nathalie_1062
Actif il y a 3 heures et 12 minutes
nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Blancs de poulet sauce moutarde et curry, il y a 2 ans
Essai réussi 🤤 et super bon 😏 j ai rajouté avec les blancs de poulet rondelles de carotte et une petite boite de champignons
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Mini muffins au comté et aux lardons, il y a 2 ans et 5 mois
Un pur délice, une recette simple et rapide
Je valide 💯
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Mini burgers, il y a 2 ans et 5 mois
Recette validée à 100% 🤗
Par contre si vous avez des idées de garniture, je suis preneuse 🥰🤗
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 2 ans et 8 mois
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🍞 wouahhhhh ‼ A tester de toute urgence 🤪
Cette delicieuse brioche BUTCHY à la crème fraîche est extra moelleuse, se mange par gourmandise, un goût tendre.
Se conserve quelques jours dans une boite type tupperware.
Rapide et facile à réaliser 🤗🥰
Recette validée par ma petite famille 🍞😘
Belle journée à vous 🤩🌞
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Far breton aux pruneaux, il y a 2 ans et 8 mois
Pour une pure bretonne que je suis 🙂
Je valide à 100% la recette 📃
J ai laissé après les 40mn de cuisson (175°C) 20mn de plus four eteind.Donc, allez y sans plus tarder 💯:
🔹️ A vos fourneaux 👩🍳
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Béchamel, il y a 2 ans et 8 mois
Une béchamel sans grumeaux 👏 quel bonheur 🥰.
J ai le Mcs j ai donc mis 100°C vitesse 3 pour 14mn comme indiqué dans les commentaires.
Mon plat de lasagne est prêt pour une bonne cuisson 👩🍳
A bientôt et merciiiiiiii
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Chouquettes, il y a 2 ans et 8 mois
Recette parfaite 😋🙂👏
Comme dans les commentaires j ai cuit les chouquettes four 210°C 20 mn, puis j ai laissé refroidir en ouvrant un peu le four et voila le résultat en photo. Bon il y a des petites et des grosses chouquettes 😁😋 pour les petits et les grands gourmands 🥰🤩
Bonne cuisine 👩🍳
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Riz au lait, il y a 2 ans et 8 mois
J ai doublé le temps de cuisson . J ai lu qu en mettant le sucre en fin de cuisson le riz cuit plus vite 🤔
Exact ?
Merci pour vos messages
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Le fait de mettre le sucre en fin de la cuisson (genre 5-10 minutes avant) permet d’avoir un riz plus moelleux.
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Merci beaucoup
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Très intéressant 🤔 merci les filles 👍🏼🌷🌻
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macze a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 2 ans et 9 mois
Très bonnes petites crèmes 😋vanille et noisettes texture top la prochaine crème parfum pistache miam miam😋😋 merci leyoy pour le partage
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Bonjour j ai fait la crème vanille et ma texture je la trouve un peu liquide : savez vous pourquoi ?
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Bonjour Nathalie-1062, combien de maïzena avez vous mis🤔 25 grammes comme indiqué si oui donc essayé de le reprendre dans une casserole
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Oui comme indiqué. C est un manque de cuisson c c’est ça ?
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Oui exactement vous devez avoir une texture légèrement épaisse une fois mise au frigo elle va prendre , attention de ne pas mettre trop de maïzena elle sera trop compacte
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Merci je la mets toute suite à la casserole et je vous redirai bonne continuation
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Bonjour, ça me tente bien à la noisette ! Vous avez fait la recette de base et rajouté de la poudre de noisette ? 🙂
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Bonjour snowceane97 , Non mais de l’arôme de noisette avec une cuillère à café pour le côté marron clair
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Financiers au Nutella, il y a 2 ans et 8 mois
Excellent 😊🤩 je n ai pas mis de poudre d amande j en n avais plus ☹ mais c est un régal avec sa petite touche de Nutella 🍫 A refaire sans hésitation 👌
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Panna cotta caramel beurre salé, il y a 2 ans et 8 mois
Au vu de la photo rien à redire 🤤. Moi qui croyait que le caramel beurre salé c était difficile…. avec mon monsieur cuisine connect Smart c c’est un jeu d d’enfant. Recette à refaire et à refaire 😉😊
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Gâteau renversé aux poires, il y a 2 ans et 8 mois
Un gâteau suivi à la lettre et très bon
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Insta @maggielesbonspetitsplats a noté 5/5 la recette Blanquette de poulet, il y a 6 ans et 7 mois
Excellente recette que je garde précieusement. Pour en avoir essayé plusieurs, c’est celle-ci la meilleure 😊
Recette suivie à la lettre mais viande cuite à part, coupée en cubes et saisie en cocotte en fonte puis à mijoter ensuite avec la sauce.
