• Illustration du profil de Douceursucrée

    Douceursucrée a noté 5/5 la recette Éclairs au chocolat, il y a 1 an et 8 mois

    Au top cette recette. J’ai juste changé les goûts de la crème : Café, Caramel, Vanille et Spéculoos 😋

    Éclairs au chocolat Thermomix par Douceursucrée
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    • Illustration du profil de Scarole
      Scarole a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ils sont superbes. Envie d´y goûter !

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • Illustration du profil de cricridu10
      cricridu10 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Ils sont superbes et bonne idée avec le spéculos 👍🤩

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an et 8 mois

        C’est délicieux 🤤

    • Illustration du profil de chouproute
      chouproute a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Wahou trop superbe 🤩 j en mangerai avec plaisir

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci beaucoup ☺️

    • mylene_96 a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour question peut être bête mais comment faite vous pour le goût café de la crème pâtissiere ?

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Il n’y a pas de questions bêtes ! C’est juste de l’arôme de café que j’ai rajouté une fois la crème pâtissière cuite ☺️

      • mylene_96 a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Merci, et quelle quantité avez vous mis ?

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an et 8 mois

        1 cuillère à café ☺️

      • patricia_296 a répondu il y a 1 an et 7 mois

        Ou du Nescafé

      • tarn59 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Bonjour. 1 cuillère à café pour quelle quantité de lait ? Merci d’avance 🙂

    • N
      ninytiti a répondu il y a 1 an et 8 mois

      Bonjour et pour les Soeculos vous vous y êtes pris de quelle façon svp merci

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an et 8 mois

        Bonjour, de la même façon qu’avec l’arôme, j’ai rajouté de la pâte de spéculoos (celle en pot comme la pâte à tartiner) légèrement fondue au micro-onde que j’ai mélangé à ma crème pâtissière en sortie de cuisson pour qu’elle s’y incorpore bien ☺️

    • N
      ninytiti a répondu il y a 1 an et 8 mois

      🙏☺️

    • marie_358 a répondu il y a 1 an et 2 mois

      Ils sont superbes…mais j’ai une question, quel caramel utilisez-vous pour ceux aux caramels ?

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an et 2 mois

        De l’arôme caramel, au même titre que de l’arôme de vanille, café etc ☺️

      • marie_358 a répondu il y a 1 an et 2 mois

        Ha ok, merci… liquide…?

    • laaura27 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Ils sont très beaux pour séparer les goûts vous avez diviser la crème pâtissière ou vous en avez refait une pour chaque ?

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an et 1 mois

        Je n’en fait qu’une que je divise et j’y met l’arôme à chaud 😄

    • laaura27 a répondu il y a 1 an et 1 mois

      Nickel merci beaucoup ☺️

    • S
      stpiq a répondu il y a 1 an

      Bonjour et félicitations pour vos réalisations 🤗.
      J’ai une question… Comment avez-vous procédé pour le glaçage café ?
      Merci d’avance pour votre retour ☺️

      • Illustration du profil de Douceursucrée
        Douceursucrée a répondu il y a 1 an

        Bonjour, merci beaucoup 😁
        Sucre glace + blanc d’œuf + arôme café , vous mélangez le tout ☺️ pour les quantités c’est en fonction de l’aspect que vous avez, ni trop épais ni trop liquide

      • Illustration du profil de cynthia88170
        cynthia88170 a répondu il y a 1 an

        Bonjour , vous avez fait du temps pour temps le glaçage ?