• nanette_3 a noté 1/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 3 mois

    Mousse consistance crème, maigres toute la.nuit au frigo. Recette respectée à la lettre . Je ne comprends pas …

    • Illustration du profil de fred hzd
      fred hzd a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      refaire un cycle de l’étape 6 ..meme vitesse meme temps ..impeccable ..

    • nanette_3 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Daccors merci je retenterai

  • chachz a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 3 mois

    J’ai testé la recette avec du chocolat blanc et ça n’a pas du tout été un succès ça ressemblait plutôt à une crème dessert

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    • nanette_3 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Meme avec du chocolat noir cest une crème et pas une mousse

  • Illustration du profil de Madame Paillettes

    Madame Paillettes a noté 3/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 3 mois

    Au goût très bonne mais malgré une nuit au frigo les mousses n’ont pas prises et elles sont restées toutes liquides.

    • nanette_3 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Moi aussi elles n’ont pas pris après toute une nuit au frigo

  • vincenzo_1 a commenté la recette Mousse au chocolat magique au Thermomix, il y a 5 ans et 3 mois

    Bon goût mais testure plutôt ressemblant à une crème. Recette suivi à la lettre

    Mousse au chocolat magique Thermomix par vincenzo_1
    • nanette_3 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Ouf je ne suis pas la seule alors

  • L

    littleboubou a noté 1/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 3 mois

    1er fois : oeufs trop cuits.
    Je recommence en baissant la température à 40°: ça fonctionne.
    Par contre, j’ai plus obtenu une crème assez consistante qu’une mousse …

    • nanette_3 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Exactement une crème mais pas une mousse

  • chalazion a noté 4/5 la recette Mousse au chocolat magique, il y a 5 ans et 3 mois

    Miam une recette au chocolat magique🧚‍♀️

    Bon je commençerais par l’étape 6 la prochaine fois 😪

    L’appareil est liquide en fin de préparation , puis après 3h de repos la mousse s’est figée.
    On retrouve le côté mousseux, même si un peu compact (enfin pas plus que mes mousses en recette traditionnelle… 😥 ) et un bon goût de chocolat 😋

    A retesté avec du jus d’orange 😊

    Mousse au chocolat magique Thermomix par chalazion
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    • nanette_3 a répondu il y a 5 ans et 3 mois

      Moi ma préparation est restée presque aussi liquide qu’au début après une nuit au frigo

      • chalazion a répondu il y a 5 ans et 3 mois

        J’ai refait 2 fois l’étape 6 : la première fois en chauffant avec la vitesse 3 ( Robert ne va pas plus haut en chauffant) puis j’ai refait l’étape 6 en vitesse 4 sans chauffer… peut être ça vous aidera 🙂