Ninique44
Actif il y a 1 semaine et 5 jours
bertrandv1 a noté 5/5 la recette Aspic pommes et poires, il y a 3 ans et 2 mois
Toujours autant de succès avec cet Aspic. je ne m’en lasse pas.
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Ninique44 a posé une question sur la recette Crème dessert au citron, il y a 1 an et 3 mois
Bonjour
Je pars en vacances et pas de possibilité d’avoir un Thermomix… Avez une recette « sans »à me proposer, svp?-
Bonjour on peut faire la même recette à la casserole (à l’ancienne ☺️) la main et la cuillère remplaçant les couteaux du TH
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Ninique44 a noté 5/5 la recette Crème dessert au citron, il y a 1 an et 3 mois
Ce goût de citron et cette onctuosité…une tuerie!!!
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Ninique44 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 2 ans et 10 mois
Enfin LA recette de meringues!!!
Merci beaucoup ☺️ -
Sabrina84150 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 8 ans et 6 mois
Je conseille vivement cette recette, vraiment réussi. Petite astuce d’un ami pâtissier, laissez la porte du four légèrement entre ouverte (2cm, coincée par un torchon) pendant tout le temps de cuisson. Puis fin de cuisson, les laisser refroidir entièrement dans le four, porte grande ouverte. À vos papilles !
- C
Merci pour le conseil de laisser la porte du four légèrement ouverte.
J’ai enfin réussi la cuisson de mes meringues 👍🏼-
👍👍
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J’ai testé l’astuce de votre ami pâtissier, je ne referai pas, elles sont trop sèches à mon goût, je préfère quand les meringues sont moelleuse à l’intérieur
- J
Question de gout
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Merci pour les astuces. Je les ai suivi à la lettre.
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Merci beaucoup pour le conseil 🤗 ça cuit en ce moment 😋
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Merci pour l’astuce !!
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J’ai eu un problème, ma préparation était liquide j’ai bien suivie la recette, après les meringues étaient très bonne mais je ne pouvais pas leurs donner la forme que je voulais savez vous pourquoi?
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Je viens d’avoir le même pb, avez vous reçu réponse ?
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Vos œufs étaient-ils dans votre réfrigérateur ? S’ils sont trop froids cela peut être la cause
- M
Merci votre conseiller merci
- C
Bonsoir. Merci pour le conseil
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Avec un torchon c’est un peu dengeureux, préférez une spatule en Bois
- C
Je vais essayer mes meringues avec ces conseils
J’espère trouver ‘ la recette idéale ‘ afin de ne pas jeter les blancs d’oeuf -
Merci pour les astuces !
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Ninique44 a posé une question sur la recette Rillettes de poulet aux cornichons, il y a 4 ans et 1 mois
Bonsoir!
Vos escalopes de poulet, vous les mettez dans le bol du TM avec l’eau ou dans le varoma, svp? Etape5-
Dans le varoma
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Ninique44 a noté 5/5 la recette Fondant Baulois, il y a 4 ans et 9 mois
Une tuerie!!!
Ooooh! Qu’est-ce que c’est booooon!!!! J’ai eu peur de rater la cuisson car mon four ne me propose que 100° ou 150°…et pas 125… J’ai donc cuit 30mn à 150° (dans un moule de 18cm, et il est nickel!!! J’ai comme point de comparaison le « vrai » fondant baulois, que je trouve aussi près de chez moi. Merci pour cette délicieuse recette 😋 -
Ninique44 a noté 5/5 la recette Moelleux aux pommes, il y a 5 ans
Une tuerie!! A a fois moelleux et caramélisé…je file acheter des pommes pour le refaire!!!
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Audreygttn a commenté l'article Nettoyer le bol de son Thermomix, il y a 5 ans
Apres la dernière mise à jour de mon tm5 connecté jai eu la fonction nettoyage qui cest installé quand vous allez dans la fonction pétrin!! 😉
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moi aussi j ai été très surprise , j ai essayé c est bien
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Bonjour, la fonction nettoyage s est bien installée à la dernière mise à jour mais je n arrive pas à la lancer. Il y a un truc particulier à faire ??
Merci à vous-
Il faut juste tourner le bouton
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Merci beaucoup. Je teste demain.
- L
Comment on fait la mise à jour et où se trouver la fonction nettoyage stp
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Menu
Aide
A propos de votre thermomix
Mise à jour
Quand la mise à jour est faite allez dans le mode pétrin!
