naderalay
Actif il y a 4 mois et 1 semaine
bobette a noté 5/5 la recette Brioche Buchty, il y a 6 ans et 10 mois
Recette faite avec de la farine T45 et J’ai rajouté de la fleur d’oranger, dorure avec du jaune d’oeuf et du lait. Cuisson 31 minutes !!
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naderalay s'est inscrit il y a 3 ans et 9 mois
Tres belle 👍👍👍👍
Magnifique
Belle et surtout très très bonne !!!!
🤪🤪🤪
Bonjour, quelle est la différence entre une farine T45 et une farine à gâteau basique ? (je ne connais pas la référence d’ailleurs). Merci beaucoup.
Quelle quantité de fleur d oranger avez vous ajouté ?
Très belle votre brioche
Pouvez vous ne dire c est quoi la farine T45 car moi je prend de la farine tt simple pour mes gâteau merci
Bonjour T45 pour les gâteaux, T55 pour la pâte levée ( pizza, brioche ), T65 pour le pain 😉
Merci de l infos
magnifique
À quel moment mettre la fleur d’oranger
A la dernière étape avant de laisser 2h de pause je pense
Bonjour je la rajoute à la deuxième étape
Bjr combien mettez vous de fleur d’oranger
Bsr Magnifique , j’ai une queestion a quel moment mettez vous votre sucre perlé svp ?
Bonjour quelle est la taille de votre moule ?
Bonjour je viens de la faire avec de la farine 45 mais elle est collante j’ai peur qu’elle monte pas
Elle monte même bien. Mais quelle M….. à façonner. Une galère. Cookomix encore pire que cookidoo. Ss doute car chauffée à deux étapes.