• Neckie a posé une question sur la recette Ajvar, il y a 3 ans et 2 mois

    Peut remplacer les poivrons rouge par des blancs et verts ?

    • Illustration du profil de Miminefer
      Miminefer a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Sûrement mais vous n’aurez pas ce rouge spécifique à l’Ajvar !!!! Et ce ne sera pas non plus l’Ajvar…

    • M
      mirhou a répondu il y a 3 ans et 2 mois

      Bonjour,

      Malheureusement pas.. la recette se fait à base de poivron rouge (normalement prendre des poivrons rouge dit oreille d’éléphant, qui sont long et plus charnus que les normaux)

  • Neckie s'est inscrit il y a 5 ans et 10 mois