Nessa
Actif il y a 22 minutes
nadinemarie a publié une note il y a 4 heures et 59 minutes
ça souffle chez vous? ici c’est la cata, le toit du poulailler s’est envolé, on l’a remis tant bien que mal avec un pneu du 4×4 de mon fils dessus, j’espère que ça va tenir pour la nuit, notre lac est de retour et le verger a les pieds dans l’eau, un arbre est tombé.
on a couru comme des fous pendant 1 h pour tout ramasser ce qu’on pouvait et surtout rentrer les poules affolées, la nuit risque d’être longue, ça cogne de partout( le hangar en tôle) on verra plus clair demain 😉oups! coupure de courant , c’est l’hapocalypse 😮
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Nessa a noté 5/5 la recette Crème anglaise, il y a 1 jour et 10 heures
Le dessert préféré de mon fils aîné! Grâce à thermomix, d’une simplicité enfantine…
La semaine prochaine, avec les blancs restants, ça sera mousse au chocolat pour mon fils cadet (chacun son tour 😜).
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Ainsi pas de jaloux et 2 bons desserts sur la table😋
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Nessa a noté 4/5 la recette Nuggets de poulet, il y a 4 jours et 9 heures
Bons nuggets mais nous les avons trouvés un peu denses et un peu secs. Je les fais cuire au four 20 min à 200°, je retenterai en les faisant à la poêle la prochaine fois.
Faits avec de la dinde (j’ai oublié d’acheter du poulet 🤦♀️) et paprika rajouté dans la préparation.- E
Je viens de les faire ce soir, cuisson à la poêle dans un mélange beurre/huile, c’était parfait ! Pas trop secs ni trop denses. J’espère que votre prochaine cuisson sera satisfaisante 😁
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Nessa a commenté la recette Smashed potatoes au Thermomix, il y a 4 jours et 10 heures
Cela faisait longtemps que je n’en avais pas fait… je me demande pourquoi !
Original, simple et délicieux : que demander de plus. J’ai rajouté un peu de romarin et plus de gousses d’ail car on adore ça-
On l’aime beaucoup cette recette
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Nessa a noté 5/5 la recette Confiture de reine-claude, il y a 5 jours et 13 heures
Très bonne recette de confiture que j’ai utilisé pour recycler des reine-claudes que j’avais acheté en début d’automne et qui n’avaient aucun goût !
J’ai divisé les quantités par 2 et rajouté un peu de cannelle pour rehausser le goût des fruits. Excellent recyclage ! -
Nessa a noté 3/5 la recette Risotto carottes et saumon fumé, il y a 6 jours
Pas mauvais, mais on préfère le risotto carottes et parmesan.
J’ai remplacé la courgette par du potimarron et le saumon fumé par du surimi. -
Corinne B80 a noté 5/5 la recette Pumpkin cake – Gâteau à la citrouille, il y a 6 jours et 9 heures
Ce n’est plus Halloween,mais,tout en débitant 2 énormes potirons pour le congélateur,je me suis souvenue avoir vu passer cette recette, alors,ni une,ni deux…je fonce !
Seule modification,que 100g de sucre…et un peu plus de rhum!🤪
Je ne sais pas si j’ai obtenu la bonne texture(un peu flan),mais, c’est très bon!
Merci,@Nessa,et bonne journée à tou(te)s!🤗🍁-
Bonjour Corinne!
Oui, c’est la texture que j’ai également quand je fais le gâteau : flan à l’intérieur et une petite croûte dorée et croustillante autour-
C’est souvent en effet ce genre de texture qu’on obtient avec les gâteaux aux courges diverses et variées.
Comme nous aimons,pas de souci pour nous!
Et oui,la croûte est bien dorée et croustillante !😍😋
Sans oublier la bonne odeur de cannelle pendant la cuisson !
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Hou tu me fais envie avec ton joli gâteau ♥️♥️♥️
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Y’a plus qu’à!!!😂
Franchement, très bon,ce gâteau !😋
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Coucou ma Nadine adorée🥰
🫣Un pot de chambre 🪣bizarroïde🤔??🤣😂-
pour une souris alors 😂 l’objet fait 15 cm de hauteur en gros
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Bah🤗 oui🐁🐭, évidemment 🤣😂
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Une mini cheminée🤔 centrale nucléaire☢️?? 🤣😂
Un soliflore🥀??
