ninata_1
Actif il y a 8 mois et 4 semaines
ninata_1 a noté 3/5 la recette Tarte à la rhubarbe, il y a 1 an et 3 mois
À goûté ce soir 😅… Mais 24 minutes me semble peu. .. première fois que je fais maison et que l’on va goûter de la rhubarbe à la maison….
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Gâteau aux pommes et mascarpone, il y a 3 ans et 3 mois
Le rendu est top … nous le goûtons ce soir en famille…
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Nids de Pâques, il y a 3 ans et 7 mois
Franchement.. j’ai pas résisté, j’en ai goûté un … et une tuerie … merciii beaucoup pour la recette… j’ai aussi fait avec un reste de l’appareil à meringue ou j’ai ajouté de la noisette en poudre , et freestyle total et on verra bien à la dégustation… joyeuses fêtes de Pâques à vous tous.
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De ce côté là
- A
anbe a posé une question sur la recette Nids de Pâques, il y a 3 ans et 7 mois
Bonjour, je n’ai pas les moules qu’il faut. Pensez-vous que dans des moules à muffins ça pourrait aller?
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Bonjour, je compte essayer avec moules à Cupcake en silicone 😅
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Je vais faire dans les moules a muffins
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Je vais faire pareil et les creuser un peu si besoin
- A
Ça a marché ! 😉
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Mini cheesecakes au citron vert, il y a 3 ans et 8 mois
Au frais depuis 13h30 … utilisé pur jus de clémentines, zestes de mandarines, ananas , 300g fromage frais nature, 150g prince choco … pour les 12 ans, de notre rencontre avec zhomme… pour ce soir ❤😍🥰
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Je vais devoir le décorer avant de servir … mais aucunes idées… me reste ananas et je peux faire zestes de mandarines encore…
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Voilà… j’ai laissé une nuit au frais
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Crème au chocolat, il y a 4 ans et 1 mois
Fait sans sucre .. vive le chocolat… à force, c’est bien meilleur pour la santé, de tout faire maison, tout en se faisant plaisir
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Re faite … ce matin … pour ce soir… 🥰
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans et 6 mois
Excellent, mais remis une deuxième fois, la cuisson finale, car pas du tout cuit à la première tentative
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Re faite … la recette , en mode , reste du lait, j’ai préparé un dessert familial 🥰
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Brioche du boulanger, il y a 4 ans et 6 mois
Voilà testée, de quoi faire 2 belles brioches… Merkiiii…
- S
Comment avez-vous fait pour que le Compact Cook ne surchauffe pas vu les temps de pétrissage ?
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Bonjour avec un robot pâtissier à côté… j’ai dû transférer il me semble… mais le résultat était là.
- S
Ah je comprends mieux. Merci pour votre réponse !
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De rien, j’avoue j’aurais dû préciser… pas assez puissant le compact cook
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Plopinou a noté 5/5 la recette Orangettes, il y a 6 ans et 11 mois
Très simple à faire mais je confirme très long pour ma part j’ai mis 3h15 😧
Petite astuce pour tremper les lamelles d’Orange dans le chocolat j’ai utiliser la pince à épiler désinfecter bien sûr-
C’est tellement bon ! On compte pas le temps quand le résultat est là !
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Tout à fait mais avec ma maladie j’ai cru que j’allais pas m’en sortir
Mais aucun regrets car je l’ai fait avec le coeur comme tout ce que je fais d’ailleurs -
Quand j’ai sorti mes lanières du thermomix beaucoup étaient cassées. Les vôtre sont superbes.
- N
Une pince à cornichons lavée aussi fait aussi l’affaire. Très jolies !!
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Un vrai chef d’oeuvre 👏
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Quel beau compliment merci beaucoup madie😘
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J’ai trouvé les oranges prêtes sur Fleurons d’Apt, moins de 10€/kg, ça épargne 3 de travail 🙂
- M
Oui mais il y a un correcteur d’acidité E330😥
- M
En plus elles sont à 20€ le kilo. Mais merci malgré tout pour le tuyau
- M
Je suis d’accord c’est long à préparer mais quel résultat 😊
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Bonjour merci pour les photos, c’est super jolie… mais en lisant la recette , je n’avais pas vraiment compris lol .. je pensais que c’était les quartiers d’orange… j’en ai jamais fait … et je viens juste d’acquérir de 5 kgs d’oranges, suite à une promo 1 filet acheté = un gratuit … sa se congèle ? Merci bonne journée.
