nanagrub
Actif il y a 1 semaine et 1 jour
nanagrub a noté 1/5 la recette Cannellonis au potimarron, épinards et ricotta, il y a 1 an et 11 mois
Bonjour
Je viens de faire la recette au Companion. Cuisson au four en cours. Mais la farce ricotta est trop liquide et pas assez pour farcir 250 g de cannelloni…-
gaelle91 a posé une question sur la recette Galette des rois à la frangipane, il y a 5 ans et 10 mois
Bonjour, vous avez tous doublé les quantités? Car j ai voulu suivre la recette à le lettre mais ça rend peu… merci
Ma texture est granuleuse avec la crème pâtissière 😕
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nanagrub a noté 1/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 3 ans et 10 mois
Chantilly loupée ! Elle avait pourtant l’air bien avant l’ajout de sucre glacé…
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Je viens de la faire j’ai tout mis en même temps et je n’ai pas fais la deuxième fois
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Et elle est bien ?
C’est comme les œufs en neige : je les loupe à chaque fois au Thermomix. Je garde mon ancienne recette au fouet électrique quand je veux faire des meringues. Un peu dégoûtée quand même. Au prix du Thermomix, on espère réussir à 100 % les recettes.
Je n’ai plus de mascarpone pour en refaire. Tant pis, on finira le reste de bûche glacée du 24…🙃
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Elle est parfaite. Pour la chantilly il faut mettre le bol au congélateur bien avant. Il faut bien prendre de la crème fraîche à 30 ou 35 %
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Pas de place dans mon congélateur pour mettre le bol. J’avais mis le mascarpone et la crème au congélateur pendant 1 h, comme conseillé dans un des commentaires. En revanche, j’utilise de la Heavy Whipping Cream (je vis aux US et il n’y a pas de % sur les crèmes). Je tenterai à nouveau.
- S
Pareil, avec l’ajout du sucre glace raté, c fini la crème au robit,,vive le batteur, j’vais tout respecté , j’avais une bonne marque de crème tout était froid…j’ai du la refaire au bateur sans le sucre..de toute facon y avait assez de chocolat..
- E
emiliez a posé une question sur la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 4 ans et 5 mois
Bonjour
Comment faites vous pour mettre les 6 verrines dans le varoma ?
Je n’arrive à en rentrer que 4 en utilisant les mêmes que sur la recette 😕
Merci pour votre aide-
J’ai pu mettre 6 pots en verre Oui.
- E
Ok donc il faut des pots moins larges que sur la photo je pense du coup
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nanagrub a noté 5/5 la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 4 ans et 5 mois
Topissime ! Je les ai faits dans des pots Oui. Coulis de fraises cette fois-ci.
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Heloise1407 a noté 5/5 la recette Nutella, il y a 5 ans et 7 mois
Vos commentaires avaient l’air un peu excessif… Je me suis dit allez vas-y
Oh pétard de xxxxxx
Validé revalidé rerevalidé
J’ai mixé un peu plus longtemps les noisettes pour être sûr d’une texture lisse et le reste j’ai suivi à la lettre
Pour le nettoyage du bol j’ai mis une tasse de lait (2min/70°c/vit4 puis 20sec/vit10), un chocolat chaud à tomber part terre
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Merci pour cette astuce détaillée 😉
Mon fils se régale 😊 -
Le chocolat chaud pour nettoyer le bol une idée géniale délicieux merci heloise
- B
Astucieux le nettoyage optimisé 🙃
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Génial 💡 cette astuce de nettoyage !
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Trop intelligente pr le lait chaud j’aime les gens comme vous ♥️♥️
- M
J’ai un sachet de noisettes en poudre , pensez-vous que je puisse remplacer les noisettes par la poudre ?
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Moi j’ai tenté avec des noisettes en poudre car jen avais et c’est parfait , le pralin pourrait aussi faire l’affaire.
On déconseille le lait concentré non sucré quelle astuce auriez vous pour limiter l’apport en sucre ? -
Je viens de faire la recette avec du tourteau de noisettes. Et de la confiture de lait (lait concentré sucré cuit 40 min à la cocotte minute. ) pour avoir 1 texture plus épaisse
Super! Et là je prépare le chocolat de nettoyage … miam
- Y
Merci pour l’idée du chocolat chaud 😊🍫, et bien mousseux, un délice
- M
Combien de temps peut on la conserver ???