Un pot au lait🍶 pour 🐁🐭??-
😮comment t’as deviné si vite? 😂
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🤔, la science infuse🤔, heu confuse🤪, 🤣😂🤣😂
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tu penses vraiment que j’ai une mini centrale chez moi?😂
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Bahhh🤔, t’en as pas☢️, 🤔 ?? 🤣😂🤣😂
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rigole pas ! y’en a une pas loin de chez moi: Civaux 😰
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Ohhh☢️😱, c’est donc pour ça 🤨, que tu es dans c’t’état là 🤪, 🤣😂🤣😂!!
Nous🥴, à 83 km, c’est Golfesh☢️ dans le Lot et Garonne. -
c’est flippant mais il en faut bien🤷♀️
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Oui😏, c’est vrai💡🤷🏼♀️!!
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Un casse-noix?
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oh! toi tu en as un 😂 c’est tout a fait ça Nessa! bravo👏
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Non, je n’en ai pas (je n’aime pas les noix) mais j’en ai déjà vu dans des magasins d’articles de cuisine et cela m’avait intrigué ! 😉😅
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on a 3 noyers et on voulait un truc plus efficace que le casse noix tradi, on est tombé sur une vidéo qui nous montre celui là, fabrication Française d’un petit gars, a l’époque il avait 15 ans, bref tout bien sauf que….. ça marche sur les noix achetées mais pas sur les noix de notre jardin 😭
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Je n’aurai pas deviné 😳, bravo👏👏, ma Nessa chérie🥰,
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j’ai un peu triché😳 j’ai pas mis la capote qui va avec 😂je rajoute une photo de l’objet en entier.
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Les noix du jardin sont plus robustes que celles du commerce, peut-être une variété plus rustique…
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Rhooo🤩, j’adore les noix😋, pour les trucider😈, monseigneur Maillet🔨 est idéal 🤣😂, 😜
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mince! je peux pas, j’ai plus l’icone de l’appareil photo vu que j’ai déjà posté 🤷♀️
taper sur google casse noix moha. -
Ok😁, vais zieuter cette curiosité 🤣😂
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Si tu nous gruges🙄 aussi 🤣😂, comment veux-tu qu’on s’en sorte🤪, 🤣😂??
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y a peut être des enfants ici! je voulais pas montrer une capote😂
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Ah oui😁, il était au concours Lépine ??
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oui c’est ça!
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JPP de toi 🤣😂🤣😂
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Je viens de regarder la vidéo, il faut tirer fort sur la capote du haut pour les éclater les noix 🌰 😂 !!!! Ou alors tu n’as pas encore pris le pli
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j’ai pas encore la main😂
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@miminefer sors de ce corps avec les trucs chelous 😂😂
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c’est pas chelou 😂 un simple casse noix !
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Si, à première vue comme le truc agricole de notre mimi 😂😂😂
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Ppfftt
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Rhooo ouiii🤣😂, quelle rigolade🤣😂, un grand moment de fous rires😂😂🤣😂
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PTDR 🤣😂
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Ça c’est bien vrai 😄😄
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Il restera dans les « anales » 😂😂😂😂
Ok je sors…. -
PTDR 🤣😂🤣😂, JPP de toi 🤣😂🤣😂
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Je te retourne le compliment 🫶🏼🫶🏼😂😂😂
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alors là! suis trop trop choquée 🤣
non je déc.nne ça me va pas de jouer a la jeune vierge effarouchée😂 -
🤣😂🤣😂
💗🫶💗🫶💗 -
Crois-tu 😇, que cela m’ébaubisse😵, 😜, 🤣😂, bien sûr que🤔…….non😝, 🤣😂
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Jeanne66 a posé une question sur la recette Pâte de fruits à la pomme, il y a 1 semaine et 2 jours
J’ai suivi la recette à la lettre (pectine, sirop de glucose….) mais la pâte reste trop molle pour pouvoir la découper. En attente qu’elle sèche depuis une semaine. Que faire ? Dommage le goût est bon.
