Bonsoir,
Oui y a une astuce dans les avis recommandés 😉 mettre le sucre plus tard dans la préparation, 2mn avant la fin, je crois…je vous laisse lire 🤭

Voilà ce que je fais
La crème fraîche 😉😉 c’est un p’tit plus 😉😉

Et je danse 💃 et je chante 🎼🎤Je pense avoir trouvé mon Graal 😊😊Aïe aïe caramba…Le riz au lait ….c’est tout bon c’est tout beau 🤩1 litre de lait entier frais150 g de riz rond spécial dessert20 g de sucre vanillé (si je ne mets pas d’épices ou de caramel)10 morceaux de sucreUne belle pincée d’épices de Noël ou de cannelle ou autre2 belles cuillères à soupe de crème fraîche épaisse avec un % à se damner 👹👹Chauffer le lait -sans le gobelet-avec le sucre vanillé jusqu’à qu’il atteigne 90* soit 12minutes environ …Vitesse 1.Ajouter le riz, mettre couvercle anti éclaboussure, 40 minutes 90* sens inverse vitesse 2Ajouter les sucres plus la crème fraîche 17 minutes 90* sens inverse vitesse 2Et hop hop en pots.J’ai goûté 🤪 Oulala le délice !!!!Nettoyage du bol fait par mon mari 🤤🤤 limite que je ne le lave pas 😁😁PS : modif du temps de cuisson 😜😉🤣- Miminefer (@miminefer) 28 janvier 2022