nelka39
Actif il y a 3 jours et 3 heures
orlouve a noté 4/5 la recette Fruits secs apéro aux épices, il y a 2 ans et 3 mois
Si en vidant le bol du robot sur la plaque du four il vous reste de la « mixture », vous pouvez enrober plus de fruits secs mais ne pas mettre le « liquide » supplémentaire, cela fait des blocs lors de la cuisson. La recette manque de sel j’en ai rajouté après cuisson, mais peut être cela vient il du mélange épices cajun maison qui serait trop peu salé ?
Nous avons testé avec le mélange : cajou, macadamia, cacahuètes, amandes !
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CBOU a posé une question sur la recette Biscuits pain d’amandes, il y a 5 ans et 5 mois
Bonjour. Une fois la pâte durcie, est ce que c’est envisageable de la passer à la mandoline? Ou ce sera trop fin ou la pâte pas assez dure? Bref, est-ce que qlq’un a une astuce pour couper les biscuits super fins?
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Je me suis posé cette question . J’attends la réponse…😉
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Moi aussi 😉
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Je n’ai pas essayé avec la mandoline, peut être avec le Kobra de de Buyer (https://amzn.to/2AspLli) mais sinon un bon couteau ca fonctionne 🙂
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J ai essayé à la mandoline mais finalement j ai préféré au couteau. Quand c est bien froid ça va bien à couper
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nelka39 a noté 5/5 la recette Meringues, il y a 5 ans et 9 mois
Contente du résultat. D habitude je ne les réussis pas
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Elles sont trop mimi!
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nelka39 s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois
Entièrement d’accord avec votre commentaire que j aurais du lire avant !
Ne pas mettre le surplus de mixture et la recette des épices cajun maison manque de sel .