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Ouh la la !!! Quelle excellente idée cette technique de nettoyage 😋… Merci de l’idée 👌👍👏👏👏👏👏
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Combien de temps peut on le conserver
- F
Un mois de conservation dans le placard
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Jusqu’à 1 mois
- C
Bonjour,
Pour le chocolat noir, c’est du pâtissier ? -
J’adore !!! Merci pour l’astuce de nettoyage trop bon 😋
- A
Trop bien l’idée du lait pour nettoyer le robot
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Génial l’astuce du chocolat chaud 😜
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J’adore l’idée du nettoyage! Heu… je veux dire les enfants… les ENFANTS ont adoré l’idée 😉🙄
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Petite question au niveau de la conservation vous faites comment ? Et combien de temps ? Merci 🙂
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Ma belle fille vient de me demander de mettre du lait pour faire son goûter, j’avais oublié cette astuce. Elle a juste goûté, elle a adoré
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Quand il faut nettoyer le thermomix après avoir préparé le Nutella, eh bien, tout d’un coup, avec la méthode d’Heloise1407, il y a beaucoup de volontaires 😂
- S
Je l ai fait mercredi. On adore par contre je trouve qu il durcit pas mal…
- M
recette appliqué avec l’astuce nettoyage
- S
Bonjour quand on a pas d’huile de noisette on peu replacé par quoi ?
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Huile de colza (non bio pour ne pas ajouter un goût comme La Fleur de Colza) sans problème !
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J’ai mis de l’huile de noix, tout aussi bon
- D
Bonjour, peut-on remplacer les 30g d’huile de Noisette par 30g d’huile de noix ?
Merci pour vos réponses et belle journée !!-
Ca risque de donner un goût… si vous avez essayé, je veux bien votre retour 😉
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Pour ma première j’ai remplacé par l’huile de noix car je n’avais pas de noisette et c’est excellent on ne sent pas du tout la noix (c’est une huile très douce) ☺
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Merci du retour !
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Bravo pour l’astuce nettoyage, un régal 😋
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bonjour,excusez moi mais quand vous dites bravo pour l’astuce nettoyage ,c quoi exactement svp?
merci -
Bonjour. Une fois la recette terminée, mettre une petite tasse de lait dans le bol, 2mins, 70 degrés, vitesse 4 puis 20sec, vitesse 10. On obtient un délicieux chocolat chaud et le bol est bien nettoyé, un petit coup d’éponge et impeccable.
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Un grand merci à vous c gentil.
Au plaisir
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Merci pour l’astuce 🥰😍
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Bonjour je viens de faire du Nutella et je me posais la question si il devait aller au frigo ou rester à température ambiante ? Merci
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Bonjour. A température ambiante. Au frigo il va durcir. Il a une durée de conservation d’un mois.
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Il se conserve plus longtemps au frigo. Il faut juste le sortir un peu avant
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D’accord 1mois à température ambiante sa le fait ?
- M
Génial l’astuce chocolat chaud /nettoyage 😉!
👍🏻 archi validé.
Merci bcp - A
Chez nous aussi, c’est parfait et attention les goûteurs de tous âges sont très sévères 😜, merci pour l’astuce nettoyage.
- S
Merci à vs pr l’idée du chocolat chaud une tuerie le chocolat il se conserve lgt???
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Merci pour l’astuce du chocolat chaud. Un régal !
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Bonjour. La recette ça fait 2 pots?
- N
Un vrai delice. Mais la prochaine fois je le ferai avec du lait sucré thermomix, y a moins de sucre dedans
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Pouvez-vous me dire comment faire la recette avec le mcc ? Suis novice jai peur de faire une bêtise… 😊
- S
Je confirme excellent
- Y
Trop facile, trop bon 🙂 et merci pour l’astuce nettoyage, génial !!!
- S
Bonjour est-ce que vous passez les noisettes au four avant? Merci
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Bonjour, l’huile de noisette vous l’avez trouvé en grande surface ?
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Bonjour vous la trouver ou l’huile de noisette
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Bonjour Dans le rayon huile
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L’huile de noisette se trouve en gde surface 😉
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Bonjour j aimerait avoir une précision pour la conservation ses 1 mois après ouverture du pot ou un mois après la préparation merci.
