Excellente recette, une bonne façon de manger du potiron. Je la trouve juste un peu trop liquide, la prochaine fois je mettrai moins d’eau.

Recette réalisée hier soir. La pâte colle un peu après les 5 minutes de pétrissage. J’ai augmenté de 10 minutes le temps de cuisson et remplacé la dorure faite avec du jaune d’œuf par de la dorure faite avec du lait. Excellente recette à faire et à refaire.