Nathouly
Actif il y a 3 heures et 10 minutes
sabrina_99 a noté 5/5 la recette Saucisson au chocolat, il y a 3 ans et 3 mois
Comment dire … 🤔🤔 il faut que je travail le visuel 😂😂😂
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Nathouly a noté 5/5 la recette Pizza liquide, il y a 4 jours et 3 heures
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Nathouly a noté 5/5 la recette Porc au caramel, il y a 1 semaine et 5 jours
Une super recette, je n’avais que 500 gr de sauté de porc, j’ai mis le fouet au moment où j’ai mis la viande et je l’ai laissé jusqu’à la fin, enlevé le bouchon du couvercle à la fin de la cuisson de la viande et pas remis du tout. Sinon j’ai mis 5 gr de Gingembre en poudre, le reste suivi à la lettre, un vrai régal. Merci pour le partage de cette recette.
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Nathouly a noté 5/5 la recette Crème dessert à la banane, il y a 1 mois et 3 semaines
Excellent, toute la famille était sceptique mais finalement ils ont tous adoré
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Nathouly a noté 5/5 la recette Fusilli aux tomates et au chorizo, il y a 1 mois et 3 semaines
Une recette excellente, je n’ai pas mis de poivron car je n’en avait pas, à la fin j’ai mixer un peu plus la sauce pour br pas avoir de trop gros morceaux de tomate.
A refaire, encore et encore ! -
Nathouly a noté 5/5 la recette Curry de pois chiches au lait de coco, il y a 4 mois
Cette recette est vraiment délicieuse, nous avons adoré.
J’ai mis 2 tomates au lieu des tomates cerises, je n’avais pas de cumin j’ai donc mis du cajun, je n’ai pas mis les poivrons non plus
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Nathouly a noté 5/5 la recette Salade de courgettes à la feta, il y a 4 mois
Une recette délicieuse nous adorons la faire, très rafraichissante.
Je n’ai pas mis les olives car je n’en avais pas. Merci pour cette superbe recette -
Bonjour Elo d ou vient ce moule ? J’aime beaucoup la.forme !
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Bonjour, c’est le moule tablette de Demarle. Un peu cher à l’achat mais vraiment top pour toutes les préparations, j’en suis ravie. 😃
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Merci je vais regarder leur site ! Bonne.cuisine !
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J’utilise ce moule aussi pour tout !.👍
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Bonjour
Je suis conseillère si sa vous intéresse
Mon Instagram : lyly.family 😜 -
Je vais le faire avec ce moule que j ❤️
Beau votre flan 👍 -
Pas trop compliqué à démouler avec ce moule tablette ? Le flan n’a pas collé ?
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Nathouly a posé une question sur la recette Flan pâtissier sans pâte, il y a 5 mois
Bonjour mon flan s’est affaissé, il n’est pas aussi epais et compact que les photos, j’ai suivi la recette pourtant, qu’avez vous utilisez comme moule ? J’ai pris un moule charnière mais impossible de retirer entièrement le flan il restait le fond du moule que je n’ai pas réussi à enlever car le flan n’était pas assez compact , peut être aurais je du mettre du papier cuisson dedans le moule ?
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Peut être un manque de cuisson….?
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J’ai mis 40 mn pourtant
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Je pense pareil que @maluva, un manque de cuisson ou grille positionnée trop haute pour une cuisson par la sole
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Ok merci la grille n’est pas haute et pour le manque de cuisson le souci c’est qu’il avait bien bruni sur le dessus donc si j’avais laissé plus que 40 mn il serait sorti noir cramoisi
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Dans ce cas là, un papier alu dessus pour stopper la cuisson
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Ah ok merci je note
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D’accord avec @maliva et @mariepoppins77, manque de cuisson
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Ok merci j’essaierai un peu plus longtemps alors
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Perso pour mon flan sans pâte, je prends la recette du flan pâtissier et jamais déçu. Je ne change rien à la recette sauf biensur, il n’y a pas de pâte
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Je testerais merci
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Nathouly a noté 5/5 la recette Risotto façon carbonara, il y a 6 mois et 4 semaines
Un régal, j’ai juste changé en mettant 100 gr de lardons fumés car pas d’allumettes, sinon recette suivi a la lettre, merci pour cette superbe recette
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Nathouly a noté 5/5 la recette Crumble coco, poires et pommes, il y a 10 mois et 2 semaines
Un pur délice, j’ai respecté la recette a la lettre
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Nathouly a noté 5/5 la recette Oeufs cocotte à l’italienne, il y a 10 mois et 2 semaines
Super recette, tout le monde a adoré, j’ai suivi a la lettre la recette. Merci pour le partage.
