Nana54
Actif il y a 6 jours et 11 heures
kelly001 a noté 4/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 3 ans et 4 mois
Franchement super recette, mais j’ai mis 6 feuilles de gélatine et il en faudrait 8 à mon goût !
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Ça me tente pourtant ce n’est pas vraiment mon style de cuisine mais vous m’avez donné envie ! 🤪👍😅
Bonne journée et bonne cuisine 😋 -
Foncez 😂 c’est vraiment très simple
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Moi je pensais en mettre que 3 car 6 ça me parait bcp
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Hé bien la prise au froid est assez lente et après ça fond dans les mains si il n’y a pas suffisamment de gélatine.
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J’ai laissé ma guimauve à température ambiante comme le disait la recette. On m’a conseillé de les mettre au frais durant 3 heures
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Moi j’ai mis 4h au frais car il fait chaud chez moi. Si il fait froid chez toi 6 feuilles suffiront et tu pourras laisser à température ambiante
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Pourtant j’ai pas de chauffage dans ma cuisine. La prochaine fois je les mettrai au frais. Mes guimauves sont très bonnes mais pas trop présentables car j’ai pas huilé mes moules, grosses erreur
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Oui voilà à refaire 😁
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Tout à fait il ne faut pas rester sur un échec
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sand35000 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 3 ans
Recette excellente !!! Je n’ai mis que 3 feuilles de gélatine
Et j’ai huile le film et démoulage parfait 👍
Merci pour ce partage à faire et refaire sans modération 😂-
Du coup en mettant que 3 feuilles de gélatine, ça prend bien? Moi j’en ai mis 6 et au fur et mesure que je déposer la guimauve dans les moules ils se figeait rapidement
- S
sabrina1980 a noté 5/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 3 ans
Chouette recette , vite faite.
J’ai juste mis un peu moins de sucre car au premier test, je les trouvais trop écœurantes.
Pour les personnes qui en on déjà fait , comment les conserver vous??-
Je les ai mis dans une boîte en fer
- S
Le lendemain , elles étaient toutes humides et plus un aspect top.
Avez-vous eu le même problème ? -
Je viens de les mettre dedans
- S
Ah 🙂. Dites moi quoi demain si elles se sont bien conservées 🙂
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Je les ai séché sur une assiette toute la nuit. Et ensuite je les ai mise dans une boîte en fer. Nickel
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Pas de soucis
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mamanbonheur64 a posé une question sur la recette Guimauve façon chamallow, il y a 2 ans et 12 mois
Bonsoir est il possible d’enlever de moitier le sucre ?
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J’avoue elles sont sucrées
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Nana54 a noté 4/5 la recette Guimauve façon chamallow, il y a 2 ans et 12 mois
J’ai voulu mettre ma guimauve dans des petits moules Tupperware, c’était la catastrophe pour démouler . Elles ne sont pas présentables mais très bonnes
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Nana54 a posé une question sur la recette Pâte à tartiner aux carambars, il y a 3 ans et 11 mois
Bonjour puis-je remplacer la crème fraîche entière par de la simple crème ?
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Nana54 a posé une question sur la recette Pain de mie, il y a 8 ans
Bsr peux t-on utiliser de la levure déshydratée plutot que de la fraîche ?
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bjr,
je me sers toujours que de la levure déshydratée, il faut simplement la mettre en meme temps que la farine , sans contact avec le sel….
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Nana54 s'est inscrit il y a 8 ans
Vous les avez fait dans des moules à cannelés?
Oui tout à fait
C’est pas compliqué à démouler ? Vous avez mis quelque chose avant de mettre guimauve ? Svp
Très compliqué à démouler. La prochaine fois je les ferai dans un grand moule je mettrai au fond du film étirable que je huilerai ensuite. Je mettrai le tout au frigo
J’avais mis du sucre glace au fond il me semble, je me souviens que ça s’était démoulé tout seul
Bonjour 👋 vous avez utiliser des moules en durs ou des moules silicone ? Merci ☺️
Bonjour, tout en silicone ☺️