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Et si vous essayiez de la passer un peu au four, pas trop chaud (style 90 ou 100°) jusqu’à la consistance souhaitée ? Je n’ai pas testé personnellement mais c’est ce que je tenterai
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Merci Nessa. Finalement j’ai tout remis dans le Thermomix et recuit un peu. On dirait qu’elle est plus dure. J’ai tenté ! Bonne journée
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Milou a posé une question sur la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 1 semaine et 3 jours
Hey bonjour je me lance dans cette recette qui donne trop envie! Donc en relisant les commentaires il faut rajouter du temps de cuisson pr les légumes! Je voulais remplacer la crème par du lait de coco et les saucisses par des diots! Vous en pensez quoi?
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Bonjour 👋
Pas de soucis pour les diots, mais je pense que c’est meilleur si ce sont des diots fumés. Le lait de coco, pourquoi pas ! Faites nous un retour après dégustation 😉
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Nessa a noté 5/5 la recette Boulettes de viande sauce aux poivrons rouges, il y a 2 semaines et 1 jour
La sauce est très bonne et originale. Je n’avais qu’un gros poivron rouge (120g), j’ai donc rajouté un reste de pesto de tomates séchées (environ 100g) pour compléter la recette. Le poivron et été épluché et mixé en même temps que les oignons et les tomates. Pas de fêta et des boulettes du commerce (honte à moi…)!
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petroni a noté 5/5 la recette Pumpkin cake – Gâteau à la citrouille, il y a 2 semaines et 3 jours
Je ne suis pas Halloween mais je reste curieuse et j’adore pâtisser avec des ingrédients « secrets ».
Ce gâteau Smiley 🙂 pour moi est vraiment déroutant par sa texture déjà lors de la préparation.
Ça colle bien dans le bol 😜
Faut dire que j’ai utilisé du potimarron et qu’il n’a pas été nécessaire d’égoutter après l’étape cuisson.
Sucre réduit à 100g.
C’est délicieux avec ce goût de rhum arrangé (cannelle citron) ramené de la Réunion et la cannelle.
Merci @Nessa pour cette belle découverte 😋😍
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Étonnant ! Mais après tout on fait bien des gâteaux avec des courgettes alors pourquoi pas avec de la citrouille 🎃
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Et avec des carottes 🥕 aussi 😉 !
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Oui aussi ! 😀
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Et des betteraves 😉
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Joli bonhomme😄, 🤣😂, tu fais des progrès 🤣😂, ma VéroOne adorée🥰
Intéressant🤔 ce gâteau 🎃 rhumé🥃🤣😂!! 🎃💗🎃💗🎃 -
C’est vrai qu’on dirait une texture de flan 😘🥰
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Excellent mon❤️
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alexiapriore a posé une question sur la recette Pumpkin cake – Gâteau à la citrouille, il y a 2 semaines et 3 jours
Bonjour, peut-on faire cette recette sans Rhum mais également sans fleur d’oranger ? 🙈
Je n’aime aucun des deux, est-ce important les deux cuillères à soupe de liquide du coup ?Merci à vous, très belle journée 🎃
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Bonjour ! Je pense que vous pouvez faire sans… au pire, mettez 2 cuillères à soupe de jus d’orange peut-être 😉
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Merci beaucoup pour votre réponse si rapide 🥰
- L
liliv2429 a noté 3/5 la recette Gratin de butternut à la saucisse de Montbéliard, il y a 2 semaines et 4 jours
La recette nous faisait saliver mais déçus à la dégustation, les legumes reduits en bouillie n’étaient pas très cuits après les 25min de cuisson +25min au four. Dommage ! A refaire je ne mixerais pas les legumes et je les laisserais cuire plus longtemps avant la mise au four.
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Bonjour. Désolée que vous soyez déçus…
Puis je vous demander quel est votre robot?- L
Tm6, les legumes etaient très hachés mais la pomme de terre n’a pas bien cuit
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Merci pour votre réponse. Plusieurs personnes m’ont déjà fait la même remarque que vous, j’essaie de comprendre pourquoi cela marche chez moi mais pas chez les autres…
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Tout dépend de la grosseur des morceaux que l’on fait, pour ma part avec le TM5 c’était parfait.
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florianeb a noté 4/5 la recette Polenta crémeuse, il y a 2 semaines et 4 jours
Bon mais je ne comprends pas pourquoi elle n’est pas onctueuse. Elle fait compacte.
