ninouu54
Actif il y a 3 heures et 19 minutes
ninouu54 a noté 5/5 la recette Quiche sans pâte, il y a 3 ans et 6 mois
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ninouu54 a noté 5/5 la recette Tiramisu aux framboises et spéculoos, il y a 3 ans et 10 mois
Recette faite aujourd’hui, j’ai remplacé les framboises par des oranges sanguines car il n’y avait pas de framboises au supermarché et ce n’est de toute façon pas la saison.
J’étais pas sûre de moi au départ sur le choix des oranges sanguines, et au final j’en suis ravie, c’est délicieux. L’acidité contrebalance le sucre de la crème et du speculos, ça donne beaucoup de peps. Je vous le conseille si vous avez envie d’un tiramisu en plein hiver.
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ninouu54 a noté 5/5 la recette Carottes Vichy, il y a 3 ans et 10 mois
Rondelles coupées plus épaisses et cuisson 25 min au lieu de 30 dans mon MCC et elles sont parfaites. Avec cuisson en sens inverse.
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ninouu54 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 3 ans et 11 mois
Recette réalisée avec mon MCC, elles sont parfaites. La mie est bien filante, aérée. On se régale.
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!! a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 3 ans et 11 mois
Avec le Mcc si je n’ai pas d’agar agar, puis je mettre de la gélatine?
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brigitte a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, mes crèmes au café ne prennent pas du tout avec le mcc. Pourtant j’ai rajouté les 2 g d’agar agar et prolonger la cuisson de 4 min.peut être ne mettre que des jaunes d’oeuf ??
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Encore plus de cuisson
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Ok merci….c’est un peu dommage
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Je ne met pas d’agar agar par contre je met 16 min de cuisson puis 2 min quand j’ai rajouté la crème et elles ont la consistance d’une danette.
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Je me demande si on ne pourrait pas adapter la recette de la crème vanille car elle va super bien
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laetitia_534 a posé une question sur la recette Crème au café, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, je viens de réaliser pour la 1ère fois les crèmes au café mais j’ai un problème
Ça fait plus de 2h qu’elles sont du frigo et elles sont toujours aussi liquide. Et j’ai beau relire la recette j’ai suivi exactement les instructions… quelqu’un peut-il m’aider svp?-
Vous avez bien suivi les conseils spécifiques à votre robot ? La recette à la lettre pour le Thermomix c’est parfait, avec le MCC il faut faire de petites adaptations
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Et bien j’ai suivi la recette à la lettre et dans l’application cookomix j’ai bien enregistré un MCC
Donc j’ai rien modifié… je ne sais pas quelles adaptations je dois faire 🤷♀️ -
Vous faites une erreur en pensant que l’affichage de la recette est modifié parce que vous avez enregistré votre robot. L’affichage est le même pour tous les robots.
Par contre avant la recette il y a des conseils ou des astuces qu’il faut suivre -
Ah je ne savais pas, je suis encore novice et j’ai jamais fait attention
Merci pour votre réponse je vais faire attention alors -
Vous allez vite comprendre.
Un conseil bien lire les conseils, astuces et commentaires, ce n’est pas une perte de temps mais l’assurance de réussir les recettes -
En fait je lis tout en général mais là j’avais jamais fait attention aux astuces. En tout cas merci beaucoup vous m’avez été d’une grande aide.
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Au mcc je mets 16 min de cuissons puis ensuite je remet 2 min après avoir rajouté la crème. Elles ont la consistance d’une danette.
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Ça y est j’ai enfin réussi !!!!!!! Avec 18 minutes de cuisson et un goût parfait! Merci à toutes pour votre aide. ♥️♥️♥️
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🌺 Cynthia 🌺 a noté 4/5 la recette Crème au café, il y a 3 ans et 11 mois
Recette suivi à la lettre ✉ Mon chéri s’est régalé, mais il m’a dit de diminuer le café il trouve ça beaucoup trop fort en goût 😉 et de diminuer la Maïzena mais je l’avais lu dans les commentaires 😀 j’ai oublié de le faire 🤣 Bref recette que je referai prochainement 😊
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Je met un sachet de café soluble et un peu d’extrait de café liquide et le goût n’est pas trop fort, vous devriez essayer
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Ah oui l’extrait de café ☕ c’est pas bête du tout ça 😄 Merci pour votre petite astuce. Je ferai comme ça la prochaine fois du coup 🙂
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ninouu54 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 ans et 11 mois
Je fais cette recette au MCC, je double le temps de cuisson et je remet 2 min de cuisson après avoir ajouté la crème . Je mets un sachet de café soluble et un peu d’extrait de café. Un tout petit peu plus de maïzena que prévu et elles ressemblent aux danettes. Elles sont délicieuses. Mon chéri se régale. Du coup je double les doses quand je la fais sinon il n’y en a pas assez.
- M
marybes79 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 4 ans
Moi qui adore une certaine marque de crème au café et pas une autre, j’ai enfin trouvé une recette qui lui arrive à la cheville. Je l’ai réalisée avec le Mr Cuisine connect donc pour la cuisson j’ai mis à 90° pendant 8min puis à 95° 3min supplémentaires, sans agar agar. Le texture est parfaite pour moi. Et le goût : une tuerie. Je n’ai mis que 60gr de sucre 😉.
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Ça ressemble aux danettes ?
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En texture un peu mais plutôt au petit pot laitière pour le goût.
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sofia_36 a noté 5/5 la recette Crème au café, il y a 3 ans et 12 mois
Avec le MCC, pour une réussite parfaite, je mets le lait a température ambiante, 60 grammes de sucre et je double le temps de cuisson 16 Minutes et elles sont parfaites. On les adorent, j en fait toutes les semaines 😋
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Est ce que ça ressemble aux danette café ?
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Texture très crémeuse, ça ressemble oui. 😊
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Je sais pas si ça peut vous aider a vois rendre compte la photo
Je n’en avais pas mis et j’avais augmenter le temps de cuisson et c’était nickel
De combien de temps ?
J’ai doubler le temps de cuisson
Idem je n’en mets pas, par contre 16 min de cuisson puis je rajoute 2 min après avoir ajouté la crème et elles ont la consistance d’une danette.