Nadestraikia
Actif il y a 1 an et 3 mois
Nadestraikia a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 2 ans
Merci encore pour la recette moelleux magnifique 👍🥰
- E
evalucie a noté 5/5 la recette Kougelhopf, il y a 3 ans et 6 mois
Excellentissime ! 🥰
Recette suivie à la lettre… dans mon joli moule de Soufflenheim 🥰
J’ai cependant remplacé les raisins par des pépites de chocolat (ados difficiles obligent 😉).
La 2e pousse a été faite au four comme suggéré dans les astuces.
J’ai recouvert de papier alu en cours de cuisson car il a rapidement pris de la couleur.
Cuisson parfaite ! Goût excellent. Texture idéale.
Sera dorénavant ma recette de kougelhopf favorite.
Seul inconvénient : il ne durera pas longtemps !!!
À refaire très vite !
Je vous joins quelques photos de la réalisation…
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Nadestraikia a noté 5/5 la recette Pains aux raisins, il y a 3 ans et 4 mois
J’ai testé mm un délice 😋
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Nadestraikia a posé une question sur la recette Schankala – beignets de carnaval alsaciens, il y a 7 ans et 8 mois
Bonjours je voulais savoir vous en faite cb avec cette recette des beignets merci
😀-
Entre 25 et 30 suivant la grosseur des schankala
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OK merci
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helene8 a noté 5/5 la recette Baguettes, il y a 5 ans et 12 mois
Une première ! Très facile avec de super explications ! Merci !
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Bonsoir je voudrais bien la recette des baguettes merci
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La recette est sur l’application 😉
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😋😋😋
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Nadestraikia a noté 5/5 la recette Crème Chantilly, il y a 7 ans et 11 mois
Bonjour je voulais savoir il faut mettre le bol thermomix et la crème dans le frigo avant de commencer comme vous avec écrit la recette
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Nadestraikia a noté 5/5 la recette Bûche Ferrero Rocher, il y a 7 ans et 11 mois
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Nadestraikia s'est inscrit il y a 7 ans et 11 mois
Génial que ça vous ai plu 😉
Oh que oui ! Je me suis même racheté 2 moules plus petits pour diviser la pâte en 2 et les cuire en même temps… dois-je adapter la durée de cuisson ?
Bonjour où avez vous acheter votre moule je l’adore 😍merci
À Soufflenheim 😊
Magnifique
Oh magnifique !
Bonjour,
Magnifique réalisation. Quelle est la dimension de votre moule svp car je pense que le mien est assez grand et je me demande si je ne devrait pas x2 ou x1,5 la recette.
Merci d’avance
Bonjour, j’aimerais aussi connaître la taille de votre moule si c’est un 22 ou un 24 cm. Je compte en acheter un aussi de Soufflenheim car j’en ai un anti-adhérent et la pâte a essayé de se faire la malle 😂
moi je fais cette pâte que je répartis dans 2 moule un de 22 cm et 1 de 18 cm. C’est des moules anciens de ma grand mère et je n’ai aucun problème
Bonjour. En réponse à vos questions, le diamètre extérieur est de 24 cm… intérieur 20 cm ☺️
Hauteur du moule 12 cm env.
Bonjour, je viens de faire cette pâte que je vais mettre à lever mais je la trouve plus liquide que la recette de brioche. Est ce normal ?
Oui. Si jamais elle reste trop liquide pour la travailler, n’hésitez pas à rajouter de la farine.
Très bien merci pour votre réponse
Excellent 👍
Magnifique ! J’ai le même moule. Je vais essayer la recette
Magnifique
Bonjour quand avez-vous mis les pépites merci
Bonjour, tout à la fin si je me souviens bien (avant levée)
J’aurai aimé voir une tranche coupée pour voir si il est bien filandreux et non pas compacte
Cela dit, il est magnifique, une très belle réussite, juste voir si la texture correspond à ce qu’elle doit être
Magnifique