namai
Actif il y a 1 jour
Sylvie a noté 5/5 la recette Gâteau des femmes pressées poires et chocolat, il y a 1 an et 6 mois
Merci Marie pour ce délicieux partage, il est ultra moelleux.
J’ai utilisé des poires en boîtes 🍐, j’ai donc diminué le sucre.
Je sens qu’il ne va pas faire long feu 😋😋😋😋😋😋
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namai a posé une question sur la recette Gratin de ravioles aux poireaux, il y a 7 mois et 2 semaines
Bonjour,
Je suis en train de préparer ce plat pour demain, pensez vous qu’il vaut mieux faire la recette jusqu’au bout avec la cuisson au four ou est ce qu’il vaut mieux que je monte ke tout demain avec la cuisson au four ?
J’ai peur que ça fasse sec si je le cuit ce soir-
Bonsoir,
Monter le tout au dernier moment avant d’enfourner est préférable. Sinon vos ravioles vont « boire » tout le liquide-
Merci
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Minou a noté 5/5 la recette Gratin de ravioles aux poireaux, il y a 11 mois
On ne distingue plus trop le vert des poireaux et celui des ravioles mais cela n’enlève rien aux bonnes saveurs du plat 🙂
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Hummm… Ton assiette est bien alléchante, Minou…
Je pensais faire cette recette, maintenant, JE SAIS que je vais la faire très viiiiiiite !!! 🤭😄😄😄😋😋😋
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Ça doit être bon aux poireaux, Minou. Moi je fais cette recette avec des courgettes râpées, des ravioles et du saumon fumé et crème liquide : une tuerie ! 😋
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Pour ceux et celles que ça intéresse, j’ai mis ma recette en ligne sur mon profil.
- E
Bonjour,
Pourriez vous svp me donner le lien vers votre recette ? Je n’arrive pas à la trouver sur votre profil … mille excuses pour le dérangement 😳🙏🙏🙏
Belle journée -
Je vous ai ajouté en ami pour cela.
- D
Ça m’a l’air très bon….😋
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Oui ça l’était 😋
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Bonjour sa a l’air super appétit mais j’ai aucune idée de c’est quoi des ravioles ? Bonne journée à vous
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Bonjour Pauline.
C’est ça des ravioles.
Bonne journée à vous aussi. 😊 - S
Au rayon des pâtes fraîches
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Ce sont des petits raviolis remplis de comté et de persil. Juste cuits dans un bouillon de volaille, c’est trop bon!!
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Super merci beaucoup de votre retour
- M
Bonjour, ça a l’air délicieux et j’aime beaucoup les ravioles et les poireaux. Est-il nécessaire de passer les ravioles dans un bouillon avant ou peut-on les poser directement entre les couches de poireaux ? Merci d’avance pour votre réponse.
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Les ravioles sont déposées crues! Le plongeon dans le bouillon de volaille, c’est seulement si vous voulez déguster vos ravioles sans aucun autre ingrédient! Je l’ai indiqué à la personne précédente qui ne connaissait pas les ravioles.
- M
Bonjour, svp, est-ce que dans cette recette il faut séparer tous les raviols où on peut les laisser en plaquette ?
Merci -
Je me posais la même question
- M
Ahh merci, je n’avais pas vu. Bonne journée
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petroni a noté 5/5 la recette Crème chocolat La Pralinoise, il y a 8 mois et 1 semaine
Depuis le temps que je voulais tester la recette de notre Mimi ❤️🐔❤️.
Pas de Pralinoise mais le Praliné de chez Nestlé🤷.
J’ai utilisé du lait végétal, d’avoine,en l’occurrence aujourd’hui.
J’ai doublé la quantité de lait et de maïzena mais pas de chocolat ni d’œufs.
Elles fileront au réfrigérateur une fois refroidies mais le léchouillage en règle de la spatule et du bol m’a définitivement conquis😋
Limite je trouve cela même presque trop sucré tant on a réduit le sucre depuis quelque temps dans notre alimentation😜-
C’est tout à fait ça Petroni concernant le sucre 👍 moi ça me pique la 😛 quand il y en a 😉 et on peut faire bon sans sucre..
