel goût ?
J’irai voir à mon action… 😉😋
Passe un très bon week-end… 🥰🥰🥰🥰
Je trouve que ça a un peu le goût de la sauce hot dog.. légèrement sucrée/salée.. très bonne a mon goût.. tu me diras 🥰🍀
Ça marche ma nanou ..
😉😋😋😋😋😋
Trop forte ma tartine chérie 💝💝🥰🥰
Attend de voir plus de tests, ma zozo…🤭😜
Peut-être qu’à la cuisson, ça va être la cata !!! 😵😵😵😵😵😵
On y croit 🤞🤞🤞🥰🥰
Il n’y a pas de raison ! En plus c’est du fait maison sans toutes les merdes qu’ils mettent dans les industrielles ce ne peut être que bon ♥️
Mais non ma Tartine, ça va le faire c’est sûr 🤞🤞🤞😉
Comme dit not’ zozo on y croit, ma Cricri !!! 🤞🤞🤞😄😄😉😋
Tu as testé quelle recette car moi elle doit reposer plusieurs semaines 🥴
Une trouvée sur le Net… Je n’ai pas noté la source…
Je peux essayer de la retrouver… 🤔
Il faudra si c’est un énorme succès 🤣
Pareil Babou ! Je lui ai dit à notre Tartine. Une recette où il faut attendre une semaine avant de pouvoir la manger et deux si on veut qu’elle soit moins piquante. Mais j’en ai trouvées également où on peut les consommer de suite. Donc il n’y a plus qu’à faire des essais……. Affaire à suivre …….
Bonjour je n’arrive pas à trouver votre recette .
Bonjour Nivhar… 😃
La recette n’est pas sur le site mais dans un de mes derniers posts appelé « MOUTARDE »…
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Bravo ma tartine👏👏
Grosse dédicace 🤣🤣🍀🍀
🤣🤣 je cherchais un pot de moutarde planqué entre les cocottes 🤣🤣🤣🤣 je rigole toute seule 😭
Voilà! Miminefer celle ci est pour toi 😂😂😂
Merci 🤩 Nanou 🤣🤣
PTDR 🤣😂🤣😂, celle de gauche🤭, j’ai cru que c’était de la déco🐔 🤣😂, et en zoomant,🧐 🔍crotte de bique🐐!!! elle est aussi vraie🐔 que l’autre🤣😂, je prends de suite un rdv chez l’ophtalmo👓🤣😂, chui pliée🤣😂, merci pour ta dédicace 🐔💓🌸💓🌸💓
Non juste les cokottes pour cette fois 🤣🤣🤣🤣🤣 mais je me rattraperai.. je sais pas encore comment mais ça viendra..
Merci dame Tartine de partager cette découverte avec nous ! Généreuse toujours…
Vous avez inauguré votre 🐔 ovale avec poignées ?
J’attends le 🐰 maintenant 😍🧡
Oui, fafane, j’ai inauguré mon incroyable cocottes ovale !!! 🤭😄😄😄🍞🐔😋😋😋😋
J’ai mis un post dans le tchat je ne sais plus quand exactement… 😉
Super 👍👍👍👍😅
Bravo ma Tartinette 👏👏👏 Ta moutarde est parfaite 👍👌 Belle texture, belle couleur 😉🤩😍
Merci ma Cricri… ❤️❤️❤️
Accompagnement viande froide ✅
Reste à voir à chaud… 🤔🧐
Et la conservation… 😳
Curieuse de connaître la suite 👍😉
Parfait ma Tartine, j’attends de recevoir mes graines avec impatience 😘😘😘
Je suis en train de faire ta recette ma Tartine. Par contre il y a beaucoup de graines dans la tienne 🤔Je teste une de celles que j’ai trouvée sur Printerest pour comparer. Dans celle-ci il n’y a que 15 gr de graines pour la même quantité à peu près de liquide. Et 20 gr de farine. Ça macère là……..
Affaire à suivre, ma coco… 😉👍😋
Tu me diras… Dans ma recette, c’est 50g de poudre pour environ 155 ml liquide tout confondu je crois… 🤔
Faut essayer !!! 👍😋😋😋
Je te dirai tout promis 😁
Je reçois ma poudre🧉 le 07☺, ma Tartinette chérie🥰, non🤣😂, pas par 007😎, bien que j’apprécierais énormément 💋💋💋que Bond😁 James Bond 🤪🤪 vienne me livrer🤪🤪, hou!!!!!!!!! 🤪🤪🤪🤪chaleur🥵🥵🥵, 🤣😂🤣😂,
Bonne soirée💓🌸💓, ma Tartine chérie🥰, mes Cocottes-Mouakes chéries 🥰💋💋💞💋💋
@vero4676 Avec son Aston Martin ??? Punaise quel effet une telle voiture devant ta grotte 🤣🤣.
Fais gaffe de ne pas attiser la jalousie hein 😀🙄.
Bonne soirée les wondercocottes
Évidemment🤣😂🏎, en Aston😂🤣 ça va en jeter devant chez Vévéjurassic😆, mon dinotoutou va être vert🦖😂🤣😂🤣,
Merci 🤗à toi aussi🪐🌙🌠🌟 ma Mimi chérie🥰💋💋💞💞💋💋