Natalie_1
Actif il y a 11 mois et 2 semaines
Natalie_1 a posé une question sur la recette Feuilleté saumon et poireaux, il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour ,je compte faire cette recette ce soir mais j’ai le monsieur cuisine plus. J’aimerai savoir à quoi correspond la fonction varoma et l’espèce de flèche en boucle ?
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Natalie_1 a noté 3/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 1 mois
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Natalie_1 a posé une question sur la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 6 ans et 3 mois
Bonjour,quelqu’un a déjà testé cette recette avec monsieur cuisine plus ?
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Bonjour je les tester juste avant la la pâte est en train de pousser
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Elle est réussi votre brioche ?
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Je pense que je vais tester également mais j’appréhende un peu car certaine personne ont déjà eu « erreur »qui s’affiche en fessant des brioches
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Moi j’ai pas eu sa, en plus c’est la première fois que j’utilise mon monsieur cuisine
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Bon ben je file au course chercher tous ce qu’il me faut et je me lance 😊ça fera un bon petit déjeuner pour demain matin
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J ai testé cette recette dans le mc+ de ma mere pour comparer avec mon thermomix. Avec le mc+ le temps de petrissage est limité à 3min apres l appareil etait en securité surchauffe moteur. Mais avec uniquement 3min de petrissage le resultat final etait le meme
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Il faut faire le programme malaxer 1m30 puis pause de 3 min et recommencer 1m30 ☺
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Merci je vais testé ce matin 😊
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Bon voilà c’est au four elle est bien monté pour les 2 étapes ,le tressage c’etais pas trop sa lol mais bon maintenant a voir si le goût y est
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Pour ma part elle était bonne
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Moi je les realiséela semaine derniere au top et une 2 éme aujourd hui elle est a levée
Verdit ce soir
Varoma correspond a la température maximale du thermomix (au delà de 120*)
La flèche en boucle correspond a la façon de malaxer les aliments. Les lames du hachoir tournent en sens inverse pour ne pas couper les aliments mais les mélanger