On se deshabitue très vite 😘😘-
Oui et heureusement😀😉
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pour les pasteis j’ai mis la moitié du sucre, ma fille trouve ça juste et moi je trouve encore trop sucré 😂
ces crème sont délicieuses -
Il faut que je test en diminuant ie sucre..c’est pa gagné !! 😉😊🌹🌹
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Ben tu peux pas diminuer le sucre. A moins de ne pas mettre de chocolat 🤣🤣🤣
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Je n’ai pas vu la recette 😅😅 !!!! Uniquement tes belles crèmes. Alors ça marche …👍😊🌹🌹
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On se déshabitue très bien ma Zoupette 👍tu diminues progressivement 😘
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Merci naturailes je vais faire comme ça, faire attention, sans frustration 👍😅🥰🌹🌹
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Je viens de léchée la cuillère.. pas bien… mais bien bon 🤣🤣🤣🌹🌹
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Non tu ne seras pas frustrée 😊 si tu diminues petit à petit 😉 et ces crèmes dessert sont tout indiquées 👌👌 ton cerveau suivra et un jour il te fera remarquer qu’il y a trop de sucre 😊
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J’espère que ça arrivera vite …🤗🤗🌹🌹
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Ça arrivera ne t’inquiète pas. J’ai fait comme ça en diminuant petit à petit. Mon mari tiquait et maintenant c’est lui qui me dit que c’est encore trop sucré.
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J’espère, car moi je suis assez sucre, je ne supporte pas l’acidité 🤢🥵
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Merci Petro pour ce retour 🌺
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Je viens de lancer une fournée, j’ai vu qu’elles sont peu caloriques, et oui petroni…pas de sucre !!! 👍😊🌹🌹
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Miammmm… je vais m’y mettre mais Chéri n’aime paraît-il pas le praliné 😅
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Bah,il en mangera pas 🤷🤣😜
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Ahaha je n’y avais même pas pensé 😅😅🤣
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Miammmmm ♥️♥️♥️♥️♥️♥️
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Très bonnes 😋😋😋 mon ❤️
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Est ce que ça fonctionne bien avec le lait végétal ?
Je n’ose pas pâtisser au lait d’avoine -
Bonjour
Je n’utilise que du lait végétal pour pâtisser ou cuisiner😉🙂
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namai a noté 5/5 la recette Gâteau macaroné au chocolat, il y a 8 mois
Un délice ce gâteau
Fait avec de la poudre de noisettes et la moitié de sucre -
andreia_27 a posé une question sur la recette Lait d’avoine, il y a 1 an et 4 mois
Bonjour puis je boire le lait au flocons avoine sans filtrer ?
Merci d’avance.-
Bonjour 👋🏻 @andreia_27
Il est recommandé de filtrer.
Pour ne pas jeter l’okara, il y a beaucoup d’astuces dans les avis recommandés de la recette-
Ok merci beaucoup !🙂
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Pourquoi il est recommandé de filtrer ?
Pour le goût ? La texture ?
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namai a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 9 mois et 2 semaines
Bonjour,
Peut on utiliser du coulis tout fait pour l’insert framboise ?
Merci-
Bonjour 👋🏻
Oui-
Merci
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Coucou Marie,
Es tu certaine qu’à la décongélation elle va se tenir sachant qu’il n’y a pas de gélatine ?
Car comme namai ça m’arrangerais aussi de procéder de cette façon.
Merci ☺️ beaucoup 😘 -
Ah mais je pensais suivre la recette en y mettant la gélatine.
Je préfère utiliser du coulis pour éviter de tout passer au chinois 😊 -
J’attends une réponse de notre MariePop pour ne pas planter mon dessert du 24 🤭
Help @mariepoppins77 🥰 -
@helened75
Coucou, si tu regardes bien, y a 5gr de gélatine dans la recette (étape20), ce qui change c’est que le coulis sera déjà fait (étape 22, pas besoin de faire) -
@namai
Coucou, oui mettre les 5gr de gélatine , chauffer le coulis, mettre la gélatine bien essorée….et bien mélanger.
