J’ai suivi cette recette en diminuant de moitié l’agar agar et la consistance est top
Je l’ai refaite en ne mettant que des oranges et de l’agar agar dilué dans du gin à la place de l’eau et en rajoutant des cranberries pour diminuer l’acidité de l’orange. Le résultat est vraiment très bien

J’ai suivi les petits trucs des uns et des autres. Ça a été une réussite
J’ai réduit le jus de citron (100g au lieu de 1800g)
J’ai mis le nappage en guise d’insert
J’ai mis le gâteau au congélateur pendant 3h avant de le napper au spray
Merci pour la recette

Je n’ai pas mis de sucre.
J’ai mis un peu de Nutella entre les couches de glace et bien sûr, j’ai doublé les doses !
J’utilise des moules en silicone à mini cannelés pour la congélation et c’est top. Merci pour la recette
En temps ordinaire, je ne suis pas une fada de Nutella et malgré tout, je l’ai trouvée excellente (goût et texture)

J’ai mis des palets bretons à la place des spéculos et tout le reste est parfait

Augmenter la quantité de pâte.
Mettre une lichette de rhum et du crumble par dessus = top

Trop sucrée. J’ai aussi trouvé la consistance un peu lourde.
Pour la garniture, mettre 2 fois moins de sucre.
La prochaine fois j’essayerai une version salée

J’ai respecté la recette quasiment à la lettre et c’est juste excellent.
J’en mets sur mes salades composées 🤤
Je n’ai pas mis de paprika. J’ai utilisé du miel et de l’huile de coco.
La prochaine fois, j’essayerai en mettant un blanc d’oeuf pour avoir des plus gros morceau

Difficile à confectionner. J’ai eu du mal à faire des beignets homogènes. Pour finir, pas génial comme mets. Bon goût mais texture pas très agréable

Recette suivie avec 1 sachet de levure sèche de boulanger et en respectant les recommandations pour MCC : 3×45 de pétrissage et je laisse la pâte lever dans le bol fermé (plus de chaleur : donc plus rapide) : brioche ultra légère

Je n’ai pas mis le sucre blanc et ça me semble assez sucré.

Un peu long à faire mais très très bon

Recette parfaite. J’ai suivi les conseils : j’ai réduit les quantités de sucre de moitié.