NININE67
Actif il y a 4 jours et 13 heures
MaPicardie a noté 5/5 la recette Clafoutis aux cerises, il y a 1 an et 6 mois
C’était le premier de l’année… et sûrement pas le dernier !!! Mon homme adore le clafoutis aux cerises donc tous les ans c’est quasiment « the dessert » de toutes les semaines à cette saison…
Quelques modifications familiales (certains vont hurler mais j’assume le gras et le sucré 😂😂😂) de cette excellente recette !
1) je mets 250 ml de lait (entier bien évidemment…) et 250 ml crème fraîche liquide (je vous avais prévenu hein….😁)
2) je mets de l’amaretto (liqueur à base d’amandes amères) pour parfumer
3) je beurre mon moule et saupoudre de sucre. Cela donne une petite croûte croustillante….
Maintenant nous sommes « paf » et bien calés mais c’etait tellement bon….
Bon « lundi au soleil » 🌞🌞🌞🎶🎶🎶 à toutes et tous !!!!
-
NININE67 a noté 5/5 la recette Shot gingembre orange, il y a 3 ans et 6 mois
Excellent. Fait à l’instant. Vraiment très bon.
-
NININE67 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 3 ans et 6 mois
Un vrai délice. Un retour en arrière lors de mes séjours au Sri Lanka et à Bali
-
NININE67 a noté 5/5 la recette Cake à la noix de coco, il y a 3 ans et 6 mois
-
Un vrai délice. Il sera refait
-
NININE67 a noté 5/5 la recette Risotto au potimarron, il y a 3 ans et 10 mois
-
Je conseille vivement, très bon.
-
NININE67 a noté 4/5 la recette Velouté de butternut, il y a 7 ans et 2 mois
Je viens de terminer la recette. Elle est bonne, à refaire. J’ai rajouté de la vache qui rit, un agréable gout en bouche.
-
NININE67 a noté 4/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 7 ans et 2 mois
-
NININE67 a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 7 ans et 2 mois
Très bonne recette. Je suis Alsacienne et j’ai déjà testé plusieures recettes sur le site. La prochaine fois je prends un moule bein plus grand que celui que j’ai utilisé.
-
je prends aussi un grand moule 😉
-
NININE67 a noté 5/5 la recette Muffins à la banane, il y a 7 ans et 4 mois
Recette très facile à réaliser. Résultat parfait, ils sont légers et bons. Je conseille.
-
NININE67 s'est inscrit il y a 7 ans et 4 mois
Houlàlà !!! Hummmm… 👍👏👏🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪
Vous nous donnez envie d´en faire un tout pareil au votre.
Miam Miam.
Moi… je ne hurle pas bien au contraire 🤣🤣 tant qu’à faire un bon dessert … autant le faire avec de bons produits (lait entier cru, je n’en trouve pas très souvent) 😃😃 et si je peux mettre de la crème fraîche crue 😉😉 c’est encore mieux !!!
Le mien est au four en ce moment même. Par contre, je regrette de pas avoir sucré mon moule du coup ! Haha
Hummmm 😋 j’en mangerai bien une petite part 🙏😋
Envie d’essayer votre recette ! Merci pour cette très jolie tentation 🤩🙏
Les cerises de chez moi ne donneront que dans quelques semaines et il me tarde d’en faire aussi , j’adore 😋😋
je note de faire comme vous pour une croûte croustillante et donc hyper gourmande , miammmm et remplacer une partie du lait par de la crème fraîche liquide, entière évidemment 😉 est une super idée pour encore plus de gourmandise 👍😬🤣
Je vais tester.
Je teste dés demain 😉
Testez sans problème, vous allez vous régaler !
Il est réussi😉 dégustation au dessert 👍
Bonne dégustation ! Chez nous c’est gateau rhubarbe et caramel au beurre salé de cookomix. Je publie ce soir 😀
J’ai mis de la poudre de spéculoos sur le dessus avant cuisson 😉
J’adore l’idée !!! Moi je mettrais de la vergeoise brune 😉😉
Géniale l’idée ! A nous tous, on fait un clafoutis d’enfer !! 😈😈😈😈
J’en ai fait un mon mari a beaucoup aimé mais moi je l’ai trouvé trop « serré « »
Au bout du temps de cuisson réglementaire J’ai enfoncé la pointe du couteau au milieu et c’était encore mou !
Est-ce normal ?
J’avoue que je ne suis pas au top avec la cuisson du clafoutis !!!
Merci beaucoup pour vos conseils
Bonjour Ritabaga. Désolée pour le temps de réponse… Pour ma part, je fais le test du couteau pour m’assurer de la cuisson du clafoutis. Quant à la texture, c’est question de goût. C’est vrai que cette recette est a mi-distance entre le flan et le gâteau, mais Monsieur l’adore comme ça 🤣🤣🤣🤣 Et moi aussi !
Merci beaucoup pour votre réponse