naima78
Actif il y a 6 mois et 4 semaines
burberry555 a noté 4/5 la recette Gougères, il y a 2 ans et 11 mois
Vite fait, bien fait ! C’est bon mais en respectant la durée et la température de cuisson indiqués dans la recette, mes gougères sont ressorties trop cuites… La prochaine fois, je mettrai moins chaud et moins longtemps. 😊
Et… Je m’equiperai d’une poche à douille car à la petite cuillère, les gougères sont irrégulières… 🤷♀️
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C’était une des rares recettes ou il n’y avait pas la mention « adapter la cuisson en fonction de votre four » 🙂 je l’ai rajouté !
Pour des gougères bien belles le piston « le tube » de De Buyer qui est dans l’encart « recommandé pour cette recette » est vraiment top, et vous pouvez l’utiliser pour vraiment toutes sortes de préparations. -
Bonjour, vous avez pu en faire combien à peu près ? Avez vous doublé les portions ?
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Bonsoir, j’en ai fait 34 avec la quantité indiquée dans la recette … Mais je pense que j’aurais pu en faire un peu plus si j’avais été plus régulier… 😊 J’en refais demain, j’ajouterai aussi du Comté ! Et il est possible que j’utilise une grille avec papier sulfurisé, au lieu de la plaque…
Pour la poche à douille « De Buyer », je note l’idée ! Merci ! 😉
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mylene_57 a noté 4/5 la recette Boulettes de poulet Thaï, il y a 3 ans et 10 mois
Vraiment très bon,simple et rapide.
J’ai remplacé la pâte curry rouge par du curry en poudre,le lait de coco par du lait de soja ( car mon fils est allergique à la coco) je n’ai mis ni sauce huitre ni nuoc man mais de la sauce soja 1c salé et 1 sucré.
Le tout versé dans des moules à cannelé.
Un regal
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Merci mylene !!!
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netchoss a noté 5/5 la recette Crème dessert à la pistache, il y a 3 ans et 11 mois
Ma recette : 500ml lait, un sachet vanille, un oeuf, 15g de maizena, 50g de pâte à pistache, 50g de sucre complet. 10 min/90/Vit3
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Bonjour, où avez-vous acheté votre pâte à pistache ?
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Bonjour, je l’ai acheté à Grand Frais
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Merci beaucoup ! J’ai vu également qu’on pouvait la faire nous même, il a la recette sur cookomix ☺️
- C
christ52 a commenté la recette Crème au chocolat au Thermomix, il y a 3 ans et 11 mois
J’ai fait avec mcc les petites cremes chocolat et elles st restées liquide .
J’ai pourtant mis de l’agar-agar et j’ai doublé le temps.
Comment faut il faire pour qu’elle soit onctueuse ?
Merci-
Bonjour, avez-vous mis de la maïzena ?
- M
manonita a noté 5/5 la recette Flamby, il y a 3 ans et 11 mois
Mon caramel était bof bof mais le Flamby est vraiment bon et bien équilibré.
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Bonjour, comment avez-vous fait votre caramel svp ?
- M
J’ai retenté avec la recette de caramel liquide Tupperware (conseillée par d’autres connectées du site) et c’était parfait !
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Merci beaucoup, je vais tenter ! Bonne soirée
- M
Bonne soirée! Et bon appétit 😉
- C
cloe69 a posé une question sur la recette Tarte aux fraises sans cuisson, il y a 4 ans et 9 mois
Est il possible de faire cette recette la veille ?
Merci-
Ou trouvez vous des fraises actuellement ?
- C
J ai pris des framboises à la place..à grand frais !
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Lidl
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Oui vous pouvez mais déposer vos fruits seulement le jour j
Bonjour, elles sont magnifiques ces brioches. Bravo ! Je n’ose pas en faire 😞
Vous devriez essayer 🙂, j’ai mis 10
Grammes de levure fraîche, petit conseil rajouter plus de sucre dans la pâte car ça manque un peu mais c’est une tuerie… 😀
Hou qu’elles sont appétissantes ♥️♥️♥️
Bonjour,
Combien en avez vous fait svp ?
Avez-vous doubler les quantités ?