nanane0701
Actif il y a 2 jours et 15 heures
nanane0701 a noté 5/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 1 an et 1 mois
C’est moi ou bien la pâte est horriblement collante ? J’ai dû ajouter beaucoup de farine aidée d’une personne tellement j’en avais plein les doigts !!! Horrible !
- E
Coucou
Vraiment meilleur que les figolu des grandes surfaces ? 🤗 -
Ce n’est pas comparable. C’est fait maison le goût est forcément différent. Essayez c’est facile à faire.
- E
😉
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nanane0701 a posé une question sur la recette Filet mignon séché aux herbes, il y a 1 an et 10 mois
Bonjour
Mon filet mignon est depuis plus de 4 semaines au frigo dans un torchon changé chaque semaine et il est toujours mou… pas envie de le manger si pas bien sec… auriez-vous une idée pour qu’il sèche enfin ?
- D
Il ne faut pas changer le torchon, vous laissez-le filet dans le torchon jusqu’à la fin du séchage dans le bac à légumes du frigo. Avez vous mis la quantité de sel demandée ? Normalement il devrait être bon à consommer au bout de 2 semaines. Essayez de le sortir du torchon et laissez-le sur un plat au frigo, il devrait finir de sécher.
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Mon filet sera bon pour ce week-end et il est aussi un peu mou. Je pense que c’est normal, ce n’est pas du saucisson.
J’espère le déguster ce week-end, je croise les doigts
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nanane0701 a posé une question sur la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 2 ans
Bonjour
Pourquoi utiliser de la margarine et pas du beurre ?-
Bonsoir,
Certainement pour notre silhouette 😉
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nanane0701 a posé une question sur la recette Tiramisu aux fraises en verrines, il y a 2 ans et 6 mois
Bonjour
Peut-on préparer les verrines la veille pour le lendemain midi ?
Merci pour votre réponse-
Oui c’est se que je fais pour mes tiramisu il sont toujours meilleur le lendemain les tiramisu
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Merci beaucoup Alice !
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a noté 5/5 la recette Cantucci à la fleur d’oranger, il y a 4 ans et 7 mois
Délicieux ! Partisan du moindre effort au lieu de galerer à façonner un boudin, j’ai mis du papier sulfurisé sur ma grille à baguette et j’y ai couler la pâte ! Facile et rapide 😁😁😁
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Très bonne idée ! Après essai concluant, j’adopte la méthode 😊
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Merci pour l’idée à essayer très vite. 👍
- Z
Bonne idée 😅
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Je fais aussi couler la pâte 😉
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Bonne idée ! Je viens de galérer comme jamais avec la pâte qui est pire encore que celle d’une brioche !!! Prochaine fois je ferai comme ça. Merci
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Excellente idée que je me suis empressé de copier. Merci !
- J
J’ai également pris votre astuce, c’est génial 👍
- M
J’ai testé super 👍
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nanane0701 a noté 2/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 3 ans et 8 mois
Je n’ai pas aimé cette recette qui est fade. On ne retrouve ni le goût des champignons ni celui des courgettes… je suis étonnée par les bonnes notes qui ont été données …
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nanane0701 a noté 5/5 la recette Délices de l’écureuil, il y a 4 ans
Excellents petits gâteaux et très rapides à faire.
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SCSC a noté 5/5 la recette Fraisier roulé, il y a 5 ans et 5 mois
Il est…… comme tous mes roulés…… raté 😩😩😩 mais très bon 😝😝donc cela mérite bien cinq étoiles !!
- K
Génoise trop cuite peut-être ?
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Bonjour, peut-être… depuis j’ai investi dans une plaque pour génoise et cela va beaucoup mieux 😊
- K
Tant mieux 😋😋
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Quel humour, j’adore !!! C’est vrai qu’il est moche mais ça nous est toutes arrivées une fois de louper un truc !
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Oh on dirait le miens 😅 le mien est même pire mdr
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Personnellement je m’en fiche car je suis bien trop gourmande pour ne pas y toucher à cause de l’esthétique 🤪🤪
- C
Je viens de faire le même, avec la génoise bien dure😩
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Il fo persévérer
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Horrible
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On attend vos photos !
- S
Idem jamais réussi de « roulé . » alors …. je comprends bien le problème !!!!
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La génoise m’a l’air délicieuse mais avez vous fourré le biscuit chaud car on dirait que la chantilly mascarpone à fondu. Sinon me concernant mes plus moches gâteaux étaient les meilleurs 😄 c’est surtout le goût qui compte 😉
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J’ai les mêmes 😉
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Je n’ai jamais réussi à faire de génoise non plus elle se casse à rouler la dernière fois ça a fini en Verrine avec des brisures de génoise alors je compatis mais je ne sais pas comment faire pour mieux réussir
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nanane0701 a noté 5/5 la recette Brioche cocotte, il y a 4 ans et 7 mois
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nanane0701 a noté 5/5 la recette Moelleux coco-bananes, il y a 4 ans et 11 mois
Délicieux gâteau. J’ai mis moins de sucre par goût personnel car je pense que la banane en donne déjà beaucoup. J’ai dû ajouter 15 mn de plus pour la cuisson du deuxième mélange.
