niffleur73
Actif il y a 1 jour et 10 heures- N
niffleur73 a noté 5/5 la recette Parmentier de poireaux, il y a 4 ans et 3 mois
Excellent!
Nous avons adoré
Merci à vous - N
niffleur73 a noté 5/5 la recette Gratin de pennes aux champignons, il y a 4 ans et 4 mois
Très bon !
Nous avons fait un paquet de 500g de pâtes et mis 3 ail au lieu de 4, le reste idem la recette
C’était parfait ! 
lounatiago a noté 5/5 la recette Purée de brocolis et pommes de terre, il y a 4 ans et 6 mois
Goûteux
- N
niffleur73 a noté 4/5 la recette Pollo al ajillo, il y a 4 ans et 5 mois
Nous nous sommes régalés !!!
Seul bémol : il n’y a vraiment pas de sauce ! Je vous conseille de doubler directement les quantités de liquides, c’est ce que nous ferons la prochaine fois
En tout cas, c’était super bon et les gousses d’ail fondantes c’est succulent !-
Mettre le gobelet pour conserver un maximum d’humidité
- N
C’est ce que nous avons fait ! Nous avons suivi la recette à la lettre
Là prochaine fois nous doublerons, ça ne sera qu’encore meilleur 🙂
- N
niffleur73 a noté 3/5 la recette Boeuf bourguignon, il y a 4 ans et 5 mois
La sauce est très bonne. Mais la viande est vraiment immangeable ! Horriblement dure, alors que nous avons pris de la joue de bœuf (plus tendre) de chez le boucher, nous l’avons faite mariner 1 nuit complète et nous avons laissé mijoter 1h de plus en suivant les commentaires ! J’ai hésité à mettre 2 mais la sauce compense…
- N
niffleur73 a noté 4/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 4 ans et 6 mois
Super bonne recette !! Nous avons mis 4 étoiles car les carottes ne sont pas assez cuites
- N
niffleur73 a noté 5/5 la recette Purée de pommes de terre, il y a 4 ans et 6 mois
Excellente purée !!!
- N
niffleur73 a noté 5/5 la recette Quiche au brocoli et jambon, il y a 4 ans et 6 mois
Vraiment très bon !
Ça surprend, ça change des quiches habituelles. Nous avons mis du gruyère pour gratiner, Top ! Merci à vous - N
niffleur73 a posé une question sur la recette Risotto de crozets et champignons, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour
Peut on doubler les quantités de la recette ? Je ne sais pas si ça ferait dépasser le volume max du bol ? - N
niffleur73 a posé une question sur la recette Beurre, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour
Le beurre peut se conserver combien de temps svp ? Merci !-
Bonjour, normalement un beurre maison ne se conserve pas plus de 48 heures il faut bien me débarrasser de son petit lait sinon il ranciras, il y a une méthode (donner par une collègue de travail Bretonne) mais que personnellement je n’ai jamais essayé, c’est de garder son beurre dans de l’eau à l’abris de la lumière même en dehors du frigo vous pouvez le conserver jusqu’à deux mois cette méthode permet de garder le beurre mou, le conserve et lui permet de ne pas rancir, à tester !
- N
niffleur73 a posé une question sur la recette Kebab de poulet, il y a 4 ans et 9 mois
Bonjour
J’aurais voulu savoir quel genre de sauce tomate il faut utiliser pour cette recette ? Du coulis de tomate ?
Merci à vous-
Bonjour,
J’utilise du concentré de tomates pour cette recette. Et je mets toujours au feeling 😉
Bonne soirée- N
Super ! Merci beaucoup pour votre réponse
- N
niffleur73 s'est inscrit il y a 4 ans et 10 mois
Bonjour
Quel est l’accompagnement de votre purée svp ? Ça a l’air bon !
Filet mignon, steak haché,jambon grillé…
Sur la photo on dirait une recette de poulet ?
A oui pardon , c’est un poulet au four avec une compoté d’oignons !