• nanue59253 a posé une question sur la recette Brioche Buchty, il y a 4 ans

    Bonjour j’ai suivi la recette à la lettre mais ma pâte est liquide est ce normal ?

    Triste1
    • Illustration du profil de maissanala
      maissanala a répondu il y a 4 ans

      Bonjour non ce n’est pas normal la pâte doit être solide et légèrement collante

    • nanue59253 a répondu il y a 4 ans

      Finalement elle a gonflée un peu tout en restant liquide 😣 ce qui a donné une brioche vraiment très sèche.
      Avec de la pâte à tartiner et un verre de lait sa passe 🤣🤣
      Bisarre j’hésite à la refaire du coup.