• Illustration du profil de nathyla

    nathyla a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 4 ans et 7 mois

    Bonjour faut il mettre également une plaque au dessus du pain pendant la cuisson ? Merci

    • Illustration du profil de sandra421985
      sandra421985 a répondu il y a 4 ans et 7 mois

      Bonjour oui il me semble dans les commentaires plus bas il dise que oui

      • Illustration du profil de nathyla
        nathyla a répondu il y a 4 ans et 7 mois

        Merci

  • clairevila66 a posé une question sur la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 5 ans

    Bonjour je souhaite faire cette recette en mini tartelettes individuelles niveau cuisson vous en pensez quoi ? Je fais pareil ? Merci à celles qui répondront 😊

    • N
      Ninalo a répondu il y a 5 ans

      Coucou Claire j’ai trouvé ça si cela peut t’aider
      a. Pour des tartes grand format : de 20 à 24 cm de diamètre
      – Température : 170°C-180°C (statique) ou 160°C-170°C (chaleur tournante)
      – Temps : comptez au moins 20 minutes pour une cuisson sans farce (à blanc) et une trentaine pour une cuisson avec garniture. Il se peut que ce soit plus long s’il y a beaucoup de crème (par exemple, quiche, flan…). Suivez donc les indications de la recette
      b. Pour des tartes individuelles : de 6 à 10 cm de diamètre
      – Température : 190°C statique ou 180°C chaleur tournante
      – Temps : comptez une dizaine de minutes si cuisson à blanc et un peu plus si avec garniture. Là aussi je vous conseille de bien suivre les indications des recettes

      • clairevila66 a répondu il y a 5 ans

        Super merci beaucoup 😀

      • Illustration du profil de nathyla
        nathyla a répondu il y a 4 ans et 10 mois

        Merci

  • M

    manonfattori a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes alsacienne, il y a 4 ans et 10 mois

    Facile à réaliser et surtout délicieuse 👍
    Format individuel pour moi
    Merci pour cette bonne recette 😁

    Tarte aux pommes alsacienne Thermomix par manonfattori
    J'aimeLove5
    • Illustration du profil de nathyla
      nathyla a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour elle donne envie pouvez vous me donner le temps de cuisson pour vos part individuelle merci

    • M
      manonfattori a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour, il me semble avoir mis le même temps de cuisson

  • Illustration du profil de juliea

    juliea a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 5 ans et 1 mois

    La brioche est juste excellente. La famille adore 😋😋😋
    Par contre, elle colle beaucoup aux doigts lors de la préparation, une astuce ?

    • Illustration du profil de nathyla
      nathyla a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      J »huile mes mains lors du façonnage

  • vir_1 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 11 mois

    La recette est top! Au lieu de la tresser, j’ai façonné 4 patons après avoir incorporé des dés d’oranges confites réalisées la veille. Un délice! Recette réalisée avec le MCC. J’ai pétri 2mn30 seulement et c’était parfait. Merci pour cette belle recette.

    Brioche tressée à la mie filante Thermomix par vir_1
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    • Illustration du profil de nathyla
      nathyla a répondu il y a 4 ans et 10 mois

      Bonjour comment faites vous l’orange confite merci

  • Illustration du profil de nathyla

    nathyla a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 4 ans et 10 mois

    Excellent j ai rajouter 5 min a la 1er cuisson et 5 min a la deuxième et j ai mis des pépites de chocolat entre les deux préparation ; un succès déjà fait 2 fois il est dans mes top 5

  • M

    maryfrench a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 5 ans et 2 mois

    je précise que j’ai un Monsieur Cuisine Connect Pour une première c’est hyper bon! J’ai rajouté 1 cuillère à soupe de moutarde à l’ancienne

    Blanquette de poulet Thermomix par maryfrench
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    • Illustration du profil de nathyla
      nathyla a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour avez vous tout fait à la lettre avec monsieur cuisine connect ou avez vous augmenter le temps de cuisson si oui de combien merci

    • M
      maryfrench a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Tous à la lettre sauf la cuillère de moutarde à l’ancienne

  • Illustration du profil de Aurelmcg

    Aurelmcg a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 8 mois

    Super recette ! Fais avec Mr cuisine plus. J’ai juste modifié pour la sauce j’ai mis une bonne cuillère à soupe de maïzena et 2 cuillères à soupe de crème fraîche a la place d’une. J’aime que ce soit onctueux et pas liquide ! En tout cas recette validé par ma famille !!

