Myriam_lch
Actif il y a 2 jours et 6 heures
Merine a noté 5/5 la recette Cheesecakes au Varoma, il y a 4 ans et 10 mois
Je suis une très très grande fan de cheesecake ! J’adore ça et j’ai déjà essayé plusieurs recettes avec ou sans cuisson
Donc dès que j’ai vu cette recette je me suis lancée de suite et là j’ai pas eu le courage d’attendre que ça refroidisse, j’y ai goûté…. Comment c’est trop bon ! J’ai suivi la recette et j’ai juste remplacé le fromage frais par du mascarpone 👍👍, un vrai délice, merci pour cette recette
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Cookies américains, il y a 2 ans et 5 mois
Y en a déjà plus bcp mais j’adore cette recette. Plus de chocolat alors on a coupé des morceaux de Toblerone 😝😝😝
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briochine a noté 5/5 la recette Crumble aux Pommes, il y a 6 ans et 4 mois
Réalisation rapide et simple. Excellent.
Pour ma part, j’ai mis 65g de farine, 50g de poudre de noisette, 75g de beurre et 50g de sucre roux. C’est suffisant et un peu moins calorique.
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Bonjour merci pour les doses je vais faire comme vous pour éviter les calories 😂
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Je sais pas si j’évite les calories mais j’évite le côté crumble malheureusement
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mamanfourchette a noté 5/5 la recette Biscuits Kango, il y a 3 ans et 5 mois
La pâte est vraiment très galère à travailler si on l’étale (même entre 2 feuilles de papier sulfu, elle colle et se déchire quand on la décolle). Du coup, pour le 2ème essai, j’ai directement façonné des boules dans lesquelles j’ai inséré un carré de chocolat.
J’ai fait 16 boules de 30g.
Cuisson 15 minutes. Ils sont très jolis et très bons. Merci pour la recette !-
Très bonne idée ils sont très beaux
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Merci pour l’idée, je me voyais déjà galèrer 😋
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Je crois que je vais faire ça car la pâte est bien molle 😥
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Myriam_lch a noté 3/5 la recette Amandines aux reines-claudes, il y a 3 ans et 4 mois
Sans plus ! J’ai pas retrouvé le goût de l’amande
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Risotto champignons et courgettes, il y a 3 ans et 5 mois
Super bon. Ma fille était réticente car elle a entendu champignons et au final a quasi finit son assiette. Et nous nous sommes régalés
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Cake aux petits suisses, il y a 4 ans et 1 mois
Franchement la date de mes petits suisse était dépassée et j’en avais assez de les manger comme ça. C’est une super alternative et un super découverte. C’est à tomber. Pas le temps de faire une brioche pour le petit dej avec la belle maman qui débarque et succès au final 😂😂
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Brioche Nanterre, il y a 4 ans et 2 mois
Après une petite frayeur car je voyais pas vraiment ma pate gonfler… une tuerie après cuisson. Elle est vraiment top!! Je badigeonne de lait et pas d’un œuf
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Crème dessert au Nutella, il y a 4 ans et 6 mois
Boom une tuerie. J’ai appliqué la recette à la lettre, c’est trop bon. Juste en léchant mon doigt 😂 je tenterais avec d’autres pâtes à tartiner également
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Tarte aux pommes façon crumble, il y a 6 ans et 2 mois
J’ai l’impression de mettre a toutes les recettes 5 étoiles mais à chaque fois on se régale alors merci
J’ai diminué les quantités car mon moule etait plus petit- L
Bonjour ,pour étaler la pâte il faut étaler aussi sur les côtés du moule ?
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Bonjour oui effectivement
- L
Merci ,mais du coup je l’ai pas fait
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Et ça été? Car je ne l’ai pas fait non plus et là elle cuit….
- L
Oui c’était nickel et a refaire ,je ferais pareil parce que ça tient bien
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Recette faite aujourd’hui, le gâteau est en train de cuire. Je trouve que la pâte très compliquée à étaler… elle colle… heureusement dans le moule à charnière j’ai mis du papier sulfurisé.
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avez-vous mis de la pâte sur les côtés ?
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Bsr est il sucré en goût. Car je trouve que beaucoup sucré dans les ingrédients
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J’ai pas souvenir. Ca fait longtemps que j’ai pas fait. Mais vous pouvez baisser les quantités
- D
Ok merci
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Bonsoir, peut on faire le gâteau la veille ??
