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natarazzi a noté 4/5 la recette Baghrir – Crêpes mille trous, il y a 1 mois et 1 semaine
Permet d’avoir une cinquantaine de petites crêpes
Fait avec la crêpière tefal
On sent légèrement le goût de la levure, je préfère autant les crêpes classiques - N
natarazzi a noté 5/5 la recette Dhal d’aubergine et de lentilles corail, il y a 2 mois et 3 semaines
Trop bon
Fait sans citron
Et avec plus d’aubergines
Un délice, mon fils adore
- N
natarazzi a noté 5/5 la recette Cake pommes yaourt, il y a 3 mois
Très bon et assez facile à faire.
Je n’ai pas fait la première étape avec le sucre
La prochaine fois je ne mettrai pas de citron je trouve que ça prend trop le dessus sur la pomme
J’ai mis moins de sucre et c’est suffisantDeuxième fois : super bon dans citron. Bien moelleux. J’ai ajouté vanille en poudre. J’ai divisé par deux les quantités de sucre.
J’ai fait en double les proportions et j’ai fait un grand cake et des minis muffins. - N
natarazzi a noté 4/5 la recette Brioche au yaourt et à la vanille, il y a 4 mois et 1 semaine
Très bonne
Avec yaourt nature et levure sèche (1 sachet de 5,5 g)
Elle a super bien montée
Par contre surchauffe du moteur, obligé de basculer dans un robot pâtissier.
- N
natarazzi a noté 4/5 la recette Aubergines à la parmesane, il y a 4 mois et 1 semaine
Fait ce jour avec aubergine 🍆 et tomates 🍅 fraîches du jardin
Je n’avais pas de parmesan, j’ai remplacé par un fromage de brebis et un peu de crème
Très bon
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natarazzi a noté 4/5 la recette Chakchouka, il y a 4 mois et 2 semaines
Très bon
J’ai ajouté des poivrons et pour cette deuxième fois j’ai mis des tomates du jardin crues - N
natarazzi a noté 5/5 la recette Caviar d’aubergine, il y a 4 mois et 2 semaines
Recette rapide
J’ai laissé la peau
- N
natarazzi a commenté la recette Cake aux épinards, mozzarella et pesto au Thermomix, il y a 6 mois et 1 semaine
J’ai remplacé les épinards par des blettes du jardin et j’ai ajouté des petits pois
J’ai remplacé la mozza par de la feta - N
natarazzi a noté 4/5 la recette Croquettes de chou-fleur au jambon cru, il y a 7 mois
J’ai doublé les proportions
J’ai oublié de mettre le fromage dommage !!
Et j’ai fait sans jambon je n’en avais pas
Du coup c’est bon mais un peu fade je pense qu’avec le jambon et le fromage c’est meilleur.
Je n’ai pas badigeonner d’huile avant le four
- N
natarazzi a noté 5/5 la recette Gratin de fenouil à l’italienne, il y a 7 mois
Excellent
J’ai mis deux pot de tomates concassées pour un gros fenouil.
Je n’ai pas utilisé de vin blanc.
J’ai mis les 3/4 d’une briquette de crème avec du fromage - N
natarazzi a noté 5/5 la recette Crackers salés à l’emmental et aux graines, il y a 8 mois et 1 semaine
Très bon et rapide à faire
J’ai mis un peu moins de temps à la cuisson
J’ai remplacé par des graines de lin ce que je n’avais pas et l’huile d’olive - N
natarazzi a noté 3/5 la recette Parmentier de poireaux, il y a 8 mois et 2 semaines
Ça change de recette avec des poireaux. Mais un peu déçu du résultat niveau gustatif.
- N
natarazzi a noté 4/5 la recette Risotto aux épinards et petits pois, il y a 8 mois et 3 semaines
J’ai fait à ma sauce !
D’abord fait revenir les échalotes et l’ail
Puis précuire le riz avec du bouillon
Et ajouter des épinards surgelés et des petits pois - N
natarazzi a noté 4/5 la recette Cannelloni au thon et à la crème de courgettes, il y a 9 mois
C’est bon
Ça change de la viande
Par contre un peu sec
Je dirais de doubler la sauce tomate et de doubler aussi les quantités de courgette et de crème pour recouvrir les cannellonis - N
natarazzi a noté 4/5 la recette Verrines de betterave, il y a 9 mois et 1 semaine
Fait pour apéro dinatoire
Très bien
J’ai remplacé la crème par du st Moret
Et par dessus j’ai ajouté après une mousse a la poche a douille : st Moret et Boursin. - N
natarazzi a noté 4/5 la recette Samoussas de légumes, il y a 9 mois et 1 semaine
Très bien.
Pour un apéro dinatoire
Fais puis congelé crus. Puis 30min au four.
Ils ramollissent après en refroidissant c’est dommage - N
natarazzi a noté 5/5 la recette Pão de queijo, il y a 9 mois et 1 semaine
Fait pour apéritif dinatoire.
Très bien ça change
Façonné en boule
Cuire sur plaque sinon se déforme sur grille
Cuits puis congelé, puis 10 min au four
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Ça m’est arrivé aussi sur une autre brioche ☹️ vous avez quel robot qui a surchauffé ?
Le mcc
Il surchauffe a chaque fois que le mode pétrissage dure trop longtemps malheureusement
Ha oui moi MC+
Coucou 🌻
Astuce pour ne pas que le moteur de
Mon MCC 🤖 ne surchauffe 🤯
—> pétrissage de 2 mn max
—> pause de 2mn
—> repetrissage de 2mn
—> pause de 2mn
Et ainsi de suite ⏰⏰
Sauf les jours où je suis trop impatiente ⏩⏩ je ressors mon robot pâtissier