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Bonsoir. Pour éviter ce problème, je mets moitié eau et moitié lait et je diminue le temps de cuisson. A essayer 😉
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Nessa a noté 5/5 la recette Poulet vapeur au paprika, il y a 2 semaines et 5 jours
Un délice !
J’ai légèrement modifié la recette en faisant mariner le poulet déjà coupé 30 minutes avec le paprika et les herbes + 2 cuillères à soupe d’huile d’olive.
Servi avec la purée potimarron/chorizo du site, le poulet a cuit pendant les 10 dernières minutes de la cuisson des légumes. Et en prime, j’ai récupéré le bouillon de cuisson pour une future soupe gourmande… 😉
Mes garçons ont adoré, ils m’ont déjà demandé d’en refaire bientôt (et plus!)-
Très bien réussi 👍 j’ai toujours voulu faire cette recette mais j’ai peur que le poulet soit trop sec
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Moi aussi mais pas du tout ! Pour éviter cela, j’ai fait mariné le poulet avec un peu d’huile et les épices avant 😉
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Aah merci pour l’astuce.
Je vais donc essayer 🤗
Au pire ça finira en boulettes 😉😉 -
Ici,on adore cette recette, effectivement,pas sèche du tout !😋
- C
Oooh tout ce que j’aime 🥰
Je vais l’essayer celle là 😋-
A essayer sans hésitation! Le plus compliqué dans cette recette, c’est de nettoyer le varoma… 😉
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Nessa a noté 5/5 la recette Purée de potimarron au chorizo, il y a 2 semaines et 5 jours
Une bonne purée automnale, qui réchauffe agréablement quand les températures baissent. J’ai mixé tous les légumes en même temps, du coup ma purée est un peu liquide…
Servi avec le poulet vapeur au paprika du site, cuit dans le plateau du varoma pendant les 10 dernières minutes de cuisson des légumes.
J’ai suivi un commentaire astucieux et gardé le bouillon de cuisson, aromatisé paprika/herbes/chorizo, pour une future soupe gourmande avec le reste de potimarron !
Waouh
Nous c’est la neige, 10cm, je me suis taper 3km à pied car plus de bus pour rentrer
Pas de neige,ici,ni de vent…🤞🏼
Mais certaines zones semblent avoir bien dégusté,que ce soit la neige ou le vent…
oh merde! Mariepoppins 🫤
ma fille est venue, elle frappait a la porte pour me filer des bougies mais j’ai des volets électriques🤣
impossible d’ouvrir elle est passée par la grange, heureusement que j’ai fait ouvrir une porte qui donne de se côté là, demain on regarde pour les volets, y a surement un truc pour tout de même les ouvrir 🤷♀️heureusement la porte du garage, aussi électrique, est un peu cassée , elle se ferme pas jusqu’en bas😂
Y a des inconvénients dans les nouvelles technologies 😉
oh oui!
Ohh😳😳, ma pov chérie🥰, surtout dans la neige😳😳 10cm❄️❄️🤪!!!!!, c’est d’autant plus fatiguant 😍que tu as ta journée de boulot dans les papattes😟, Doudou 1er🩵👑 n’aura pas besoin de te chanter une berceuse ce soir😴, 🤣😂 💗💗💗
C’est sûr que je vais ronfler 😂, demain je ne bouge pas ma vérofripouille, coocooning
🤣😂, 😴pas trop fort quand même🤣😂, Doudou 1er👑🩵 va être obligé de mettre des boules quies⚪️, 🤣😂🤣😂
Ah super ça😍, surtout qu’ils annoncent des sols très glissants🥶😬 chez vous😍!! 💗💗💗
Bon courage, Nadine 😘
merci Corinne, c’est super impressionnant, des arbre coupés nets et a terre dans le petit bois juste derrière chez nous, le bois des moutons😯, je vais vite me faire chauffer un truc a manger tant qu’il y a l’électricité.
Bon appétit et courage 💪🏽
😢😢
Olalala Nadine , j’espère pour vous que ça va se calmer , c’est le seul truc que je n’aime pas le vent … ici ilneige bien depuis 15h30 .
ah oui! pas mal de neige tout de même 😮
Tu es dans quel coin Nadine ?