L’étape 22 ne sera pas à faire -
Merci MariePop pour ta réponse.
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5gr pour environ 210/250gr de coulis….. qui correspond à l’étape 22
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namai a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 9 mois et 3 semaines
Bonjour,
J’aimerais bien tester cette bûche pour Noël mais j’ai très peur du sablé breton, c’est fragile et j’ai peur de le casser en le coupant. Avez vous des astuces pour qu’il se coupe facilement ?
Autre question : Est ce que 25 g d’oeuf représente un jaune ?
Merci
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Bonjour 👋🏻
Vous pouvez toujours faire une génoise à la place.
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namai a posé une question sur la recette Mijoté de pois chiches à la tomate, thon et poivrons grillés, il y a 10 mois
Bonjour,
Pourquoi cuire les pois chiches dans le panier vapeur et non directement dans la cuve avec la sauce ? 🤔-
Bonjour 👋🏻
Peut être pour les retrouver entiers 🤔-
Personnellement je fais plein de recettes avec pois chiches et ils sont toujours sortis entiers 🤔
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120° et les 30mn de cuisson risquent peut-être de les fragiliser
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Dans le doute je les ai mis dans le petit panier et ça a pu mijoter avec la sauce
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namai a posé une question sur la recette Bûche citron et framboises, il y a 10 mois
Bonjour,
Nous sommes le 20 novembre, pensez-vous que je puisse la préparer maintenant pour la sortie le 24 décembre ?
Au niveau chantilly ça ne risque rien ?
Merci-
Bonsoir @namai
Au congélateur, aucun problème-
Merci
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namai a posé une question sur la recette Goulasch de potiron et pommes de terre, il y a 10 mois et 1 semaine
Bonjour, vous pensez que c’est faisable avec du poulet ? Au niveau temps de cuisson ?
Merci-
Bonjour, j’ai pas le test mais cela semble faisable, en 25 minute des filets de poulet en morceaux devraient cuire sans problèmes
- A
Je l’ai fait avec 2 filets de poulet. Pas besoin d’ajuster le temps de cuisson.
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namai a posé une question sur la recette Flognarde aux pommes, il y a 11 mois
Bonjour,
Je n’ai que 3 oeufs, pensez vous que cela va suffir ou est ce qu’il vaut mieux que je complète avec une compote ?
Merci-
Bonjour 👋🏻
3 oeufs c’est bon 👍🏼-
Merci
- A
agathev a noté 5/5 la recette Gâteau au chocolat et courgettes, il y a 1 an et 1 mois
Délicieux !
Aussi bon voire meilleur que les gâteaux avec du beurre.
J’ajoute en plus de la fleur de sel-
Mmh, je prends l’idée de la fleur de sel pour la prochaine fois !
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Bien l’idée de la fleur de sel 👌
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Vous mettez quelle quantité de fleur de sel ? Merci
Oh ! il est trop beau , tu as utilisé le moule tablette. Je confirme qu’il va vite disparaître.
Merci Marie 🤩🤩🤩🤩oui oui j’ai utilisé le moule tablette GD.
VIVE LE MOULE TABLETTE !!!!! Mon Chouchou ♥️♥️♥️♥️♥️
Super original avec le moule tablette 👍👍
J’allais dire la même chose. Super idée le moule tablette. C’est un beau rendu. Merci pour vos idées.
Mais de rien 🥰🥰🥰🥰
Merci 🤩
Très beau j’imagine qu’il a vite disparu 😜
Oh🤩, il🍐🍫 est trop beau🤩 sous cette forme🤩, ma Sylvie chérie🥰, j’en suis certaine🤭🤭, il ne va pas tarder à être englouti😂🤣, encore une disparition inexpliquée 😝, c’est ça ???
💞🌸💖🌸💞
Il n’en reste plus beaucoup, il se mange tout seul 😂😂😂
🔮je sens aussi !!!! OMG !!!! Il n’y en a plus !!! 😂😂😂
Madame Irma🔮, mais vous êtes sûre 🤣😂????😝💖
Bonjour, est ce qu’il n’est pas trop plat avec le moule tablette ?
Merci
Bonsoir, dans mes souvenirs non.