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flogo a noté 5/5 la recette Soupe de poireaux, il y a 7 ans et 7 mois
Superbe recette j ai juste un soucis j ai pas de porte à ma cuisine 😁👍
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Pareil 😂
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idem
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😄😉
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Pareil 😂
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Idem !!!!!!!😂😂😂😂😂😂😂
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idem…. dur ! dur !!!! j’ai raté quelque chose au niveau du goût ?????? (mdr)
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J’ai paa de porte je fais quoi a la place 😕😕😂😂😂
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Idem 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
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😂😂😂 ici non plus!
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Me suis dis la même chose mdr
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Même chose 😂
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Idem!!
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Idem!!!!! Mdr..
- C
Idem🤣🤣🤣
- M
Exactement ce que je me suis dis, trop drôle !!!! 😂
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Idem
- L
😂
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Idem !!!
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Me too!
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😂😂😂😂 j’adore !!!! Moi non plus, mais je ne vois pas vraiment quel est l’intérêt de fermer la porte 🤔🤔😁
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Je pense que c est pour l odeur ca sent fort les poireaux
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Pareil 😂😂😂!!! 45 secondes vitesse 8 ça décoiffe toute la maison !!!!
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😂
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Pas de porte et cuisine ouverte, je fais quoi
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Le même problème, pas de porte de cuisine 🤔🤣
- P
Moi non plus du coup je sais pas si je la fais 😂😂😂
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Bon… Moi g mis un rideau… 😂😂😂
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Je viens de finir la recette. Je me demandais pourquoi tout le monde parlait de la porte de la cuisine 🤣…… je viens de comprendre 😂
- M
A cause de l »odeur forte des poireaux ?
- M
Pas de hotte non plus ? 😂
Moi j’ai et ça le fait 👍 -
Nooonnnn… A cause du bruit.
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Viiiiiiii !! 🤪
- E
Idem 😂
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Quel est le but de fermer la porte de la cuisine ?🤔
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Le brrrruiiiit !
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J’ai le même problème 🤣🤣🤣🤣
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Votre commentaire m’a beaucoup fait rire
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Pareil 🤣🤣 ça m’a bien fait rire cette étape de préparation 🤣🤣🤣
- P
C’est pour l’odeur pas le bruit 🤔
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Eh non, ça aurait été à l’étape précédente 😉
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Pareil pas de porte mais la recette était super bonne 👍🏼
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Mdrr
- D
Idem
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Ah cette mode des cuisines à l’américaine on le regrette dès qu’on cuisine un peu…
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Pareil lol
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Moi non plus 😅😰… ne pouvant pas sortir la cuisine dehors 😂 je sors le companion dans le jardin été comme hiver pour la soupe de poireaux 🥶🥵😝
- B
😂🤣😆😁
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Et ont la rouvre quand ? 😂😂😂😂
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Il ne faut pas être pressé 😅 ça devient une zone à éviter pendant plusieurs heures 🤣
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Pareil
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Pas de porte non plus… alors je mets bien le thermomix sous la Hotte aspirante
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Moi non plus😆
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Comment ça pas de porte ?
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Bonjour, c est une blague …. Car j ai une cuisine ouverte …. Elle est très bonne la soupe…. Bon après-midi
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Excellent mais j’ai pas compris l’histoire de la porte Lol😝😝😝
- A
Je pense que c est pour l odeur lol….
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Même réflexion ici 🤣🤣🤣
- K
Pareil
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Beh j ai pas compris mais comme je respecte les recettes je l ai fait 😂😂😂😂
- E
J’allais écrire la même chose 😂
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J’ai trouvé la solution de la cuisine ouverte…….Je cuit la soupe dehors…..Si vous avez une prise bien sûr.
- S
🤣
- S
J’ai raté quelque chose lol. C une erreurs ou c un langage spéciale matière cuisine que je ne connais pas. Lol c pas une blague hahahah je me pose vraiment la question
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J adore votre commentaire 🤣🤣🤣
- A
Contente d’avoir lu ce commentaire avant de commencer la recette. Je vais mettre mes vêtements dans une autre pièce 😂 🙏
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Pareil 😅🤣🤣
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Je refais ma cuisine et je change la porte. Je la tiens à disposition pour la ou le premier qui en fera la demande🤭🤭😂😂😂
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Pareil mais je vois pas le rapport avc la recette … genre ça va sentir bon ? Je suis entrain de la cuisiner pr la première fois .
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Moi non plus tant pis 😅
- J
Mdr
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C est ça les cuisines ouvertes modernes 👎
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J’ai la chance d’avoir une porte 🍀recette en préparation
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Pas de porte non plus MDR
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🤣 c’est la 2eme recette que je fais, avec une étape « fermer la porte de la cuisine »! C’est marrant.
