Myriam42140
Actif il y a 8 mois
Mokaroyal a noté 5/5 la recette Truffes au chocolat, il y a 7 ans et 1 mois
Une tuerie!!! fait avec du chocolat 75% et sans alcool ni café soluble.
Chauffée seulement trois minutes car mon chocolat au bout de ce temps était parfaitement fondu.
je testerai la prochaine fois avec moins de beurre et plus de crème pour alléger un peu…histoire de me donner bonne conscience!
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Myriam42140 s'est inscrit il y a 7 ans et 9 mois
attention car le beurre permet de tenir la truffe ! j’ai teste la recette du livre thermomix recette sans beurre que de la creme et bien resultat c’est tout mou il faut manger les truffes à le cuillere ! déçue mais le gout etait là J’essaie cette recette la prochaine fois
Effectivement il faut quand même du beurre mais je le réduis sans problème
Je viens d essayer la mm recette que vous le chocolat blanc nickel a roulé le noir ça commençait à être mou et le lait une cata tout mou coulant .la prochaine fois j essai celle ci