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Merci pour le chocolat chaud. C’est un vrai délice
- M
Super 👌 merci pour l’astuce un bon chocolat chaud 🔥
- I
Excellente idée le nettoyage du bol !!!😋
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Je confirmes c’est à tomber par terre
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Combien on peut le conserver dans un pot ?? Pas besoin que le pot soit comme la confiture qu’on les mette dans l’eau chaude et tout??
Et une fois que l’on utilise le Nutella on le laisse au placard ou dans le frigo ???-
Il se conserve un mois sans stérilisation à température ambiante sans problème 😊
- P
Génial l’idée du chocolat chaud 💖 merci !
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Bonsoirs j’ai de la poudre de noisettes ça irait ?
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C’est parfait aussi avec de la poudre de noisette 😉
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Du coup même quantité que la recette ?
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Pareil … j étais sceptique mais je valide aussi !
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Oh une tuerie… et l’astuce pour le nettoyage trop bon 😋😋😋
MERCI 😉 - N
J’ai reçu mon thermomix cette semaine, je vais tester dès aujourd’hui la recette 🙂
Merci ! - K
Bonjour
j’ai eu le monsieur cuisine connect y’a 2 jours.
Pour la première recette j’ai tester le nutella. Hummm un délice. Il va pas faire long feu😁- L
Bonjour, à l’étape 2, comment avez-vous programmer votre robot ? je ne comprends pas à quoi correspond la cuillère qui mélange.
- M
Vous êtes un génie je viens de finir la recette et e chocolat chaud de la fin mais c’est une pure merveille merci pour l’astuce 🤪
- A
Bonjour ! Les noisettes vous les faites griller au four et enlever la peau ou pas du tout ?
- K
recette a l instant faite une tuerie et fini comme vous l avez dit en chocolat mes enfants on adoré
- K
merci
- S
Bonjour savez-vous combien de temps on peut le garder
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Bonjour, environ un mois au placard.
Bonne dégustation
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Merci pour l’astuce du lait !!! 😜
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Merci pour l astuce chocolat chaud trop bon
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Quel chocolat praline avez vous mis
- M
Bonjour à tous,
Je tente pour la première fois cette recette. Quelle mode de cuisson vous choisissez pour chauffer ?
Merci pour vos réponses -
J’ai fait le chocolat chaud…. impeccable
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Merci pour le conseil chocolat chaud 👍👍👍 au TOP et le nuttela SUPER BON et sans huile de palme !!!🙂🤨😉😉👍👍👍
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Merci pour l’astuce du nettoyage…une tuerie 😍
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Un
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mon chocolat chaud est bientôt prêt !! merci pour l’astuce gourmande ☺️
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Olalala meilleure que le Nutella 😝merciii beaucoup pour l’astuce du chocolat chaud a la fin une tuerie ca faisait longtemps que j’en avais pas bu un aussi bon😋
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Pensez-vous que je puisse faire cette recette avec des noix du Brésil ??? Merci par avance .
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Au top et la tasse de lait superbe astuce pour ne pas gâcher merci
- M
Merci pour cette astuce 🤩
- C
Bonjour je ne connais pas l’huile de noisette qu’il faut rajouter dans la recette .. Ou la trouvez vous ? Merci
- A
il y en a dans les supermarchés
- E
Chez lidl en ce moment.. Sinon en supermarché classique ou bio
- A
Chocolat chaud 😋😋😋😋😋merci pour l’astuce
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Bonjour comment on fait quandt on n’a pas d’huile de noisette ?
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Vous mettez une autre huile … neutre style Isio 4
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Merci
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Bonjour hummm c’est clair que ce petit chocolat est une tuerie 😋😋 merci pour l’astuce 👍👍
- M
Sympa l’astuce pour le nettoyage du bol 👍☕
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Pas de risque pour les lames
- G
Peut -on de pas mettre de noisette
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Pour le conserver faut il le stériliser ? Merci
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Merci pour l’idée du chocolat chaud
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Top l’astuce du chocolat chaud ! Double tuerie entre le nutella et le chocolat chaud 😄
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Excellente astuce, merci
- L
Super ❤ et l idée de génie 💡 un chocolat chaud ..suivi à la lettre un délice. Merci pour le partage 😁😁😁
- J
Bravo pour cette technique de nettoyage gourmande !👍👍
- G
Bonjour,
Noel arrivant je vais me lancer dans des petits dej de luxe
Combien peut on sortir de pots avec cette préparation, pour que je soies certaine qu’il y en ai assez pour ma tribu?
