mylene_971
Actif il y a 1 jour et 3 heures
mylene_971 a noté 4/5 la recette Madeleines, il y a 1 an et 8 mois
Recette suivi à la cuisson 15minute à 180 degre chaleur tournante 👌👌👌
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mylene_971 a noté 2/5 la recette Gnocchis de potiron, il y a 2 ans et 10 mois
Très déçu pate collante goût farine pas de potiron donc terminer en knefflé dommage pourtant j’ai suivi à la jettre
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deborah_30 a noté 3/5 la recette Gnocchis de potiron, il y a 3 ans
J’avais vraiment très envie d’essayer cette recette, mais au final je suis assez déçue. J’ai utilisé du potimarron à la place du potiron, mais sinon j’ai scrupuleusement respecté les proportions indiquées. Et pourtant la pâte était hyper collante, presque liquide.
Dans un premier temps, j’ai ajouté 100g de farine, et j’ai essayé de travailler la pâte comme ça, mais toujours impossible.
Après j’ai ajouté de la farine petit à petit jusqu’à obtenir une consistance travaillable.
Au final après cuisson, pas beaucoup de goût et plutôt très ferme (sans doute parce que trop de farine).
Une idée de la raison ? J’ai du mal à comprendre qu’il y ait eu autant de personnes qui aient réussi cette recette et pas moi 🤣 -
mylene_971 a noté 5/5 la recette Dhal de patate douce et de lentilles corail, il y a 4 ans et 1 mois
Un régal je crois que je le fais tous les week end
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mylene_971 a noté 4/5 la recette Curry de boeuf, il y a 4 ans et 1 mois
Je n’avais de crème donc prolonger la cuisson de 35 minute à voir hate de goûté
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mylene_971 a noté 5/5 la recette Roulé à la mangue, il y a 4 ans et 2 mois
J’ai mixe la mangue ensuite mis avec la mascarpone et la crème tourne 36 seconde de plus
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mylene_971 a noté 4/5 la recette Brioche tressée à la mie filante, il y a 4 ans et 3 mois
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mylene_971 a noté 4/5 la recette Tiramisù, l’original, il y a 4 ans et 6 mois
Trouve moins épaisse que celle du thermomix à voir si elle est bonne
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mylene_971 a noté 4/5 la recette Doffins, il y a 4 ans et 7 mois
Juste le temps de cuisson mis à 25mm pas pas passer dans le sucre
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mylene_971 a noté 5/5 la recette Pizza au thon et aux olives, il y a 4 ans et 8 mois
En pleine preparation
- B
Bonjour . Vous avez cuit la pizza sur la plaque de cuisson sans papier de cuisson ? Elle n’étais pas dur (
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Non juste délicieuse chemise huile d’olive et farine
- B
Top . J’ai testée es effectivement elle était super bonne . Merci pour la technique
Bonjour. Votre potimarron était il congelé ? Il a peut-être rendu de l’eau si c’est ça
Même pas, il était frais du jardin 🤷♀️
Bonjour. J’ai eu le même problème avec les gnocchis de patates….ma belle mère italienne me dit que ce sont les œufs ….elle elle n’en met que si la pâte est dure a travailler…donc la prochaine fois j’essaie sans oeufs…et on verra
Effectivement si les œufs sont trop gros, ca liquefie. 1 oeuf pèse en moyenne 50g
Ah. Je réessaierai sans œuf du coup 🤷♀️
Très déçu egalement