- M
Avec une partie de la peau vous pouvez faire des oranges confites et avec le reste de la confiture
- C
Merci pour les photos cela m’a permis de confirmer ce que je pensais avoir compris dans la recette.
- M
C’est beaucoup de travail mais c’est nettement meilleur qu’avec les oranges confites qu’on peut acheter. Aucune comparaison
- L
Merci pour les photos qui ont complétées ma compréhension. On peut repartir le travail sur 2 jrs.
- M
Finalement ce n’est pas si long que ça à faire. J’en ai refait aujourd’hui et j’ai fait de la confiture d’oranges dans la foulée
- C
Déçu car mes lamelles d’Orange qui étaient assez longues sont devenues tt courtes ca va être compliqué pour l’enrobage
- A
J’ai fait plusieurs fois la recette, délicieuses.
Par contre, le chocolat « fige » avant que j’ai réussi à tremper toutes les lamelles.
J’ai mis le chocolat restant au bain marie, enrobé les oranges restantes, par contre le résultat est assez moche pour les orangettes finales.
Qqun-e a déjà eu ce problème de chocolat qui durcit avant d’avoir fini tout l’enrobage ? quelles solutions avez vous trouvée?- C
Il faut peut-être diviser les proportions par 2 et refaire une deuxième fois après ?!
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Il faut juste rechauffer un peu le chocolat
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Bonjour je ne comprends pas tout doit-on mettre quand même du sucre quand on les veux enrobées de chocolat? Merci d’avance
- D
Pour faire confire les écorces
- M
J’ai eu le même soucis mais je n’ai pas trouvé de solution…. Peut être un bol moins large….
- L
Si vous en faites souvent, sachez qu’il existe des fourchettes à chocolat. Avec 3 dents
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Bonjour on laisse secher combien de temps une fois trempee dans le chocolat svp
- B
Très bien et meilleurs quand magazin,sauf pour les décoller j’ai un peu galéré.
- D
J’en ai fait avant de savoir que la recette était ici.
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Grimolle aux pommes et aux amandes, il y a 4 ans
Juste merci pour ce partage. J’ai pris du whisky à la place du rhum… à refaire.
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 4 ans et 1 mois
Recette facile à faire. Merci du partage. Dégustation ce soir..
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Deuxième fois, à la tarte express… vivement que je retrouve mon four lol
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Et d’un troisième…
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Quiche poireaux et saumon, il y a 4 ans
Voilà, fait à la tarte express, car toujours pas de four … plus qu’à attendre.
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Sa a débordé de fouuuuuuuuu, la prochaine fois au four lol
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😱 mince
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Bonjour, pas grave, j’ai nettoyé lol. .. puis validée par zhomme, fiston et moi-même, donc sa compense. Et je viens juste de découvrir aujourd’hui que les 2 plaques pouvaient chauffer.. sa fait plus d’un an que je l’ai et j’ai abandonné dans un placard car je ne maîtrisais pas les cuissons… c’est sur un groupe de cuisine que j’ai compris le fonctionnement… c’est sympa quand quelqu’un d’autre a le même appareil… sa peut aider. Voilà, comme dit mon homme, les notices ne sont pas pour les chiens 😅😂😂😂
- M
myleneG a posé une question sur la recette Galettes de brocolis, il y a 4 ans et 1 mois
Peut on faire cuire autrement qu’avec un four ?
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A la poêle.
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Tout à fait à la poêle avec un peu d’huile
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Bonjour, ahhh super. Mon four m’a lâché il y a quelques jours… mais je souhaite essayer. Merci
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Ou si vous avez un gaufrier .. ça fera des gaufres salés 😉
- M
Super merci beaucoup
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ninata_1 a noté 5/5 la recette Smoothie pomme banane, il y a 4 ans et 1 mois
Hello, fait avec 2 bananes & 1 pomme & 1 activia nature et 2 sucrettes vanille canderel et 4 glaçons aussi… sa se mange , bien frais… un dessert qui fait son effet malgré l’aspect » granuleux « … peut-être meilleur au petit déjeuner avec du muesli … à refaire.
Bonne dégustation, il est superbe… 👍👋👋👋🤩🤪
Bonne journée et bonne cuisine 😋