nath_92
Actif il y a 5 jours et 19 heures
🦊 VÉRO 🍁 a noté 5/5 la recette Soupe à l’orge, il y a 3 ans et 9 mois
Super bon.
Sans chou mais avec 3 fois plus de poireaux.
Céleri boule au lieu de branche.
+ thym et laurier.
1 Pomme de terre de 200g.
Pas de jambon ni lardons mais 3 saucisses fumées coupées en morceaux.
850g eau. On pourrait même en mettre 950g sans soucis, voire 1l.
Ça réduit puisque toute la cuisson se fait sans bouchon doseur.
Pour les fans d’orge perlé, on peut même en mettre 150g
Avec Monsieur cuisine Connect.
A refaire 😋👍Merci
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nath_92 a noté 4/5 la recette Brioche Buchty, il y a 3 ans et 9 mois
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nath_92 a noté 4/5 la recette Brioche express, il y a 3 ans et 9 mois
Hmmm y a plus qu’a goûter. J’ai peur ! Mon four chaleur tournante est tombé en panne j’ai dû faire une cuisson au mini four😬🙄
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muriellecl a noté 5/5 la recette Galettes de brocolis, il y a 4 ans
Une autre bonne manière de consommer le brocoli.
J’ai fait cuire 6 galettes dans un moule à muffins 20 à 25 mn sans les retourner.-
Excellente idée les moules à muffins! Merci!👍🏼😊
- C
Je viens de prendre votre idée je verrais le rendu.
Merci - M
Super 👍même température ?
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Bonjour j ai une question bête… mais le Brocolis vous le faite d abord cuire?
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Bonjour
Non il ne faut pas le faire cuire au préalable. -
Merci beaucoup pour votre réponse rapide! Bonne journée
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Bonjour est ceque le rendu n est pas trop sec. Ca reste mouelleux? Merci
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Bonjour
De mémoire non.
- A
Et ça marche avec du brocolis surgelé ???
- F
Bonjour, j’ai fait comme vous et au placé mes galettes dans un moule à muffins 15min à 200 degrés. Ils sont bons et dorés au dessus mais en les demoulant je me suis rendue compte qu’en dessous c’était limite cuit. J’aurais peut être dû prolongé la cuisson. Est ce que les vôtres étaient cuits? Vous les avez laissé 5 à 10 min de plus que moi… Merci de votre retour. Bonne soirée !
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Bonsoir
Cela date un peu et je n’en ai pas refait depuis. Mais je n’ai pas le souvenir que les galettes n’étaient pas cuits en dessous.
Vous pouvez peut être les repasser quelques minutes au four à l’envers. - F
Bonjour et merci. C’est justement ce que je viens de faire 😊. La prochaine fois je les ferai cuire plus longtemps d’emblée 😉. Bonne soirée et merci pour cette réponse rapide.
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nath_92 a posé une question sur la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 10 mois
Vitesse 3.5? Vitesse 3 ou 5? Merci
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Bonjour,
Vitesse 3,5 donc entre 3 et 4.
Bjr ou avez avez-vous trouvé l’orge ? Perlé ou mondé quelle est la différence ? Merci !
Bonjour, j’ai trouvé de l’orge perlé non concassé dans une boucherie de spécialité polonaise.
Mais il paraît que ça se trouve aussi en super ou hyper marché.
Perlé ou mondé je ne connaissais pas la différence. Suis allée sur Google. C’est une histoire de raffinage.
Merci beaucoup
Bonne journée 😊