nath33120
Actif il y a 1 semaine et 4 jours
Marlon21 a posé une question sur la recette Millasson, il y a 5 ans et 6 mois
Par quoi remplacer le lait entier quand on ne peut pas en consommer?
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Angelique73 a posé une question sur la recette Glace au chocolat, il y a 7 ans et 7 mois
Bonjour
Peut on utiliser du lait demi écrémé au lieu du lait entier ?
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Bonjour Angélique ! je n’ai pas essayé, mais je pense que la quantité de matière grasse à quand même son importance, d’ailleurs pour la crème c’est 30% mini 🙂
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Ok merci !!! J’achèterais du lait entier alors 😉 merci beaucoup
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Bonjour
Je l est déjà fait avec du demi écrémé. Mais c est meilleur avec le lait entier c’est plus crémeux.- C
Merci pour votre retour 😉
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Merci je tente aujourd’hui 😉
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Bonjour
Sans aucun probleme je mets toujours du demi écrémé bon appétit !!! - C
Bonsoir,
Je viens de l’essayer avec du lait 1/2 écrémé et de la crème liquide à 30%. Elle était crémeuse. Parfait ! -
Bonjour, avez vous essayé avec du lait de chèvre ?
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nath33120 s'est inscrit il y a 5 ans et 7 mois
Lait de chèvre c’est très bon
Peux ton remplacer le lait entier par du lait demi écrémé ?
Personnellement, je n’ai pas essayé tous les types de lait, mais j’ai trouvé que, de ceux que j’ai testés, c’est le lait de riz qui est le plus « fidèle » en termes de consistance et de goût (plus neutre qu’un lait de coco, par exemple, effectivement).