Merci - S
Bonjour, pourriez-vous me dire quel type de chocolat praliné vous mettez pour cette recette? Merci ☺️
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Praliné nestlé dessert…
- M
Bonjour, je suis perdu combien de noisettes faut il ? 30 gramm ou 300 gramm merci d avance
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. Merci pour l astuce du lait whauoh entrain de le faire
- S
Super idée pour le chocolat chaud un régal 👏👏👏
- H
Un grand merci pour l’astuce du chocolat chaud. Une tuerie. Le Nutella pour les enfants et pour moi le chocolat chaud
- S
Mais quelle bonne idée ce chocolat chaud !
- L
Peut on enlever l’huile de noisettes ou est ce que c’est obligatoire
- M
On peut toujours modifier les recettes mais je pense que ça peut changer le goût et la texture. J’ai trouvé une bouteille de 250 ml
- M
Merci pour l’astuce du lait ajouté dans le bol c’est top !
- N
Extra le nettoyage !!👍
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Super truc le lait!
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Bonjour, Nutella fait, place au chocolat chaud en cours …
La conservation svp? Merci -
Très bon mais je ne retrouve pas le goût du Nutella dommage
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Ni la texture !
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Je valide à deux cents pour cent.
Merci pour l’astuce chocolat chaud.
Chez nous chez nocciolata idem. Trop bonnnnn -
J’ai divisé la recette par 2, pour essayer. Mais je me retrouve une patte beaucoup plus épaisse que le Nutella. Vous aussi ?
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Oui 😥
- T
Bonjour
Ma pâte durcit un peu trop ! Que puis-je faire pour une meilleure texture?-
Je vais tenter de remplacer une partie du lait concentré sucré par du non sucré
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Je viens de faire la recette mais sur mes pots la texture est beaucoup trop liquide. Je vais quand même les manger je recommencerai la recette la prochaine fois. Savez vous ques qui à pu faire quelle soit autant liquide ? Merci d’avance pour vos reponses
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Liquide? Moi c trop épais
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Vous avez du mettre du lait concentré non sucré ?
- M
Vous avez bien mis du lait concentré sucré ? Pas l autre sinon c est liquide
- S
Franchement déçue.
Rien à voir avec le Nutella.
C’est juste une pâte de chocolat.
Pas de goût de noisette.
30 grammes, ça fait pas beaucoup pour donner du goût.
Je vais tester à nouveau, mais en mettant au moins 100 g de Noisettes.-
Moi ça va je sens fort le goût de noisettes par contre c granuleux
- M
Je vois votre post , je viens d en refaire ce soir et je n ai pas ce souci ; je l ai fait pour mon fils qui lui prend des pots de 3kg si si ça existe il vient de me dire que c est une tuerie . Vous mettez bien du lait concentré sucré et de l huile de noisettes ? C est dommage car il est très bon . Bonne soirée
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Je viens de le faire c ce que je pensais c granuleux et je ne pense pas que mes ados vont aimer 😔
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Essayer de mixer plus les noisettes c’est ça qui donne le côté granuleux
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C de la poudre que j’ai mis
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Super idée de « nettoyage gourmand » une tuerie !!!
- M
J avais déjà commenté mais je l ai refait ce soir pour mon fils qui est en vacances toujours aussi bonne et il adore et comment vous dire que lui c est des pots de 3kg qui prend de Nutella si si ça existe . Et je viens d essayer l astuce pour le nettoyage alors là…. déjà le robot est propre mais le chocolat chaud c est une tuerie merci beaucoup pour cette astuce
- M
Bonjour elle me tente bien mais n’est-elle pas trop compacte svp?
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Moi je trouve pas
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Je viens de faire cette recette avec votre conseil pour nettoyer le bol…
Bah j’avoue que c’est super bon, j’ai seulement utiliser une boisson végétale à la noisette/épeautre. Topissime mon fils a adoré
- M
Bonjour. Super recette. 👍👍👍Néanmoins je trouve que la pâte durcit un peu trop même si je conserve au rayon ambiant. Avez vous des conseils ? Merci beaucoup.
