nathnathy
Actif il y a 1 an et 8 mois
nathnathy a noté 5/5 la recette Velouté à l’oseille, il y a 3 ans et 2 mois
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Ansooo a noté 5/5 la recette Velouté de courgettes, il y a 5 ans et 6 mois
Très bon velouté et tout en simplicité:
750g de courgettes, 350g d’eau, 60g de st moret ligne & plaisir, 1 cube de bouillon de légumes, 20g d’oignons et un peu d’arôme de maggie en servant. Soit 20 calories pour 100g de soupe.
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nathnathy s'est inscrit il y a 3 ans et 4 mois
Faut il metre la lame 4 couteaux dès le départ merci
Bonjour. A partir de l’étape 2.
Bonsoir comment ça à l’étape 2? Vous mettez la lame après avoir mis oignon et courgettes ? 🤔 Pas très pratique
Merci
Je vais la tester
Vraiment excellente.
J’avais plus de fromage fondu j’ai remplacé par du boursin.
Ravie que le velouté vous plaise. Une bonne idée le boursin 👍🏻
Bonjour
Peut-on mettre de la courgette congelé ?
Bonjour.
Je cuisine souvent les veloutés/soupes avec des légumes congelés. En fonction de la texture souhaitée, je rajoute plus ou moins d’eau.
C’est parfait ce que je veux je vous la pique !!😉
J’ai laver en te les ramène demain inchallah la il a 2 sac de courses
Bonsoir, il faut éplucher la courgette ou non svp?
Bonjour je me pose la même question
Comme on veut, et selon l’épaisseur de la peau.
Perso, je la laisse, ajoute aussi ail, oignon, varie les fromages et ajoute des épices selon ce que j’ai sous la main.
Merci beaucoup d’avoir répondu
non, même cru en salade, toutes les vitamines sont dan la peau i idem pour le concombre, poire, pommes pêcheset j’en passe
Merci à vous 😊
pas besoin si elle est bio, et si elle est pas bio, bien la laver avec une brosse à casseroles, toutes les vitamines se trouvent sous la peau
Oui merci je l’ai faite déjà plusieurs fois je n’épluche pas c un régal ce velouté
Si les courgettes sont du jardin, sinon c’est tous les pesticides qui sont dans la peau malheureusement 😁
Sympa de préciser les calories pour les pers qui pensent à équilibrer leur repas !👍
Un délice,merci
Je la fais avec 1kg de courgettes épluchées, 1 oignon, 15 vaches qui.rit on me dit que c’est beaucoup mais elle nous plaît. 360 eau avec un cube bouillon
400.trop j’ai épaissi avec sauceline
Trop pratique avec le robot
Bonjour 👋, je viens de faire avec les courgettes du jardin, presque la même recette, sauf que j’ai ajouté un pistou de parmesan/ basilic et un jaune d’œuf à ajouté avec de mixer le velouté
Super bon