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Perso je fais souvent la veille pour emmener aux collègues le lendemain matin et c’est parfait
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Coucou j ai un gros souci mon moule fuit par en dessous j ai rajouter du papier rien à faire moule à charnière grrrrr je ne sais pas ce qui va rester😪
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La même chose 🤦🏻♂️
Je pense qu’avec un moule à charnière il faut relever la pâte à l’intérieur (pas forcément jusqu’en haut) ou mettre du papier sulfurisé. A rajouter ds les notes -
Même avec le papier ça a fuit 😓😓
- L
Oui il faut relevé la pâte
- L
Bonjour très belle
Elle se mange tiède ?c’est pas précisé !!merci-
Les 2 sans problème. Légère préférence sur tiède
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Bonjour,
On peut remplacer la margarine par du beurre ou pas? -
Démouler a froid c’est mieux ?
- E
Bonjour peut-on réaliser cette recette la veille ?
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Moi non plus j ai pas mis la pâte sur les côtés
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Eliceline a noté 5/5 la recette Génoise au chocolat, il y a 5 ans et 7 mois
Gâteau réalisé pour l’anniversaire de ma puce !
Partie inférieure avec ganache kinder bueno et partie supérieure avec ganache Nutella, on s’est régalé!!-
Très jolie bravo
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Merci Cynthia!!!
- B
je confirme une tuerie !!! je veux le même pour mon anniv 😉
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Si t’es sage !!!!
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Super ! Où avez vous trouvé le recette de ganache kinder et nutzlle svp?
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Bonsoir imne
Ganache kinder bueno —> mettre 3 kinder bueno dans le bol, 10s vitesse 5, puis 250g de mascarpone et 2 cuil à soupe de sucre glace, 20s vitesse 4.Ganache Nutella —> mettre 3 cuil à soupe de Nutella, 2 cuil à soupe de sucre glace et 250g de mascarpone, 20s vitesse 4 😉😉
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kikou merci pour tes recettes bisous
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Bsr il n’y a pas besoin du fouet? Merci et bravo
- A
Bonjour
Quelles sont les dimensions de vos moules svp?
Vous avez doublé les ingrédients pour ces 2 gâteaux? Merxi-
Bonsoir Anne, j’ai fait 2 génoises dans un moule de 26 cm et une dans un moule de 20 cm, je les ai coupées en 2, j’ai pris 3 moitiés des plus grandes pour faire le gâteau de base. La dernière grande moitié, je l’ai retaillée à la taille de la petite génoise pour faire le gâteau du dessus. Je ne sais pas si c’est très clair…
- A
C’est on ne peut plus clair 🙂 merci!
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Avec plaisir !! 😉
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Très beau travail. Pour le temps de cuisson vous avez mis combien?
Merci -
Bonjour les génoises étaient épaisse de combien de cm svp
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Très beau
- A
Merci pour la recette des ganaches!
- S
Bjr du coup vous avez modifier le temps de cuisson?
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Bonjour, petite question, j’aimerais tester la recette de ganache Nutella/mascarpone mais je me demandais s’il était aussi possible de la monter une fois refroidie ? Étant donné qu’elle ne contient pas de crème. Merci d’avance 🙂
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bonjour juste une petite question, on ne rajoute pas le chocolat pour une génoise nature
merci -
Bonsoir, où trouvez vous la pâte à sucre marron ? Merci
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Bonsoir Marina, je l’ai trouvée chez Zodio 😉
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Merci mon gars est fan de Harry Potter !!
Merci encore.😁
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Bonjour
Je viens de faire 2 essais dans un moule de 26 et dans un moule de 23 cms et la hauteur de la génoise est de 1 à 2 cms
Du coup pensez vous que je commette une erreur ?
Merciiii pour votre aide - L
Bonjour pouvons nous mettre au frigo une fois le gâteau fini de monter ? Ou sa crain avec la pâte à sucre ? Car vu qu’il y a de la ganache je suppose qu’il faut que sa soit au frais ? Merci d’avance bonne journée
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Langues de chat, il y a 5 ans
Nan mais au secours. A peine posé sur la table la première tournée a disparu
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Navettes apéritives, il y a 5 ans et 9 mois
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Jomaze a noté 5/5 la recette Crème à la vanille, il y a 6 ans et 5 mois
Parfaites !