    Blanquette de poulet Thermomix par Aurelmcg
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    • Illustration du profil de nathyla
      nathyla a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonjour avec monsieur cuisine avez vous modifier le temps de cuisson merci

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        J’ai ajouté entre entre 5 mn seulement !! Très bonne recette

      • Illustration du profil de nathyla
        nathyla a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Merci pour votre réponse

    • Illustration du profil de nathyla
      nathyla a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Vous mettez le bouchon ou non merci

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Je laisse le bouchon 😉

    • Illustration du profil de nathyla
      nathyla a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      👍

    • H
      helenes67 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

      Bonsoir
      Quand dans la recette ils indiquent batteur vous mettez l’accessoire qui sert à fouetter les oeufs en neige? Malgré le beurre? J’ai vu que cette pièce était fragile. Merci.

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Oui je mets le fouet sinon votre viande risque d’être haché 😉

      • H
        helenes67 a répondu il y a 4 ans et 11 mois

        Ok merci je vais essayer cette semaine alors !

    • nadege_97 a répondu il y a 4 ans et 2 mois

      Bonjour
      Je viens d’avoir le fagor connect est-ce que cette recette ce fais aussi dans le fagor
      Cordialement

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 4 ans

        Désolée je n’avais pas vu votre message… Je ne connais pas le fagor mais généralement ça s’adapte 😁

    • christelleum a répondu il y a 4 ans

      Bonjour vous avez ajouter une cuillère à soupe de maïzena en plus ou vous l avez remplacé par la farine ?

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 4 ans

        Bonjour, j’ai ajouté la maïzena 😁

    • papoumamou89f a répondu il y a 4 ans

      SVP à un moment on demande de mettre le fouet, on le laisse ensuite jusqu’à la fin ?

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 4 ans

        Oui il faut le laisser jusqu’à la fin et penser à mettre en mode inverse sinon votre viande risque d’être coupé en mode effiloché ! 😁

      • papoumamou89f a répondu il y a 4 ans

        Ok merci beaucoup pour votre réponse, bonne soirée à vous

      • L
        lastroumfette a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        Bonjour
        Sur mon appareil je n’ai pas le mode inverse… Comment faire ? Baisser la vitesse ?

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 3 ans et 11 mois

        La vitesse est déjà a 1 lorsque le poulet est dedans donc vous ne pourrez pas baisser la vitesse si vous mettez à 0 il n’y aura pas de mélange.
        Quel appareil avez vous ?

      • papoumamou89f a répondu il y a 3 ans et 8 mois

        👍désolée je viens seulement de voir votre réponse 🤦‍♀️🤦‍♀️🤦‍♀️merci beaucoup

      • jess83 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Arfff moi jai pas mis en sens inverse et je me suis retrouvée avec des morceaux hache . Ce n’était pas indiqué sur 😔

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Effectivement c’est pas très clair sur ça… On se fait avoir une fois pas deux 😉

    • julie_0906 a répondu il y a 2 ans et 6 mois

      Bonjour. Peut-on préparer ce plat la veille ? Si oui, faut-il le réchauffer dans une sauteuse ? Merci 😊

      • Illustration du profil de Aurelmcg
        Aurelmcg a répondu il y a 2 ans et 4 mois

        Désolée je n’avais pas vu votre message 😓 .oui on peut largement préparer la veille sans souci !

        Vous pouvez faire réchauffer comme vous voulez l’idéal serait surement un fait tout ,la sauteuse peut faire l’affaire aussi selon les dimensions 🙂