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Mes notes perso sur la recette Béchamel, il y a 7 ans et 3 mois
Faire fondre le beurre 40 gr 3mn/100°/vitesse 1
Ajouter farine 40 gr et cuire 3mn/100°/vitesse 1Ajouter le lait sel poivre. Puis cuire 6mn/90°/vitesse 4
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Mes notes perso sur la recette Béchamel, il y a 7 ans et 3 mois
Faire fondre le beurre 40 gr 3mn/100°/vitesse 1
Ajouter farine 40 gr et cuire 3mn/100°/vitesse 1
Ajouter le lait sel poivre. Puis cuire 6mn/90°/vitesse 4