Nella76
Actif il y a 3 ans
Nella76 a posé une question sur la recette Carrot cake, il y a 5 ans et 7 mois
Bonjour! Je suis allergique aux fruits à coque…par quoi pourrais-je remplacer les noix présentes dans la recette svp?
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Nella76 a posé une question sur la recette Pâte sucrée, il y a 6 ans
Des idées de recettes à faire avec cette pâte sucrée? Surtout au vu de la saison…?
Merci d’avance!
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Bon ce n’est plus la saison mais on s’est régalé avec la tarte aux fraises 🍓, faite avec cette pâte sucrée, la crème pâtissière de Monsieur CONTICINI & les bonnes fraises de la cueillette près de chez nous 🤩
On a adoré aussi déguster des mini tartelettes citron 🍋
Vous pouvez également la garnir d’une préparation maison flan pâtissier, au lieu de faire une pâte feuilletée (ici nous n’en raffolons pas).
Sinon j’ai dans l’idée de faire prochainement avec cette pâte sucrée une tarte caramel au beurre salé nappé d’une fine couche de ganache chocolat noir 😋
Vous pouvez vraiment la décliner à volonté 🤩
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Merci 😉
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Nella76 a posé une question sur la recette Aligot, il y a 6 ans et 11 mois
J’aimerais faire cette recette pour 8…Pensez-vous que ce soit possible sans que ça déborde?
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Ca me parait difficile, mais a tenter !
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je n’ai pas pris de risque je l’ai faite en 2 fois ! très rapide j’ai tout rassembler à la fin et mis a réchauffer lentement.
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Nella76 a posé une question sur la recette Krumchy, il y a 7 ans
Je m’apprête à faire ces petites gourmandises et vais les congeler car c’est pour dans 2 jours. Je dois les laisser décongeler à T° ambiante pour dégustation immédiate où devrais-je procéder autrement selon vous?! merci d’avance pour votre réponse!
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Bonjour, Cela ne sert à rien de les congeler si c’est pour dans deux jours.
Je les ai conservé une semaine dans une boite en fer sans problème.-
Ah ok!! Super..merci pour la réponse 😉
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Nella76 a posé une question sur la recette Aubergines à la parmesane, il y a 7 ans et 3 mois
Peut-on faire ce plat la veille où perd t-il ses saveurs?
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Vous pouvez si vous voulez, c’est un plat qui se réchauffe bien 😉
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Merci de votre réponse ;)!
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Nella76 a posé une question sur la recette Aubergines à la parmesane, il y a 7 ans et 3 mois
Auriez-vous une idée de viande d’accompagnement? Je pense faire de la purée avec les aubergines..(pas trop lourd?) Merci d’avance!
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Bonjour Nella, n’importe quelle bonne grillade fera bien l’affaire 🙂
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J’ai fait des escalopes de dinde à la milanaise ;)!
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Nella76 a posé une question sur la recette Pain Cocotte, il y a 7 ans et 3 mois
Bonjour! Peut-on faire le pain la veille pour le lendemain ou perdra t-il en saveur (c’est pour un repas de famille). De plus, peut-on ajouter des graines de pavot?
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Bonjour j en ai régulièrement au moins 2 par semaine. Il se conserve très bien 2-3 jours voir plus contrairement aux pains du commerce. Personnellement j y rajoute des graines ou céréales en même temps que ma farine et j utilise de la farine multicereales. J ai déjà mis également des graines de pavot ou autres sur le dessus avant de faire cuire. C est un très bon pain. Amusez vous !
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Super!merci ;)!
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Nella76 a posé une question sur la recette Tartelettes framboises sur crème d’amande et pistache, il y a 7 ans et 3 mois
Bonjour!par quoi remplacer la pistache? Des idées ?(allergies)…
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Ca pourrait être un pralin… une pâte de noix ou noisette également (après tout va dépendre de l’étendu de votre alergie… si c’est tous les fruits à coque)
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Merci de votre réponse…en effet,j’aurais dû préciser que mon allergie s’étend à tout les fruits à coque..!merci pour votre réponse en tout cas ;)!
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Pourquoi ne pas essayer dans ce cas avec une marmelade d’agrumes, un lemon curd… citron framboise ça se marie plutôt bien (attention à ajuster les doses de sucre)
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Super idée! Merci beaucoup 😉
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Nella76 s'est inscrit il y a 7 ans et 3 mois
Bonjour, essayez peut être avec des graines de tournesol, graines de courge, graines de lin ou encore graines de chia. A tester
Merci!