Nati78
Actif il y a 4 semaines et 1 jour
Nati78 a noté 5/5 la recette Baileys, il y a 5 ans et 9 mois
Excellent , personnellement je n’ais rien changé à la recette .
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Nati78 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 4 ans et 2 mois
J’ais rajouter 30 gr de farine , cuisson 10 minutes a 210 et 5 minutes a 195 .
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J’ais rajouter 30 gr de farine en plus et cuisson 10 minutes a 210 degrés et 5 à 6 minutes a 190 degrés 😜😜😜
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Nati78 a noté 5/5 la recette Ciabatta, il y a 4 ans et 7 mois
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Nati78 a posé une question sur la recette Pains hamburger, il y a 4 ans et 7 mois
Bonjour tout le monde , je nais pas de levure fraîche es que je peux utiliser de la levure en sachet si oui en qu’elle quantité ? merci .
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Bonjour, si de la levure déshydratée oui vous pouvez mais pas de levure chimique !! Et pour info 7h de sèche équivaut à 20g de fraîche.
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Merci pour votre réponse, bon dimanche.
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Nati78 a noté 5/5 la recette Gaufres Liégeoises, il y a 6 ans et 6 mois
Délicieuses , mais j’ais juste diminuer le sucre de 40 gr ….
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Très gourmand…
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Très belles cela donne envie d en prendre une 😋
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Bizarre la pate tres compacte..
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Noalou non c est normal, elle a la bonne texture. C est une pâte à base de levure fraîche.
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Moi la mienne est plus liquide elle s’étale d’elle meme
- S
Moi la mienne et comme sur la photo 😁 cela doit-il me rassurer ou non😁🙋♀️
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Si ça peut vous rassurer mes gaufres etait super bonne 😜😜😜😜
- S
Les MIENNES aussi ma fille m’a dit maman celle-ci C le top DÉLICIEUSE quand tu veux tu en refais 😁
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Hummmmmm bon bin vous avez gagné maintenant j’en veux hi hi hi je vais être obliger d’en refaire 😜😜😜 elle sont superbes .
- K
Bonjour! Elles sont caramélisées ?
- S
Bonjour caramélisées non croquantes oui
- S
Beug de photo….. en triplette 😁
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Bonjour est on obligé de faire tout ou peut on cuire au fur et à mesure sur plusieurs jours ? Merci
- K
Je vais réaliser la recette et je pense que l on peut congeler les boules non ?
Je ne pense pas tout faire ajd non plus …
- F
Ça a donné quoi la décongélation ?
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Ça fais bien l’effet caramélisé ?
- P
J’ai testé et pareil mis moins de sucre qu’il était mentionné et pareil pour le beurre c’est déjà bien sucré .
N’ayant pas de levure de boulanger J’ai mis de la levure normale soit deux sachets.-
Bonjour quel type de levure avait vous mis ?
- B
Bonjour.. Combien avez-vous fait de gaufres pour ces quantités ? Merci
- I
Bonjour
Comment faites vous pour avoir cette forme
Moi j’arrive pas
Elles sont très bonnes mais très plate
Merci à vous -
Franchement vous êtes toutes très douées mmmmmm
- T
Où trouvez vous le gros sucre comme ça ? Je trouve le perlé mais il n’est pas aussi gros
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En supermarché
- M
Je trouve que les perles sont trop petites pour ces gaufres. Je mets des morceaux de sucre dans un sac congélation, je l’entoure d’un torchon et je casse les morceaux au marteau.
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Est ce que ca se conserve d’un jour sur l´autre ? Merci
- M
Le lendemain, elles sont sèches. C’est mangeable mais rien à voir avec le jour J. Je préfère mettre le reste de pâte au frais et en refaire le moment voulu (la pâte se congèle aussi)
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Cuisson avec des plaques de gaufres classiques ??
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Bonsoir les cookocopines seriez vous me dire si c’est grave de mettre de la levure sèche ??? Je n’ai pas de fraîche 🫣
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Bonsoir, non ce n’est pas du tout grave moi aussi j’avais pas de levure fraîche alors j’ai mis 7g de levure sèche et sa à marché le résultat était impeccable
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On peut les conserver?
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Nati78 a noté 5/5 la recette Flan pâtissier, il y a 5 ans et 10 mois
Super bon , ne rien changer à la recette pour ma part .
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Nati78 a noté 5/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 5 ans et 10 mois
Un régal , je mettrais juste un peu moin de sucre là prochaine fois
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Nati78 a noté 5/5 la recette Pâte à tartiner aux speculoos, il y a 5 ans et 10 mois
Tout simplement excellent , je divise la quantité de sucre par deux est c’est largement suffisant 😜😜😜😜
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Nati78 a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 6 ans et 6 mois
Délicieux , d’un moelleux hummmm moi perso j’ais remplacé le chocolat noir par du chocolat au lait et diminuer de 20 gr le sucre , succulent .
J’ais oublier de préciser j’ais déposer une feuille d’aluminium au dessus du moule pour éviter que la condensation retombe sur la pâte .-
Très beau
Quel moule avez vous utilisé et quel dimension svp-
Merci , j’ais utiliser un moule en silicone de 24 sur 9 cm , limite faut pas plus grand .
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Merci pour votre réponse
Bonne soirée
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Nati78 a noté 5/5 la recette Cannelés, il y a 6 ans et 6 mois
Tout simplement délicieux , avec un peu plus de Rhum pour ma part , un régal .
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Bravo,ils sont magnifiques…
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Nati78 s'est inscrit il y a 6 ans et 8 mois
Bonjour, savez vous combien de temps ça se conserve ? Conservation au frais ou température ambiante ?
Bonjour,
Je dirais que ça ce conserve entre 3 semaines et 1 mois au frais absolument 😜😜😜
Merci beaucoup !
Bonjour vous avez utilisé le fouet ou pas
Bonjour en whisky vous prenez le label ou autre chose en marque