Ça arrive souvent quand même l’eau dans ton jardin….
dans la Vienne pas loin de Montmorillon.
Ouahhh🤩, c’est superbe🍇🤩, il y a qq cm❄️❄️❄️😳😳!!! 💗🐞💗🐞💗
Cflo pour l’eau dans le jardin on commence a se poser des questions, quand on a acheté c’était pas marqué inondable, mais on voit bien que les petits ruisseaux qui se forment quand il pleut viennent des champs qui nous entourent 🤷♀️
Hummm vice caché , enfin.je ne sais pas si on peut dire ça pour un terrain aussi…
on se pose la question🤔 surtout que lorsque je serai plus là ma fille sera obligée de revendre car trop grand pour elle toute seule( 4 logements) elle a peur que le statut non inondable change d’un jour a l’autre, donc difficulté pour la revente.
Oh😱 crotte💩 de caniche 🐩 !!!! Les pauvres poupoules🐔🐔🐔😱, tu m’étonnes quelles étaient affolées😳!! J’espère que ça va vite se calmer🤞!!
On a énormément de vent🌬🌬, (moins que chez toi🥰) et d’eau🌧🌧, aussi chez nous😱, Éole🌬 a décidé de nous rendre zinzins🤪!! Notre clôture a souffert ainsi que des branches tombées 😏, pas de coupures⚡️, ils viennent de nous enterrer les lignes🤪!!!
Courage😍, ma Bichette🥰!!! 💗💗💗
là je suis coincée entre mes 4 murs donc ça va, j’ai jamais mangé aussi tôt😂
Tu vas pouvoir digérer tranquillement et plus tôt 🤣😂🤣😂, 🤨un bon pisse-mémé 🍵😜 et au lit😴, 🤣😂
😍et oui, surtout pas d’imprudence😒, ma chérie🥰, demain devrait être plus calme🤗 !!!💗💗💗
pisse mémé le retour😂
Toujours 🤣😂, indécrottable🤣🤣!!
On croirait Mémé👵 dans le dessin animé : Titi🐤 et Rominet🐈⬛, 🤣😂🤣😂
chez nous on a la tisane des sorcières, gustativement aucun intérêt.
Alors pourquoi tu la bois🍵🧙🏻♀️????🤣😂🤣😂, tu parles d’une infusion, gratte cu cul 🤣😂
je l’avais acheté pour voir 👀 oui c’est tout a fait cette boite.
Fout les jetons😱😱 la mémère🧙🏻♀️ sur la boîte 😱😱!!! 😂🤣
non! je l’aime bien moi 😂
Elle m’a piqué mon balai 🧹🤣😂🤣😂
Courage Nadine
Dans l’est c’est neige et verglas annoncés. Il a neigé hier soir et la nuit dernière mais la route était propre ce matin pour aller bosser🙏
bon courage a toi aussi, certes la neige c’est beau mais ça peut vite devenir pénible et dangereux🫤
Bon courage à tous ceux et celles qui sont frappés par les intempéries !
Ici (nord-isere), pas mal de vent et quelques gouttes mais rien de dramatique… ouf!
moi si je m’écoute je dis que c’est pas dramatique aussi, a vrai dire j’adore quand les éléments se déchaînent, cet aprèm j’étais souvent dehors a regarder tout ça, c’est ma fille qui me rappelait a l’ordre « maman! tu rentres! »😂
mais comme tu dis Nessa courage pour ceux qui sont plus touchés.
Bon courage mes cookopinettes… ❤️❤️❤️
C’est dingue ce changement brutal de météo !!!
Ici, c’est du vent, de vent et du vent depuis ce matin, ça fait un sacré boucan autour de nous, heureusement que les arbres n’ont plus de feuilles…
Cette nuit, il est prévu 0° mais pas de neige… Attendons… 🤞🤞🤞🤞
Bonne soirée à toutes et tous, surtout, ne prenez pas de risque si vous n’êtes pas obligées… 🥰🥰🥰🥰
le bruit du vent est super fatiguant en fin de journée , je suis comme saoule 😯
bon courage Tartinepouki et a toutes bien sûr.
Ici c’est neige et heureusement que je n’ai pas à prendre la voiture.
5 minutes à pieds et hop je suis au boulot.
El là ça tombe encore !!!