Aucune idée🤷
En photo celle que j’ ai utilisée 😉

Variante
Le beurre peut être remplacé par la même quantité de compote ou bien de purée d’oléagineux.

Sucre remplacé par la même quantité de sirop d’agave

Merci beaucoup Petroni.

Merci Narowenn.

Avec plaisir

De rien. J’ai testé aujourd’hui avec purée d’amandes. J’essaierai avec de la compote la prochaine fois je pense que ce sera moins sec.

Moi aussi aujourd’hui. C’était un peu sec mais je pense que ça vient de ma purée d’amande. J’essaierai avec de la compote de pomme la prochaine fois je pense que le résultat collera plus avec la recette originale.

Effectivement, pour ma part j’avais mis un petit reste de purée d’amandes et une grosse majorité de compote et franchement « excellents » ! Et le mieux c’est qu’ils se sont parfaitement conservés comme au 1er jour dans ma boîte en fer (nous sommes 2 et nous réussissons à nous retenir de nous jeter sur les biscuits 😉😂). Mais je vais en refaire très vite car je viens de racheter la farine de sarrasin, ils font partie de nos biscuits préférés !!

Je viens de tester à l’instant avec de la compote de pomme et en effet c’est excellent ! Je suis enceinte donc je ne vais pas pouvoir retenir et je ne pourrai pas tester leur conservation 😅😂