Pour avoir cette option il faut avoir le thermomix connecté - L
Merci mais je viens de faire la mise à jour mais y a rien qui apparaît
- P
Bonjour,
Je viens de le faire deux fois de suite ( la mise à jour) , et rien ; pas de fonction nettoyage sniff (((
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Ben moi je n ai encore rien sur mon TM5. Y a t il une manip à faire svp ?
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Il faut faire une mise à jour…. regardez mon commentaire au dessus! 😉
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Ok merci j avais pas tout lu
- M
Bonjour pourriez-vous mettre une photo de votre écran suite à la mise à jour svp?
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Je trouve ça super!
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Pour moi, ça bugg… le même message s’affiche à chaque fin de programme et ma durée de lavage n’affiche qu’ 1mn30… et quand c’est fini, on me dit de remettre 1l d’eau + savon liquide… je deviens chêvre…
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Jai le même problème !! 🤔🤔🤔 peut-être que ça met 1mn30 pour continuer si cest pas assez laver…..sans rajouter de l’eau et produit…. je vais essayer de me renseigner ! Si j’obtiens une réponse je vous redis
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Moi aussi j’ai renouvelé 5 fois 1min 30 et j’ai fini par arrêter 🤔
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Même problème que vous!
J’ai fait le cycle 2 fois puis j’ai arrêté 😉 où je pense que j’y serais encore !
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En allant dans le mode pétrin
- M
TM5 ou TM6?
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TM5
- M
Ok. Alors pour moi ça n’apparait pas encore
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Vous pouvez faire une mise à jour en allant dans
Menu
Aide
A propos de votre thermomix
Mise à jour
Pour certaines personnes ça marche autrement attendre que votre thermomix vous propose une mise à jour ! 😊
- M
Merci pour votre réponse
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J’avais vu l’article sur Cookidoo mais n’avais pas vu que c’était déjà disponible.
Merci pour l’info ! Et la procédure
Pouvez vous le dire quand vous avez eu la MAJ?-
Jai eu la mise à jour ca fait 15 jours
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Veinarde 😉
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Ok. Toujours rien chez moi. Attendons!.
Merci👍 -
J ai beau faire la mise à jour mais toujours rien. La mise est peux être confiné !!!
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débranchez votre appareil et attendre un peu, pour le rebranché et ou aurais la mise a jours
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Mon tm5 est à jour et pas de mode nettoyage 😅
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Je viens enfin d’avoir la MAJ sur mon tm5. J’ai désormais accès à la fonction nettoyage et verrouillage.
Merci pour les infos . -
Bonjour fonction nettoyage ok
- P
Ça y est enfin 😥c bien pratique 👍🏼
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Ninique44 a noté 4/5 la recette Gâteau neige, il y a 5 ans
Léger et super pour écouler plein de blancs d’œufs !
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Ninique44 a noté 4/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 2 mois
Facile,rapide et bien meilleure que le N.du commerce!
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Ninique44 a posé une question sur la recette Endives en ponchon, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour ! À quel moment introduisez-vous le sel et le poivre, svp?
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Je ne sais plus, …quand je mets les tomates je crois
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Merci et pardon… je ne vois votre réponse que maintenant…
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Ninique44 s'est inscrit il y a 6 ans et 2 mois
Merci Bertrand pour ce partage gourmand… 👍👏👏👏🙏🙏🙏😋
A faire sans tarder !!! 😉😉👍
Merci Bertrand. Une recette de dessert qui rentre parfaitement dans le cadre du rééquilibrage alimentaire. Par contre, je n’ai pas l’habitude de travailler avec l’agar-agar. Si je poursuis la cuisson comme proposé, pas de danger que cela se liquéfie ? Il faut que j’essaie avec du coing, j’adore ça (combien de cuisson pour le coing ?). Bonne soirée.
L’agar agar est un gélifiant d’origine végétale (algues)
Si vous ne souhaitez pas l’utiliser ni un autre gélifiant, même en prolongeant le temps de cuisson, ce qui ne aucun problème, je pense que vous obtiendrez une sorte de compote mais la texture n’aura pas la fermeté souhaitée.
Si vous trouvez une alternative avec des résultats intéressants, partagez-la!
merci pour cette recette de mon enfance… justement je la cherchais depuis un petit moment et bim, vous avez la bonne idée de la partager! TOP!!!