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Nathouly a noté 5/5 la recette Risotto crevettes et curry, il y a 10 mois et 2 semaines
Délicieuse recette merci Minou, j’ai mis 50 gr de poireaux surgelés, 500 gr de crevettes non décortiquées donc ce qui m’a fait 250 gr après les avoir decortiquees et il y en avait largement assez. Pour le reste j’ai suivi la recette à la lettre.
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Nathouly a noté 5/5 la recette Taboulé, il y a 1 an et 4 mois
Un pur delice, terminé le taboulé industriel, je n’avais pas de menthe je l’ai remplacé par du basilic. Merci pour cette superbe recette.
- C
Cassio38 a noté 5/5 la recette Pâte de coing, il y a 8 ans
Recette excellente et tellement simple. Pour ma part, j’ai juste lavé les coings pour enlever le duvet et j’ai gardé la peau. J’ai conservé le jus de cuisson pour faire de la gelée et j’ai alors placé les cœurs des fruits avec les pépins dans le panier cuisson.
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Je les fait de la même façon !
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Bonjour, comment faites vous votre gelée de coing ?
Car j ai un cognassier s la maison et je voudrais utiliser les fruits.
Merci avance. Virginie - C
Bonjour, je fais simplement chauffer l’eau de cuisson des coings avec la moitié du poids du jus en sucre et 2 voir 4g d’agar-agar pendant 2 min à 90°. Bonne gelée !
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Je prends du sucre spécial confiture 2:1. Je prends le jus et 1 à 2 càs du reste de purée des fruits pour un peu plus de couleur.
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Je suis étonnée de la durée de cuisson pour la gelée. 2 mn suffisent ? Merci de votre réponse. Nous venons de faire la pâte qui est très belle.
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Que 2mn avec l’agar agar avec les cœurs dans le panier cuisson c’est bien ça ? Merci
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Bonjour vous avez laissé le panier cuisson avec les pepins et le coeur du coing pendant cette etape svp ?
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Pour cuire la gelée moi je pèse le poids du jus et le même poids de sucre gélifiant et du jus de citron et je cuit ; 30 min / varoma / vit 2! Et si vous voulez (moi je ne fais pas) ajoutez le agar-agar et programmez 5 min / varoma / vit 2.
Voilà c’est prêt !-
Que 5mn avec l’agar agar ? Je ne veux pas utiliser de sucre gélifiant mais ce produit. Merci
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J’ai fait exactement comme votre recette (avec sucre gélifiant) : gelée magnifique et couleur superbe. Merci beaucoup !
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Merci pour vos précieux conseils j avais raté ma gelée de coings recette cookomix suivi à la lettre et la pâte de coings et gelée réussi 🤩😘
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Vous avez fait avec l’agar-agar??
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Je retiens l’idée 👍🏻♥️
- M
Bonjour je me lance ds la pate de coings mais j aimerai faire la gelée en mm temps pour ne rien perdre ( et car j adore ca ) donc je suis la recette de la pate et une fois la pate terminée j ajoute le panier vapeur avec les coeur de fruits ds le panier cuisson et j ajoute le sucre et l agar agar? Je ne mixe pas les coeur avec ?
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Alors moi j’ai testé jus de cuisson + agar-agar porté à ébullition juste 2mn de plus, ça m’a fait une « eau gélifiée très claire » parfumée au départ mais ça s’est estompée ensuite.
Pour la 2e fournée j’ai suivi la recette du magazine acheté en kiosque : cœurs et pépins dans le panier cuisson, un peu de jus de citron mais pas 1/2 comme indiqué, sucre (roux) 60% du poids de jus, Varoma vit2 55mn et j’ai obtenu une gelée d’une belle couleur, plus parfumée mais ça reste de la « recup » donc pas hyper parfumée et qui continue à se solidifier depuis 1 semaine - M
Merci pour la réponse
- N
Merci pour votre « astuce » je suis en train de la testée
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Je comprend pas trop pourquoi mettre les peaux et les cœurs dans le panier vapeur. Ca n a pas de contact avec le jus de cuisson ou bien?
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Non pas de contact.
C’est pour récupérer la pectine du fruit qui est un gélifiant naturel.
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Moi aussi
- M
Merci pour ce conseil. Pas de gaspillage et 2 recettes avec un seul produit. J ai ajouté 2 citrons bio dans la préparation.