Ma page instagram: maggielesbonspetitsplats 👩🍳
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Jolie présentation ! Ca donne envie !
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ohhh c est très mimi!! joliment présenté!! Bravo!
- J
bonjour,
super assiette, ça donne envie, du coup je vais tester ce Week end ,,
vous mettez des champignons frais ? ou en boite ?
MERCI-
Merci 🙂 je mets des champignons de paris frais, c’est bien meilleur.
- J
merci
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J’utilise des champignons surgelés ! Très bon aussi
- A
Avec votre présentation tout de suite ça donne beaucoup plus envie ! De plus ça fait une idée de plat que l’on peut faire pour recevoir…
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Est la viande est pas en bouillie a la fin
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Je fais cuire ma viande en cocotte en fonte pour ma part avec la sauce une fois faite
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Ah d’accord j’ai testé ce soir c’est super bon, et sa n’a pas fait de bouilli 😊
- R
Bonjour
A aucun moment j’ai vu l’activation du sens inverse des couteaux, comment vous avez pu gardez les morceaux intacts svp.
Merci d’avance-
Il faut mettre le fouet à étape 5 🙂
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Pour les questions sur la recette, je vous invite à demander à la personne qui l’a créée justement, je suis sûre que Pierrette se fera un plaisir d’y répondre. 😉
Bonne journée à vous. 😊 -
Bjr quel type de vin blc pour cette recette svp ?
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Personnellement je mets du sauvignon.
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J ai acheté un Bordeaux blc sec vs pensez que ceci fera l affaire ?
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Oui il faut un blanc sec.
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Bonjour très jolie présentation, bravo ! Ou avez-vous trouvé cette mini casserole svp ? bonne journée 🙂
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Chez casa😊
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Recette suivie à la lettre, excellente.
Mais comment faire pour que la viande soit moins seiche ?-
Bonjour, je fais cuire et mariner le tout dans la sauce dans ma cocotte staub en fonte.
- A
Bonjour, vous faites cuire votre viande comment? Vous attendez que la sauce soit faite et vous laisser mijoter avec la viande cru ? ou vous faite revenir et cuire la viande dans votre cocotte et apres vous ajouter la sauce ? Merci d’avance
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Je fais cuire ma viande en cocotte en fonte pour ma part en la saisissant d’abord sur chaque côté puis avec la sauce une fois faite
- A
Merci de votre réponse donc la viande est cru lorsque vous la mettez dans la sauce ?
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je.touve les carotte dur ces normal
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Super dans la recette il dise d’ajouter le fuet a un moment est faut le laisser jusqu’à la fin de la recette
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J ai fait la recette à la lettre mais les carottes ne sont pas cuites sinon ma sauce est parfaite. Qui peut me donner des astuces 🙏
- W
pour moi mettre le temps de cuisson des carottes un peu plus longue
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Bonjour. Peut-on préparer ce plat la veille ? Si oui, doit-on réchauffer le tout dans une sauteuse ? Merci d’avance 😊
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Bonjour c’est ce que je fais personnellement. Je prépare la veille et je réchauffe dans ma cocotte staub. Sinon le TM6 a un mode réchauffage aussi. 😊
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Merci pour votre réponse 😊
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Bonjour je voudrais essayer de faire cette recette aujourd’hui même mes je ne peux pas mettre de vin blanc en quoi je peux le remplacer (enceinte 3mois) merci
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Vous pouvez mettre du vin blanc dans vos recettes car l’alcool s’évapore à la cuisson, aucun risque pour bébé 🚼
- G
Petite question question que ce soit pour le bœuf bourguignon et la blanquette de poulet doit on mettre le fouet au début ou pas ?
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Bonjour, pour ma part je n’utilise le fouet que pour la sauce. J’utilise le disque pour protéger ma viande des couteaux ou bien je fais la cuisson juste de la viande en cocotte
- G
A l’étape 10 ils ne disent pas la vitesse
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Le mode Cuillère est une vitesse. Juste au-dessus de zéro
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nathalie_1062 a noté 5/5 la recette Madeleines, il y a 2 ans et 9 mois
A refaire, la prochaine fois je rajouterai de la vanille ou un peu de citron
foie gras, confiture de figures
– chèvre, chorizo
– fromage de brebis, confiture de cerise
– jambon cru, tomates séchées, mozza
– jambon blanc, concombre, feta
– rosette, beurre, cornichons
– rillettes, cornichons
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