Bon, j’ai pas de porte non plus alors j’ai sauté cette étape.
J’espère que la soupe sera bonne quand même !🤞🤭😅 - C
Moi non plus 😅
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Idem
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On s est dit que la personne qui a fait la recette devait avoir un chat gourmand comme la notre 🤣
- H
😂😂😂
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Comme moi 😂😂
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J’ai le même problème que vous j’ai pas de porte dans la cuisine 😁😁
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Idem 🤪😂
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Je me faisais la même remarque 🤣
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Idem
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Mettre des clous de girofle dans une casserole d’eau faire bouillir et laisser infuser le temps de la cuisson de votre soupe, pour supprimer les odeurs il n’y a pas mieux
- A
Moi non plus 🥹🥹
- N
Moi non plus !!!! Mais j’ai bien rigolé !!!!🤣🤣🤣
- M
Moi non plus.🤣mais je pense que cela n’a rien modifié à cette délicieuse soupe…
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J ai pas fait la recette car manque de porte aussi j aime pas faire une recette qd il manque qlq chose 😂😂
- M
Mdr quel détail!! Hahaha. Ça fait beaucoup de bruit? Lol
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Idem 😂
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Mais ça veut dire quoi fermer la porte ? 🤔
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Ce n’est pas le bruit mais l’odeur 😁
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🤣🤣
- D
Le poireaux sent fort et l’odeur est tenace !!! Je crois que l’indication étrange ,sans plus d’explications est un peu incompréhensible !!!!
Toutes les cuisines avaient des portes il y a encore 25 à 40 ans !!!!
C’était principalement pour contenir les odeurs de préparations culinaires. -
Même avec la porte fermée toute la maison est embaumée. de
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Je suis en train de faire la recette et je me disais mais c’est quoi le pb avec la porte mdr
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Babou 🐒 a noté 5/5 la recette Roulés gratinés de jambon aux légumes, il y a 5 ans et 10 mois
Trop bon !
Fait avec 200g de pommes de terre, 1 oignon, 2 blancs de poireaux, 2 belles carottes. J’ai mixé les légumes 5S vit5, et j’ai tout mis dans le varoma à cuire.
J’ai farci 8 tranches de jambon avec mes légumes mixés, le reste j’ai mis autour dans le plat.-
Bonne idée le mixage ! Tout cuit sûrement plus vite et ce doit être plus simple de garnir ainsi les tranches de jambon
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Exactement ! 😁
- P
J’ai suivi votre commentaire en mixant les légumes avant, avec une courgette en+. C’était excellent je referai ainsi, merci !
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Une bonne idée. Je vais faire pareil .
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C’est ni vu ni connu pour les enfants 😉
- M
Bonjour , vous faites cuire combien de temps vu que les légumes sont mixés ?
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Tout pareil 😉
- M
Merci pour la reponse aussi rapide je vais tester cette semaine
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Bonjour vous les avez mixé à quelle vitesse ?
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C’est indiqué dans mon post 😉
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Je le tente ce soir avec pommes de terres mixées comme vous, un reste de fondue de poireaux et un poivrons ! Je croise les doigts pour que ça plaise à tout le monde !
Merci de vos conseils - D
Bonjour oui je pense que le tout mixé doit-être génial. Je mets margarine à la place du beurre et de la fécule de Maîs à la place de la farine.
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Bonjour
Mes légumes sont entrain de cuir et je viens de voir votre astuce
Pensez vous que je puisse les mixer après les avoir fait cuir … ??
Merciii-
Ça risque de finir en purée, je le déconseille 😉
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Mdrrr trop tard 😂😂😂😂 ca finit bien en purée Jai pas réfléchis sur ce coup là !!!!
Merci quand même pour votre réponse 😂😂 -
Ah mince 🤣🤣🤣
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Très bonne idée. Cela évitera la bataille avec les enfants 😁
- B
Bonjour, je ne comprends pas pourquoi cela dit de ne pas mettre le verre doseur le panier vapeur n’a de toute façon pas de verre doseur ?
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Ah oui très bonne idée je viens seulement de regarder les commentaires et ma recette est faite 😉😌
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nanane0701 a posé une question sur la recette Bûche de Noël framboises et chocolat blanc, il y a 5 ans et 11 mois
Bonjour, pensez-vous que je puisse préparer la ganache à l’avance et la laisser reposer au frigo 24 heures afin de gagner du temps et de monter ma bûche un peu plus tard ? J’aurais aimé la préparer demain dans la soirée pour le repas du 25 midi…
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Regardez dans les questions réponses de la recette il semble qu on puisse tout préparer la veille
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merci, en fait j’avais lu après ma question…
J’ai eu le même problème. Je ne comprends pas. J’ai dû loupé quelque chose.
Du coup la mienne n’était pas filante. Et la votre?
Comme vous, pas du tout filante…