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Ninahagen a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, quand vous dites filmé au contact faut-il que la pâte soit envelopée de film alimentaire (filmé au contact) ou faut-il simplement obturer le saladier avec le film alimentaire?
en fait, la couronne est très bonne, simplement on a l’impression qu’elle est trop tassée.
D’avance merci - N
Ninahagen a noté 5/5 la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 11 mois
Très bonne recette mais la brioche manquait un peu de cuisson
- N
Ninahagen a posé une question sur la recette Couronne des rois, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour, quelle taille de moule à savarin dois-je prendre?
D’avance merci et joyeuses fêtes
Je dirais 20/25 cm de diamètre,une taille moyenne 😉
- N
Merci !!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
- N
Ninahagen a noté 5/5 la recette Moutabal – Caviar d’aubergine libanais, il y a 6 ans et 3 mois
Excellente recette (je n’ai pas mis de fromage blanc)
j’ai ajouté du persil au moment de mélanger, ce que faisait ma belle-mère libanaise
j’ai fait mon tahine moi-même avec la recette du thermomix, 3 cuillères à café
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Quelle est la recette du tahine maison, je ne trouve pas. Merci
- N
RECETTE THERMOMIX ®
TAHINI (OU TAHINA, TAHIN…) PÂTE DE SÉSAME
Bonne journée -
bonjour, possible d’avoir la recette du tahini avec thermomix…. j’ai obtenu une pâte non « crème de sésame »
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Ma mère est libanaise et, effectivement, on ne met pas de produit laitier dans le moutabal (ou chez nous, le babaghanough) !
- M
Bonjour, est ce que vous auriez la recette de la crème à l ail libanaise par hasard?
- N
Ninahagen a noté 2/5 la recette Gratin Dauphinois, il y a 6 ans et 3 mois
J’ai utilisé les bonnes pommes de terre mais au bout de plus d’une heure de cuisson les pommes de terre n’étaient toujours pas cuites malgré un dessus carbonisé.
- N
Ninahagen s'est inscrit il y a 6 ans et 3 mois
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Filmer au contact signifie que le film touche la pâte.
merci beaucoup!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!