nabilouche
Actif il y a 2 jours et 18 heures
Kro a noté 5/5 la recette Gâteau à l’orange, il y a 5 ans et 5 mois
Ce gâteau est juste un vrai délice !!! Ma grand-mère faisait toujours un gâteau à l’orange exceptionnel, je crois que cette recette est encore meilleure !!! Mes ajustements : j’ai mis le zeste de 2 oranges, et après cuisson, une fois le gateau un peu refroidi et avant de le démouler, je l’ai rincé avec le jus d’une orange supplémentaire (recette de ma grand-mère), le résultat est hyper moelleux et fondant ! Je referai, j’adore !!! Merci pour ce partage !
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nabilouche a noté 5/5 la recette Brioche à effeuiller à la cannelle, il y a 5 ans et 3 mois
Très bonne brioche, je n’aime pas la cannelle du coup c’était agrumes et sucre de canne. J’ai partagé la pâte en deux pour avoir deux brioches. A refaire !!
Vos mots me touchent énormément 😊 merci beaucoup
Combien faut il d oranges pour faire 200 grammes de jus ?
Bonjour, en général cela dépend des oranges entre deux et trois.
exact, je viens d’en utiliser 3
Je viens de faire, je suis vos conseils, j’ai rajouté le zest d’une orange supplémentaire et je vais arroser en fin de cuisson 😋 votre gâteau a un visuel très appétissant ! 😁
Merci 🙏 j’espère que vous l’aimerez autant que nous 😁
Je fais la même chose et c’est excellent. Il a l’air très bon votre gâteau
Oh le votre a l’air excellent
Plus fondant 😊 hummm
Bonjour du coup vous ne mettez pas de sucre glace ? Mais vous mouillez votre gâteau avec le jus ?
Si si Jai quand même ajouté le sucre glace en plus du jus. 😁
Merci beaucoup
Vous ne prolongez pas la cuisson ? Car moi je suis à 45 min et j ai piqué le gâteau…tout liquide 🤔🤔
Pareil pour moi j’ai du rallonger la cuisson de 10 min …
Non je n’avais pas prolongé….
Merci…zut alors
J’ai suivi vos conseils et c’est juste un régal 😋
Super !!
Bonjour! Le gâteau est au four… juste 1 question, le rajout de jus d’orange se fait à la sortie du four ou plus tard quand il est tiède? De toutes façons avant de démouler? Merci
Bonjour le jus se met après la cuisson, le gâteau peut être encore tiède oui 😊 mais attendez un peu quand , pas juste après la cuisson, avant de démouler comme cela le jus va bien s’imprégner
Super bon! Mais… comme pour le cake citron, je me demande si à la place du jus d’orange, je ne ferais pas un sirop d’orange la prochaine fois… à voir! Je vous dirai😉
Je vais aussi le faire demain comme vous l’avez conseillé. Merci
Merci Kro pour l’astuce du jus d’orange qui vient imbiber le gâteau. je vous confirme, c’est un délice !
Je viens de faire le gâteau avec les conseils de kro. Et j ai rajouté de grosses pépites de chocolat. Verdict demain avec mes collègues.
C’est très très gourmand ça ! Vous nous direz 🤩
Le mot de ma responsable est une tuerie 😋
Gâteau validé également par les collègues de mon mari qui eux n ont pas eu le chocolat🙂
Top top
Le sucre glace vous le mélangé au jus d’Orange ? Ou il faut le mettre après ? Merci
Il faut le mettre après, à la dernière minute juste avant de servir
Je vais tester !!! Il est trop beau 🤩
Bonjour, ce n’est pas trop 200g de sucre?
C’est à vous de voir selon vos goûts mais pouvez mettre un peu moins
Wahhh trop trop bon!!! J’ai suivie ce que vous avez dit c’était un délice. Petite question pratique j’ai mouillé le gâteau avec le jus les bords le dessous et le dessus était bien imbibé mais comment faite vous pour que le centre sous mouillé aussi ?
Perso, tous les bords sont imbibés et pas le centre… c’est d’ailleurs ce qui est bon, le contraste!!! Mais j’ai refait récemment avec un sirop citrons verts, un peu plus que préconisé et c’était VRAIMENT une merveille !!
Piquer le avec une curdon ou une brochette avant de l’imbiber
Ah oui merci !!
Normalement quand le jus rentre il imbibe aussi l’intérieur… mais peut être pas complètement effectivement…