• N

    nanouschka a noté 1/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 3 ans et 6 mois

    Fiasco total, que ce soit la crème ou les choux…

  • N

    nanouschka a posé une question sur la recette Gâteau Ti’son, il y a 3 ans et 10 mois

    Bonjour quelqu’un a t il essayé avec de la maïzena ?

    • Illustration du profil de marl441
      marl441 a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      C de la farine de mais qu il faut…

    • Illustration du profil de originebike
      originebike a répondu il y a 3 ans et 10 mois

      Bonjour nanouschka
      Dans la présentation de la recette c est indiqué pas de réussite avec la maïzena 😁
      Ia personne qui publie donne des renseignements très utiles dommage de ne pas les lire… 🙁

      • N
        nanouschka a répondu il y a 3 ans et 10 mois

        Ah merci, effectivement je n’avais pas vu. Shame on me

  • N

    nanouschka a noté 5/5 la recette Savane au Varoma, il y a 3 ans et 11 mois

    Terrible!! Je viens de le faire, il est ultra moelleux !! Et je l’ai fait sans gluten. Je crois que je n’ai jamais réussi à obtenir un gâteau aussi moelleux sans gluten !!

  • N

    nanouschka a noté 5/5 la recette Crème de carottes, il y a 3 ans et 11 mois

    Super bonne ! Je n’ai pas mis de crème car je n’en avais plus et elle est delicieuse quand même

  • N

    nanouschka a noté 5/5 la recette Mouhalabieh, il y a 3 ans et 12 mois

    Très bon

  • V

    valg67 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux carambars, il y a 4 ans

    Hello
    Je viens de faire la recette au Thermomix
    La texture est liquide j’ai pourtant suivi la recette à la lettre
    Pourquoi ??

    • Illustration du profil de WhosNext
      WhosNext a répondu il y a 4 ans

      Il faut chauffer plus avec un MCC, c’est comme pour les cremes

      • N
        nanouschka a répondu il y a 3 ans et 12 mois

        Chauffer plus fort ? Ou plus longtemps ? J’ai un Mcc et après 2 essais de crèmes loupées, je desespere

    • V
      valg67 a répondu il y a 4 ans

      Je l’ai fait au Thermomix Mr whosNext 😉

      • Illustration du profil de WhosNext
        WhosNext a répondu il y a 4 ans

        Ah ben c’est marqué que vous avez un Monsieur Cuisine sur votre profil…

    • Illustration du profil de Marie 🌹🌹
      Marie 🌹🌹 a répondu il y a 4 ans

      Après cuisson la pâte est liquide, ce qui est normal , au frigo la pâte va durcir en restant onctueuse.
      J’ai utilisé de la crème entière

    • V
      valg67 a répondu il y a 4 ans

      J’ai les deux et je l’ai indiqué dans ma demande 😉 Mr whosNext
      Merci Marie moi aussi j’utilise que les produits entiers lait crème c’est meilleur
      Oui elle a épaissie mais pas assez à mon goût, c’est une crème délicieuse en goût
      👍🙏😎

  • N

    nanouschka a noté 2/5 la recette Sauce Hollandaise, il y a 4 ans

    Recette suivi à La Lettre et c’est liquide, j’ai rajouté du temps de cuisson mais ça n’a rien fait. Je me demande pourquoi

    J'aime1
    • Mamita221 a répondu il y a 3 ans et 11 mois

      Je mets 90 gr de beurre et 2 jaunes + 1 CS de vin blanc extra

  • N

    nanouschka a noté 4/5 la recette Riz au lait, il y a 4 ans

    J’ai dû louper quelque-chose car c’est très compacte une fois refroidi

  • N

    nanouschka a noté 5/5 la recette Velouté de potiron, il y a 4 ans

    Faite avec de la courge, très bonne soupe

  • N

    nanouschka s'est inscrit il y a 4 ans