Isa
Actif il y a 9 mois et 2 semaines
Isa a posé une question sur la recette Flan pâtissier au chocolat, il y a 3 ans et 10 mois
Bonjour, sur la recette il est indiqué qu’il faut mixer sur la vitesse 4 pendant 8 minutes à 98 degrés mais mon Mr cuisine refuses de mixer à la vitesse 4 lorsqu’il chauffe. C est uniquement jusqu’à la vitesse 3, est-ce un problème ?
Autre question, je n’ai pas l’occasion de le laisser 3h au réfrigérateur. Est- ce vraiment nécessaire ou une heure peut suffire ? Je me disais que je pouvais le mettre au congélateur pendant 1h à la place ? Merci bcp!
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Isa a posé une question sur la recette Tajine de poulet aux olives, il y a 4 ans et 2 mois
Bonjour, Je n’ai pas d olives vertes, puis je faire avec des noires?😅
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Isa s'est inscrit il y a 4 ans et 2 mois
Les recettes sont faites pour le Thermomix, à vous d’adapter la cuisson dans ces cas là…
😃😉
Je l’ai fait au thermomix aussi, je ne l’ai pas mis au frais avant de le manger, il était très bon.
Moi j’avais mis 100 degrés 2 minutes supplémentaire. Et en 1h ça peut suffire mais le laisser refroidir avant le frigo.
Voici un petit tableau intéressant pour le MCC 😉
Merci !