Nathalie 20
Actif il y a 1 semaine et 3 jours
Nathalie 20 a noté 5/5 la recette Cake banane et pépites de chocolat, il y a 4 ans et 7 mois
Un vrai délice !!! Très moelleux. A refaire
- E
eucalyptus a posé une question sur la recette Ganache au chocolat noir, il y a 4 ans et 9 mois
Bonsoir super idée cette recette. Peut on s’en servir pour garnir un simple gâteau au chocolat par exemple? Merci
Oui ça sert a quoi la ganache en fait?😁
Bonsoir. La ganache sert à fourrer un gâteau par exemple ( genre génoise coupée en 2 ou 3 dans l l’épaisseur) ou encore pour recouvrir le dessus et les côtés.
On s en sert aussi pour faire des chocolats maison (en fourrage également)
Bref, plein de choses en fait. Libre cours à votre imagination.
Bonne soirée
Suite au commentaire de bribri16 je confirme: super recette qui va bien nous faciliter des choses!!!👍 je pense notamment aux gâteaux au chocolat qu’on fait souvent pour l’école. Ma garniture n’avait jamais la même consistance. Il me tarde de tester cette recette et Y’a plus qu’à le couvrir dessus et sur les côtés . Cool!!👍
Demain Jeanne proposera une recette utilisant cette ganache et d’autres recettes de base du site 😉
Pour les macarons si je ne me trompe pas aussi, vous pouvez l’utiliser
Moi je l’utilise pour fourrer mon gâteau de savoie. Un vrai délice !!!