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Je ne lave pas mes fruits, je les frotte au torchon sec pour enlever le duvet, mes coings de mon jardin ne sont pas traités, j’ai mis les coeurs dans des gazes et dans l’eau de cuisson, les couteaux n’ont rien déchiré, la pectine est passée direct dans le jus. Pour le sucre, j’utilise du fructose, plus cher mais, ig bas, moitié du poids de sucre normal, on s’y retrouve et pas de culpabilité !
- K
Bonsoir, ou trouvez-vous le fructose ?
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Oups pas vu votre question, marché u express près de chez moi, bonnes fêtes
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choupette.81 a noté 5/5 la recette Compote coings et pommes, il y a 2 ans et 1 mois
Très bonne recette,j’ai laisser la peau des coings et ajouter un peu d’eau et résultat très bon 😋
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Le plus galère dans cette recette c’est épépiner les coings, j’ai eu du mal c’est la 1 ere fois pour moi et je les ai épluchés aussi comme ce n’etait pas précisé
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Dans les miens pratiquement pas de pépins donc pas eu trop difficiles 😊
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La chance je viens de faire une compote coings/pommes j’ai galere du coup j’hesite a me lancer dans la pate de coings
- S
Faîtes- les cuire tels quels à la vapeur et ensuite, l’épluchage se fait très facilement et sans danger😉
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Nathouly a noté 2/5 la recette Invisible aux pommes, il y a 2 ans et 1 mois
Un flop total pour nous n’avons mis qur 5 pommes au lieu de 6 et il y en avais beaucoup trop pas assez de pâte donc une partie des pommes ont cuit sans pâte
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Cela vient peut-être du diamètre du moule 🤔
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Non les pommes n’etaient pas assez « imbibées » de pâte, j’ai pris le moule tablette Guy Demarle
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C’est vrai qu’on a l’impression qu’il n’y a pas assez de pâte pour toutes les pommes ! Mais.il faut bien mélanger délicatement et c’est ce qui fait les couches du gâteau invisible.
Désolé pour vous 😢-
Ce n’est pas grave j’ai du rater qqch donc je recommencerai
Oh le beau saucisson 😁😁 je me moque mais tout en gentillesse !!!!
Coucou encore toi m’a Mimi ❤️ tu es de partout 😛 franchement quand je vous ai tout lu j’ai pissé dans mon panty de Mami 😁 vous avez toutes les esprits tordu 😭 franchement je cherchais à tout hasard un dessert en chocolat 🍫 et vlan un saucisson, je me suis dit pourquoi pas évident 💡non ? Et sûr qui, je tombe sur notre bande de joie et drôle 😹 je crois que je vais le faire juste pour avoir un aperçu peux être tordu 😭 pelé 🤣
@Pita
Comment ça !!! Encore moi 🤣🤣 serait-ce un reproche ????.
Bon ben voilà que maintenant nous souillons le panty de mamie Pita 🤣🤣🤣🤣 à l’insu de notre plein gré bien sûr 🙄.
Je te préviens que tu vas sûrement retomber sur nos échanges déjantés 😏😏
Quand ça part … c’est tous aux abris parce qu’on dégaine plus vite que nos ombres 🤣🤣
Tu à tout dit, je vais me planqué dans mon placard avant la tempête me tombe sur m’a tête 🤕😂
Chocolat ? Vous avez bien dit chocolat ? JE PRENDS, ce saucisson me convient très bien !!! 👍👏👏👏🤪
Bonne journée et bonne cuisine 😋
Merci 🤩🥰
Haha
Il me fait penser à un boudin 🙂 sans vouloir vous offenser
Pareil !!! N’empêche, c’est quand même du chocolat et là, si c’est du chocolat, je ne pense plus, je mange !!! 🤩😋😋🤭😄😄😄
🤣🤣🤣
Merci pour le petit fou rire 😂 sinon il était bon ?
Très joli 🥰 encore une recette de plus à faire.
Le visuel est top
Oh le gros 💩🤣 je ne me moque pas mais c est trop drôle
Un joli boudin 😂😂😂 top pour un trompe œil 👁👍🏻♥️
Oui, à mettre sur le paillasson d une voisine pénible 🤣
Heu!!!dommage qd même😱 !!pour le saucisson bien sûr 🤣🤣🤣
🤣
En fait on dirait du bon boudin noir
🤣🤣🤣👌🏼
Bonjour je peu replace qoui le chamalow et l.oeuf
Très joli saucisson 😂