- L
Moi je rajoute un peu de lait demi écrémé
- D
Super idée merci beaucoup et boisson excellente
- J
Bonboir,
Le chocolat praliné c’est obligatoire? Ou peut on mettre que du chocolat noir?
Merci - C
Avec le lait concentré ça ne fait pas trop sucré?
- M
Par quoi puis-je remplacer le lait concentré je n’en ai pas!?
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Allez voir la recette de Yummix (pâte à tartiner type Nutella)
- D
La préparation est-elle liquide quand on la met en pots? Moi c’est le cas. Merci
- C
Je viens de tester et oui ! Le même goût que le nutella ! Et texture parfaite
- N
Super idée
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Bonjour, moi il durcit comment peut on faire ?
- G
?
- 5
Merci pour cette superbe recette de Nutella
- J
jmlasoupe a posé une question sur la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 6 mois
Bonjour combien de grammes fait 1 sachet de levure déshydratée ? Car j’achète cette levure en paquet de 500g. Merci
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11 gramme
- J
Merci
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Les miens font 5g
- J
Ils est dit dans le début de la recette en photo « 5 sachets de 28 g » (en fait je me posais la question si c’était un sachet est égal 28 g ou la totalité des 5) mais avec 11 grammes j’ai un peu peur que ça ne fasse pas 28 g parce que ça ferait 55 g le paquet donc peut-être que 5 ou 6 g ça ferait ça entre 25 et 30 grammes la totalité des 5 sachets. Merci ciissous
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J’ai mis 7 g et les pains ont très bien gonflé.
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nanagrub a noté 5/5 la recette Pain à hot-dog, il y a 4 ans et 6 mois
Excellente recette ! J’ai fait 8 pains de 110 g chacun.
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nanagrub a noté 5/5 la recette Velouté de lentilles vertes, il y a 4 ans et 11 mois
Un régal ! À refaire encore et encore !
- C
cattchique a noté 5/5 la recette Macarons, il y a 5 ans et 4 mois
Super recette, facile et rapide, et surtout inratable !!! J’adhère totalement! Aujourd’hui ganache pistache/mascarpone et ganache framboise/chocolat blanc
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Inratables ? C’est gentil Ça !
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Superbes !!
- P
Est ce possible d avoir la recette des 2 ganaches cattchique ? Merci bp
- C
espace-recettes.fr/patisseries-sucrees-recettes/ganaches-pour-macaron-13-sortes/mvjkhzci-a9992-953764-cfcd2-42iunljg
Je prends là-dessus, il y a tout un tas de ganaches! - P
Merci
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Ben, recette inratable que j’ai ratée… 😩
- C
Oh mince! Vous avez laissé croûter avant de les enfourner?
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D’abord c’est mieux avec une plaque à macarons en silicone il faut bien macaronner la préparation tous les ingrédients doivent être à temperature ambiante sortis du frigobun bon moment avant et les mettre à secher dans une piece hors cuisine et sans courant d’air et pour la cuisson ça depend de votre four lire les commentaires sous la recette personne n’a le même four et prendre de la poudre d’amande extra-fine vahiné c’est important.
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Oui. J’ai suivi la recette à la lettre.
J’en ai déjà fait sans Thermomix (il y a très longtemps) et pas eu de souci. Je pense que ça vient des colorants. J’en ai fait quelques-uns sans colorants et ils sont plus présentables. -
Merci Danny pour les conseils.
Je vis aux US. Pas de Vahiné ici. Je prends de l’Almond Flour qui est très fine. J’en avais mangé chez une amie ici. Ils étaient très bons.
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nanagrub a noté 5/5 la recette Confiture kiwis bananes, il y a 5 ans et 2 mois
Recette suivie à la lettre.
En cours de refroidissement. J’ai goûté en raclant le bol : miam, miam 😋.
En revanche, pas de quoi remplir deux pots Bonne Maman. -
nanagrub a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 5 ans et 6 mois
Super bon et facile (après avoir maîtrisé la poche à douille au bout de la 3e fournée !)
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nanagrub s'est inscrit il y a 5 ans et 6 mois
Bonjour
Vous avez doublé les quantités pour la frangipane ? Ça a donné quoi ?
Je viens de suivre la recette de la frangipane en doublant les quantités (mais j’ai gardé les mêmes temps de cuisson). Le résultat est nickel. Pâte feuilletée du commerce.