Moitié lait de vache moitié lait de coco et 2 cuillères à café de vanille liquide.
Pour passer les 2 blancs d oeuf j ai fait des financiers (recette divisée par 3) avec des la poudre de noisette.-
Quelle gourmandise ! On a envie d’y goûter 😋
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Super idée pour utiliser les 2 blancs d’œufs – j’ai fait la recette de ce site en divisant par 3. A la place du Rhum, j’ai mis à la fin d’eau de fleur d’oranger et ai ajouté un peu plus de poudre d’amandes. C’était mes premiers financiers et ce fut un grand succès ! Merci !
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Merci pour l’idée !! Les financiers sont une tuerie
- S
Merci pour l’idée 😀
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Merci pour l’astuce pour les blancs d’œufs 😊
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Très bonne idée les financiers merci
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Merci pour la recette de la crème vanille j ai recherché sur TM6 aucune de crème à la vanille bizarre non !
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bizarre oui. Vous avez celle là : Crème dessert à la vanille sur Cookidoo
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La recette des financiers vous l’avez trouvé ici ?
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Oui 😉
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Génial !!
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Buns burger, il y a 6 ans
Je voulais faire une belle photo de l’hamburger dans sa totalité mais on s’est jeté dessus. Une tuerie
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Gâteau au yaourt, il y a 6 ans
Recette parfaite !! Déclinaison a volonté. Il est super moelleux. Et comme beaucoup de personne, moitié moins de sucre et 50g d’huile suffit
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Myriam_lch a noté 5/5 la recette Rillettes de thon, il y a 6 ans et 1 mois
Bonjour quand vous dites fromage frais ??? C Philadelphie ? Merci
Bonjour, oui j’ai remplacé le Philadelphia par du mascarpone et le résultat est parfait
Vous avez mis la même quantité
250g de mascarpone et 100g de kiri
bonjour,j’aimerais bien la recette svp ,sa me donne envie merci
elle est juste au dessus
bonsoir
je ne suis pas membre prénium ,je suis désolée,mais je ne vois pas la recette
Bonjour le biscuit ne ramoli pas avec une cuisson vapeur ?
Non le biscuit ne ramolli pas
Il a exactement la même consistance qu’un cheesecake doit avoir
Merci 🙂
Bonsoir, est ce qu’on peut préparer la veille?
La recette est faite pour combien de personnes? Merci par avance
Oui c’est mieux même là veille.
La recette pour 6 personnes.
Bonjour
Je n’ai plus de film alimentaire est ce grave si je n’en mets pas.
Merci pour vos réponses.
Moi aussi j’aimerais bien savoir
Avez-vous eu la réponse ??
Bonjour pardon 😌
J’ai oublié de mettre le film, c’était très bon quand même mais c’est vrai que ça aurait évité que les gouttes de condensation(couvercle du varoma) dûes à la vapeur ne retombent dans les pots.mais c’était délicieux! 😄
Bonjour une petite question la philadelphia ? C’est quoi ? Svp
Bonjour, c’est du st moret
Bonjour vous avez pu mettre toutes vos verrines à l’intérieur du Varoma ? Quelle taille font-elles ? Mercii
Bonsoir vous avez utiliser quelles verrines???
J’ai l’impression que ce sont des pots d’anciens dessert??? Si oui c’est une excellente idée
Oui, j’ai utilisé des pots de dessert Gü
Merci je vais en faire autant
Excellente idée
Ca chanhe quoi pour le gout de remplacer le Philadelphia par du mascarpone ?
Le
bonne idée pour le mascarpone car j’ai peur que le philadelphia donne un gout trop salé..
Bonjour, le coulis on peut uniquement mettre après 2h au frigo c’est bien ça?
Bonjour
Oui le coulis se met sur le cheesecake froid
Bonjour j’ai une question : 250g de marscarpone + 100g kiri mais pas de yaourt ? Et ça fait 6 verrines ? Merci de votre retour
Bonsoir,
Une petite question, à la fin de la cuisson au varoma, on laisse les verrines dans le varoma à refroidir ou on doit les sortir ?? Merci d’avance